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第六十五章 法國探店 探店第一家競爭……(2 / 2)

楚青停在一家服裝店門口,此時(shí)還沒開門,玻璃窗明幾凈,可以看到裏面有好多時(shí)尚簡約的衣服,楚青在櫥窗影子上照看了一下自己現(xiàn)在的形象,有點(diǎn)點(diǎn)不習(xí)慣。稍微整理了一下后,拿出手機(jī),按照提前找好的地址導(dǎo)航過去。

走了15分鐘之后,楚青原地休息,開始累了,“小八,你就不能把落腳點(diǎn)弄得離那家店近一點(diǎn)嗎?”非要讓她用11路走這么遠(yuǎn)。

“落腳點(diǎn)是隨機(jī)的。”小八說委屈地說道,“我也沒有辦法,只能說宿主你國籍不對(duì)。”

直接說我非完了唄!嘆口氣,楚青接著往前走,又走了十分鐘,小八十分不解地忍不住開口小心問道:“宿主,你為什么不打車呢?”也不是沒錢。

“…………”

一陣詭異的沈默,楚青默默走到路邊,關(guān)註過往的車輛,順利打到了一輛的士,把地址給司機(jī)看了一眼,全程沒有講話,是她傻了。

坐在車上,司機(jī)很是熱情的講了一大串法語,然而楚青聽不懂,不過小八懂啊,小八給她翻譯了一下,大意是說這家店非常有名,如果是外地人來這裏一定會(huì)很驚喜的。

楚青禮貌地回了一句英文感謝,司機(jī)的熱情并沒有因?yàn)檎Z言而被打斷,發(fā)現(xiàn)楚青雖然不講法語,但她可能聽得懂之后就開始大力地推薦這家甜品店,是他們本地的一個(gè)特殊地標(biāo)……小八在腦海裏全程翻譯,楚青默默的聽著收集資料。

這家店看來真的非常有名,店主,也就是楚青的競爭對(duì)手叫艾麗斯,據(jù)司機(jī)介紹,這個(gè)甜品師的手藝是從曾祖父手上傳下來的,以前他們家就一直是做甜品的,他的曾祖父、祖父、父親都是往屆甜品大賽的冠軍,艾麗斯也是奪冠熱門。

司機(jī)給楚青推薦了幾款招牌甜品,其中最著名的就是這位甜品師的招牌,酸塔布蕾。楚青記下名字,臨下車的時(shí)候司機(jī)還給楚青寫了個(gè)法語的紙條,好讓楚青能順利點(diǎn)單。

下車沒走幾步,面前出現(xiàn)一家很大的甜品店,外形十分夢(mèng)幻,以馬卡龍粉色為主,層高非常高,屋頂半圓形,有十分精美的紋飾,整體是華麗的洛可可風(fēng)格,面對(duì)街邊的一側(cè)以整塊的玻璃為墻面,玻璃上有些很有藝術(shù)感的簡單彩繪,并不影響采光,讓整個(gè)外觀更加夢(mèng)幻,單在門外就是拍照的好去處。

楚青在外面簡單端詳了一下整體外觀后,推門進(jìn)去,安在門上的銅鈴一響,楚青仿佛進(jìn)入到了一個(gè)甜品的夢(mèng)幻王國,裏面到處都是各式各樣的甜點(diǎn),裝飾繁覆華麗,甜點(diǎn)不僅僅是被裝在中間的玻璃櫥柜中,更是根據(jù)內(nèi)部裝飾的特點(diǎn),用各種容器安排在不同的角落,將那些漂亮的甜點(diǎn)都變成了一種裝飾品,和周圍的裝修風(fēng)格融為一體,同時(shí)又不影響客人取用,這種感覺就好像整間店都是甜品做的、都能吃一樣。

店內(nèi)有許多人,歐洲亞洲面孔都有,大部分都很年輕,還有很多帶著拍攝裝備來的,應(yīng)該是知名博主或者網(wǎng)紅之類的,一直在拍照錄像,店主艾麗斯并不在這,一周艾麗斯會(huì)來兩次,其他時(shí)間會(huì)在別的地方接待更重(有)要(錢)的客人,楚青專門確定了他不在才來的,畢竟“偷師”嘛~

楚青走到放餐盤的地方,認(rèn)真挑選了幾樣櫥柜中的甜品,到柜臺(tái)時(shí),又另外點(diǎn)了一些需要現(xiàn)場制作的東西,比如剛才司機(jī)推薦的酸塔布蕾。

結(jié)賬花了500多歐,楚青牙酸了一下。

楚青找了個(gè)寬敞的角落坐下,她點(diǎn)的東西也很快就送上來了,幸而這些甜品都很小巧,一口一個(gè)不費(fèi)勁,不然楚青不敢點(diǎn)這么多。

入鄉(xiāng)隨俗的楚青也先拍了一堆照片,然后偷偷摸摸打開自己的小筆記本,從艾麗斯最受歡迎的招牌開始記錄,酸塔布蕾。

酸塔布雷是從經(jīng)典的法式布雷中演變過來的,是艾麗斯的創(chuàng)新甜品,酸是因?yàn)檠Y面加了檸檬、百香果這些酸甜的水果成分,塔是一種類型總稱,外形是一個(gè)可食用的酥皮作為杯子,裏面是晃悠悠的布丁,表面有點(diǎn)焦焦的,撒了一層糖霜,放了一小片薄荷葉,楚青稍稍聞了一下果然能聞到清爽酸甜的香氣。

期待地拿起勺子,舀起顫巍巍的一勺,細(xì)細(xì)品嘗,入口一瞬間十分酸,楚青被刺激地瞇起眼睛,一秒后開始回甜,逐漸適應(yīng)酸味,抿了一下舌頭,楚青點(diǎn)頭,“好吃。”

口味很豐富,口感輕盈,酸味一下能提起食客胃口,把握食客的註意力,如果放在餐后甜點(diǎn),能馬上消除餐后的油膩感,不愧是種子選手啊。

簡單記錄下這道甜品給自己的第一感受,楚青又向下一樣甜品伸出了手,下一樣也是法國傳統(tǒng)的甜品之一,叫蒙布朗,是用栗子泥做成的一種甜品,據(jù)說外形是照著勃朗峰來做的。

這道自然也不會(huì)讓楚青失望,另外還有法國甜品中的貴族可露麗,歌劇院蛋糕,也不能錯(cuò)過馬卡龍,這個(gè)果然很甜,顏值絕高,還有國王餅,這是法國一個(gè)節(jié)日必吃的,類似我們的粽子、元宵,這家店囊括了眾多的法式甜點(diǎn),可以猜到艾麗斯制作的覆蓋面還是非常廣的。

并不是說這些都是艾麗斯親手做的,只是在自己店裏賣,艾麗斯不可能不會(huì)做,否則他不會(huì)擺出來,其中還有一部分艾麗斯自行創(chuàng)新、改造的甜品。

吃完這些后,楚青摸了下肚子,她發(fā)現(xiàn)這個(gè)任務(wù)的困難還體現(xiàn)在,她可能吃不了那么多東西啊,一天吃一家就夠飽了,這次她沒經(jīng)驗(yàn),點(diǎn)多了,明天悠著點(diǎn),爭取吃完兩家。

找了個(gè)隱蔽的地方,楚青推門回家。

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