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第七十八章細菌釀酒（1 / 2）

第七十八章細菌釀酒

古劍飛微微驚訝，“你也會喝酒嗎？”

張晏摸摸腦袋，“不會，不過這酒比我以前喝過的好喝，怎么說呢？就是比較香和醇，沒有我以前喝的烈。”

古劍飛嘿嘿一笑，大大的喝了一口，“算你識貨，雖然用的不是什么珍貴靈藥，也就靈米而已。但是憑我多年的釀酒經(jīng)驗，也不會差到哪裏去。偏偏那家伙看不上，只能自己喝了。”

“李長老恐怕只會對高度酒有興趣，這種低度酒肯定看不上。”張晏也學(xué)著大口喝，啤酒那樣的度數(shù)，大口喝也不會醉，反而有種豪爽的感覺。環(huán)顧四周，還有十幾壇放在那裏，怎么看這裏都像酒窖。“這些酒都是你釀造的嗎？原來你是個釀酒師，看不出來啊。”

古劍飛一臉得意，“釀酒師不敢當，也就釀了幾年，沒辦法，誰叫有個酒鬼師傅，不自己釀造，去哪裏找靈酒啊？偏偏他嫌三嫌四，這個說不夠勁，那個說不夠年份，要求高的很！”說著臉色浮現(xiàn)出厭惡，又帶有笑意，又蘊含著滿足。

張晏大概知道他們師徒是如何相處的。一個沒心沒肺，只會喝酒，一個表面嫌棄，實際上卻口是心非。

“你這山洞就是為了釀酒的？”很明顯就是為了某人而建，看他大口大口的喝酒，就知道不是懂酒的人。

古劍飛臉色微紅，“哪裏？我只是一時興起隨便弄的。酒神殿裏還有我的住處，那裏可比這裏好多了。”

張晏不再問，心中有數(shù)，悶了一口酒，體內(nèi)靈力漸漸恢覆，這靈酒跟低級丹藥有得拼。“咦？”以他的能力還不足以通過喝一口就知道裏面有什么成分。但是有一種東西，他是不會發(fā)現(xiàn)不了的。就是細菌。

酒是如何釀造的？

簡單的說就是糧食經(jīng)過細菌的發(fā)酵而來的。

酒的好壞除了釀造技術(shù)之外，還取決于原材料的好壞，酒曲的好壞。

酒曲最重要的成分就是發(fā)酵菌，它的品質(zhì)可以決定釀出酒的品質(zhì)。沒有好的酒曲，即便是再好的釀酒師，也是無米之炊，無法釀出好酒。

而釀造靈酒則需要使用靈米，靈糧，還有一些靈藥。配方各異，而且都是秘密，不會輕易外傳，就像丹方一樣。

而且必須放置在靈力充足的地方，經(jīng)過長年累月才漸漸變成靈酒。

張晏現(xiàn)在喝的酒是新釀造的酒，裏面發(fā)現(xiàn)細菌并不奇怪，反正這細菌對人體無害。這發(fā)酵菌應(yīng)該是一級細菌吧。如果使用四級細菌發(fā)酵，又會是如何呢？

如果真能做到，會不會是一條發(fā)財之路呢？

當張晏將自己的想法向超級細菌傳遞，超級細菌傳出一陣的不屑，他認為這太簡單了，他認為肯定比一級細菌做得更好。

張晏心裏樂開花了，說不定自己有釀酒的潛質(zhì)。

古劍飛看著一臉笑意的張晏，很好奇。“餵，張晏，傻笑什么？”

張晏從yy中回來，“哦，沒什么，想起些事而已。這酒是怎么釀制的？我以前聽過，但是沒有真正的看過。”

“哦？你有興趣？”