第8章 華姐(合并章節(jié))
隨著空氣中的香味越來越濃,廚房裏很快便走出一道身影,隨后便見何歡端著一碗面走了出來。
那碗面是用臉口大小的白瓷碗裝著,面是寬面,白白的一碗,浸在淡褐色的湯汁裏,面上均勻地?cái)[放著幾片牛肉,上面還撒了一層翠綠的蔥花以及半塊鋪開的金黃煎蛋。
明明面裏的食材都是最常見的,可是此刻在如此寒冷的深夜裏,在店裏暖黃色燈光的照映下,那白色,綠色,褐色,黃色似乎混合在了一起,卻又顏色分明,恰到好處的暖,讓看到的人都感覺到它的賞心悅目和別出心裁。
最絕的是它的香味,面香配著牛肉湯的醇厚,香的直入人心。
姜君妍捂了捂肚子,突然覺得自己好像也餓了似的。
何歡將面輕輕地放在了崔華的面前,笑容暖暖地道:“抱歉啊,員工冰箱裏只剩下這些食材,本來是員工中午吃飯時(shí)用的,因?yàn)橐獡{面所以等的久了些,對(duì)了,因?yàn)榕履訔壩疫€在碗裏套了層塑料袋,可食用的,您要是不嫌棄可以吃這個(gè)。”
“不嫌棄不嫌棄。”崔華連忙擺了擺手,拿起筷子就迫不及待地夾了一片牛肉放在嘴裏,肉切的薄厚適宜,似乎是煮了很久,比較軟,也不塞牙,裏面還含著鹵汁,她嚼了一會(huì)兒,直到將肉片全都嚼爛了,這才咽了下去。
“好吃。”崔華讚嘆一聲,便又夾起了幾根面條塞進(jìn)了嘴裏。
面條揉的十分均勻,白色的面條被煮的邊角泛著瑩白色,根根分明。
面條格外有彈性,以至于崔華夾起好長(zhǎng)一段還沒有斷的意思,只能用筷子給掐斷。
她迫不及待地咀嚼起來,面條因?yàn)槭鞘止{的,還是先做的,口感無比的勁道,面既不過軟沒有嚼勁,也不過硬感覺塞牙,反而帶著幾分脆感,帶著湯汁,暖暖地讓人心胸舒暢。
崔華頓時(shí)一臉經(jīng)驗(yàn),又夾了雞蛋咬了幾口,然后如同風(fēng)卷殘?jiān)埔话銓⒁煌朊娉缘母筛蓛魞簦瓦B面湯都沒剩下一點(diǎn)。
“你這是怎么做的,未免也太好吃了一點(diǎn)。”崔華一邊擦著嘴,一邊回味著剛才的味道,讚嘆道。
何歡見她吃的滿意,微微一笑,回答道:“只是十分普通的手搟面,湯水是用新鮮牛骨頭熬的,我還將牛骨上的肉末和骨髓剃了下來用來增加湯汁的鮮味,雞蛋和蔥花也是市場(chǎng)上普通買的,要說有什么不一樣,那可能就是我揉面的力氣大一些吧。”
聽著何歡的話,姜君妍有些無奈地微微搖了搖頭。她就知道何歡會(huì)這么說,明明揉面的力道技巧,挑牛骨骨髓,熬湯的火候以及煎蛋的熟練度全都是她特別的創(chuàng)作,有了這些才能成就這一碗面的香醇,明明用了那么多心,卻半點(diǎn)都不表現(xiàn)出來。
“不管如何,若不是你,我也不會(huì)吃這么多,感謝你,讓我明白了,原來華國(guó)面也會(huì)這么好吃。”崔華眼中閃著光,定定地看著何歡,誠(chéng)懇地道謝。
“您不是華國(guó)人?”何歡聞言有些吃驚地看了眼崔華,只見她長(zhǎng)相明明就是典型的華國(guó)人相貌,而且還說著一口流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話,怎么會(huì)是外國(guó)人呢?
崔華見她一臉驚訝,笑著解釋道:“本來是的,這裏原本就是我的家鄉(xiāng),后來跟著愛人出了國(guó),移民了m國(guó)現(xiàn)在才回來,要不然也不會(huì)來這裏吃西餐,只不過沒想到最終讓我吃的如此愉快的,居然是華國(guó)面。”
姜君妍靜靜地聽著她的話,在崔華的眼裏看到一絲落寞,心裏便有了猜測(cè)。
明明有愛人,卻一個(gè)人形單影只地在西餐快餐店吃飯,看上去還心情很差,看來很有可能是離了婚的。
何歡似乎也猜出來了她的落寞,輕輕嘆了口氣道:“也許只有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)后,回來時(shí)才會(huì)感覺到如此的情濃,歡迎回家,華小姐,華國(guó)人的胃還是要華國(guó)菜才能填的上。”
崔華聞言楞了楞,臉上難得恢覆了一絲坦然,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,“嗯,謝謝你的招待,今天你不但救了我還請(qǐng)我吃了面,也不知道我該如此報(bào)答您好。”
“不用了,這些都是舉手之勞罷了。”何歡搖了搖頭,十分果斷地拒絕了,說完她便將空的碗筷端了起來,轉(zhuǎn)身快速進(jìn)了廚房。
崔華凝視著她的背影,終究是神色一松,從包裏掏出了一個(gè)名片,遞到了姜君妍的手中,“乖孩子,等你媽媽出來記得把這個(gè)交給她,以后若是有什么需要我?guī)椭模蜻@個(gè)電話就可以了。”
姜君妍接過了名片,崔華笑了笑揉了下她的腦袋便轉(zhuǎn)身離開。
目送今晚這個(gè)奇怪的客人,直到她徹底消失在夜幕中,姜君妍才低頭看了看名片上的名字,崔華,星河酒吧董事長(zhǎng)。
星河酒吧......姜君妍瞳孔一縮,腦海中瞬間蹦出關(guān)于這個(gè)詞的記憶,如果她沒記錯(cuò),這好像是濱海最大酒吧的女老板!
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