這個冬天，阮棠在醉霄樓推出了鴛鴦火鍋，她的辣椒用上了。
不過怕大家吃不慣，所以都是微辣，先讓人試吃。
沒有想到不少人都能接受，而且挺喜歡的。
醉霄樓這一搞活動，酒樓的生意又是火爆的不行。
阮棠還特別寫了一個關于辣的招牌，特地寫明辣可以溫中散寒、下氣消食。
對于體內有寒濕的人，尤其是胃寒氣滯所造成的腹痛、腹脹、消化不良的情況。如果適當食用辣椒能夠起到祛除胃寒氣滯，達到緩解癥狀的作用。
但不可多食。
還有胡椒的作用和禁忌也寫出來。
這一來，辣椒和胡椒就更受人歡迎了。
醉霄樓在宗政御離開后，就一點一點地被阮棠改造，這裏的每一道菜的營養價值和禁忌，阮棠都讓人寫出來貼在墻上，食客們都可以看的到，所以也能放心吃。
甚至也讓大家知道什么食物和什么食物不能同時吃，會相克，食客們也會註意一些。
周掌柜一直覺得醉霄樓的生意夠好的了，沒有想到在阮棠的改造之下，越來越好。
從前別人到醉霄樓，很多都是看在縣令的面子上，達官貴人心裏又實在對醉霄樓背后的人好奇，所以過來品嘗。
但醉霄樓的味道不錯，菜式又有新意，且讓食堂們吃的放心和滿意。
現在食客們對醉霄樓有了更多的肯定。
普昌縣的冬天不會下雪，但特別的陰冷，所以鴛鴦火鍋的生意很火爆。
阮棠讓人收集鴨絨、羊絨來做衣服被子。
年終盤帳，阮棠雖然知道肯定賺了不少，卻沒有想到財富特別的驚人。
魚塘、豆腐作坊、蠟燭作坊、蔗糖作坊、飼料作坊。
阮棠目前五個賺錢的作坊，卻不想最賺錢的是蠟燭，然后是蔗糖、再到豆腐、魚塘。
蠟燭和糖是最暢銷的，然后才是腐竹和豆豉，甚至豆腐豆花豆漿豆芽這些，天天都有人食，但僅限于本地，帶不走。
魚塘最主要供于醉霄樓，然后才是市場魚販，十裏八鄉買的也不多，普昌縣只是一個小縣城，購買力不夠強。
畢竟又不只有阮棠一個魚塘，別人也有魚買，競爭力也不小。
就像豆腐一樣，縣城裏的豆腐都有好幾家，豆花、豆漿，行家一看就能做出來了。
豆芽、腐竹還有豆豉則還要琢磨，但也是早晚的事。
阮棠現在就是要先打出知名度，在有新意的時候，搶占市場。
她把宗政御的分紅劃出來，然后給了手下每個人一個大紅包，自家人也都有。
到了過年的時候，阮棠也給楊家每一個人分一個大紅包，可把楊家人都震驚了。
他們歡喜的不行，沒有想到還有紅包拿。
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