“好.....”喬米揉了揉肉酸疼的手腕道“學個不累的。”
“好，好了，你去洗洗手吧，”溫青接過了喬米的那個盆子自己來揉，順便將昨晚用來發酵剩下的面團加了一塊進去，然后將這盆巨大的面揉好后，連他自己也手軟了。
“要是蒸饅頭或是包子一定要注意發酵，”溫青指著這三團面道“因為我沒有在這里找到酵母粉，所以昨天是放的蜂蜜發酵的，但是呢，剛才我摻進了昨天剩下的面團，那里面也會天然的存在酵母，所以每次和面完成之后記得要留出拳頭大的一塊留作下次和面的時候摻進去，這樣作出的包子才會又香又軟。”
“嗯嗯，我記住了，”貝西乖乖的點頭，像是個正在認真聽老師講課的學生。
“當然，要是做面條就不用了，”溫青將自己原先的那塊跟貝西的那塊先放在了一起道“等下，我給你說明面條和蒸饅頭包子之間的區別。”
“好，”貝西乖乖的跟在溫情的身后學習，一臉認真的模樣早就沒有了剛開始的羞澀靦腆，而喬米在聽著溫青講的一大堆聽都聽不懂的東西之后，干脆無聊的托著下巴看著溫青和貝西在那里忙，一會兒被火堆烤的頭都開始一顛一顛的了。
做包子并不是那么容易做出來的，溫青原來跟鎮子上的阿婆學的時候，那可是真真正正的忙了一天的時間。
所幸那一大盆的面先放著發酵的時候，他們可以用那兩小塊的面先解決了午餐。
等到吃完了中午飯的時候，一邊請貝西的阿父幫他們抓上了幾條大魚，一邊開始揉那已經發酵好的面。
“小溫青——我們還要揉多少遍呀？”喬米抓著自己的那團面已經快要受不了了，面團一遍又一遍的揉，感覺簡直沒有盡頭。
“好了，這是最后一遍了，”溫青安撫著和他道“現在知道做飯不那么容易了吧。”
“知道了，”喬米很是贊同的點頭。
將面揉好之后就是調餡，這是最簡單的一步了，貝西的確是對吃魚和做魚有著自己的見解，即使拿著那不是特別鋒利的骨刀，也能一層一層的褪|下魚鱗來，然后將魚刺完美的剔除出來。
倒是喬米，被貝西殺個魚都能嚇得躲到溫青的背后去。
溫青也算是明白了，喬米這性子啊，膽子才是真的小，色厲內荏？有點相近。
倒是貝西很靦腆，但是殺起魚來卻毫不含糊。
魚肉完美的剔出來剁碎，然后切上幾段蔥同樣的剁碎加上一些調料調和成餡之后，溫青才拿著自家阿父做的那個圓圓小小的搟面杖教貝西搟面皮。
然后包餡的時候如何包實不漏，卻能包出完美的褶子來。
“看，就是這樣了，”溫青將自己手上那個圓圓的包子放在了撒著面粉的石板上道。
“小溫青，它看著好小啊，”喬米左看看右看看得出了這個結論。
“放心，等它蒸出來的時候，可就變成喬米你今天早上吃的那么大的了，”溫青笑著點在他的鼻頭上，結果看著那鼻頭的一點白不厚道的笑了出來。
“小溫青！你你你，你居然欺負我！”喬米眼睛瞪得大大的，一個不小心，手上那個無論如何也包不好的包子瞬間破碎的七零八碎的。
喬米qaq
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