第23章 五道菜
第一道白切雞就如此的驚艷，徐國梁眼中閃過一絲欣賞的光芒，又夾了一塊第二盤中的金黃色的條狀菜，放在嘴裏咬了一口。
入口的時候，外表是脆脆的，帶著豆腐獨有的豆香味，混合著芝麻的香氣，瞬間挑起了食欲。
咬破外面的豆皮，舌尖碰到那層紅色的泥狀物，一股玫瑰花的清甜帶著淡淡的鮮味沖擊著味蕾，看來是花泥，再往下咬去，則是山藥的脆感，格外的清爽。
一道菜混合了山藥，玫瑰花泥，還有豆皮，外表精致內容也豐富，雖然搭配有些奇特，但卻難得的不串味，反而合成了一道不錯的美味。
“這是什么菜？”徐國梁吞下一整塊，問道。
何歡看著他的表情便知道他應該是喜歡這道菜的，一直懸著的心這才放回了肚子裏。
這道菜她也是第一次操作，不過她是按照姜君妍所說的步驟嚴格執行的，看來是成功了。
“這道菜是素燒鵝，用豆油皮包裹著山藥，看上去如同燒鵝一般皮脆而肉白，裏面的玫瑰花泥是我加進去的，想要提升一下菜的鮮甜，沒有放糖，比較養生。”何歡照著姜君妍的說法回答道。
徐國梁點了點頭，“別出心裁，很不錯。”
說罷，他又夾了第三道菜試了試。
這次他想也沒想便咬了半塊口蘑，這次的菜入口先是咬到上面粉紅色的蝦肉，蝦肉處理的很好，肉剛剛好，不會因為蒸的時間過長而喪失了鮮嫩感，又不會太生，裏面似乎還混雜了生姜末，蛋清，料酒以及蔥香，也不知道是什么酒的氣味，不同于飯店燒菜一慣用的二鍋頭或者老白干，清甜中帶著一絲醇厚的酒香，吃起來還讓人感覺到一絲醉人。
把裏面的芯吃完了才是包裹著的口蘑，輕輕咬下去，口蘑的外皮經過了煎炸很是酥脆，挑開了外皮之后，便是口蘑的肉了，鮮嫩多汁，還帶著水汽，簡直是一次絕妙的味覺享受。
吃下去這半塊之后，徐國梁目光一亮，迫不及待地便將剩下半塊吞入腹中。
“這道也絕，叫做什么？”
“蝦釀口蘑，開胃，潤肺。”何歡微笑著解釋了句，“再試試這個。”
徐國梁聞言點了點頭，又挑了一塊魚肉，只見那魚肉的火候把握的極好，筷子一挑，便如同水一般劃開，好不容易才夾起一塊完整的，他便迫不及待地放進了口中。
果然如同看上去的一般，魚肉無比的鮮嫩同時還格外地酥松，入口的瞬間便化作了水，徐國梁咽了下去，唇齒間居然嘗出了茉莉花的香味。
“這魚腹中塞了茉莉花？”徐國梁挑了挑眉，有些差異，似乎還不止是茉莉花，其中好像還含著其他的香味。
“您真厲害，這都能吃出來。”何歡眼中閃過一絲讚嘆，伸出筷子將魚的腹部挑開，露出了裏面的干坤，只見魚腹之中塞入了檸檬片，枸杞，茉莉花，香葉，還有一些調料。
“這種想法，真的太獨特了。”徐國梁吃遍各大酒樓，還是第一次見到這種做法，忍不住眼前一亮，開口讚嘆了一句。
說話之間，他的目光挪到了第四道菜上，只見那花瓣越看越逼真，細致程度簡直是可以以假亂真，特別是染上的紅色，手法和技巧實在是驚人。
“這道是？”
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