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首頁(yè) > 浮云卿 > 第61章 六十一:廚房

第61章 六十一:廚房(4 / 5)

哎呀,她真想把敬亭頤捆到身邊,倆人黏黏糊糊地過(guò)一輩子。

這樣想著,準(zhǔn)備驚喜都有了無(wú)限動(dòng)力。

她沒(méi)下過(guò)廚,卻想給敬亭頤做幾道吃食。端到他面前,他定會(huì)滿心歡喜,將她攬?jiān)趹蜒Y,夸句“不愧是我家的好孩子。”

夏日嚜,滿頭大汗地做熱菜不劃算。

敬亭頤喜歡吃什么,飲什么,她的確不知。不過(guò)轉(zhuǎn)念一想,她喜歡什么,敬亭頤就喜歡什么。

干脆做她喜歡的罷!

想及此處,浮云卿當(dāng)即決定,下晌就做紫蘇飲子,櫻桃煎,爽口冰雪。

起初禪婆子麥婆子都不讚同她這個(gè)驚喜。

禪婆子冷聲譏笑:“您下廚?老天,您當(dāng)真不會(huì)把小廚房炸了嗎?”

麥婆子溫和勸:“公主,大熱天的,您就別做這事了罷。搞不好,膳食做不好,人也中暑昏了過(guò)去。”

浮云卿搖搖食指,“不會(huì),可以去學(xué)。再說(shuō),燒水煎炸這些再簡(jiǎn)單不過(guò)的事,我還是會(huì)的。”

說(shuō)著簡(jiǎn)單,眼高手低。做飯有門(mén)道,且有不低的門(mén)道,哪能是想學(xué)就能學(xué)會(huì)的?

兩位婆子對(duì)視一眼,再想出聲勸時(shí),卻見(jiàn)浮云卿拱著手,可憐巴巴地求她們。

圓滾滾的小白兔,戴著漂亮的花環(huán)撒嬌。兩位婆子再對(duì)視一眼,罷了,隨她去罷!

禪婆子提議道:“朱雀門(mén)外的曹家從食,冷飲做得最好。冰井務(wù)2的張婆,一向負(fù)責(zé)給咱們府做冰雪。奴家跑一趟,把曹家小娘子和張婆請(qǐng)到府裏,手把手教您做。”

麥婆子不迭點(diǎn)頭說(shuō)是,“曹家小娘子手藝巧,與您年齡相仿。張婆您與她熟絡(luò),每年夏日都要來(lái)府上送冰雪。哎唷,這倆人再合適不過(guò)。奴家去小廚房備好食物,您做得也能快些。”

未時(shí)初,禪婆子領(lǐng)著曹小娘子進(jìn)府。未幾,麥婆子領(lǐng)著張婆進(jìn)府。

晌午頭天氣正毒,曹小娘子一路奔波,及至公主府,額前豆大的汗珠不斷往外冒。

不過(guò)再往府裏走幾步,她便涼快地消了汗。

每條蜿蜿蜒蜒的游廊下,都擺著一箱冰鑒。冰塊晶瑩剔透,不含半點(diǎn)雜質(zhì)。上乘的冰塊不要錢(qián)地往廊下擺,隔著細(xì)箴竹簾,吹來(lái)一縷縷涼氣。

這就是財(cái)大氣粗罷,曹小娘子心想。

踅至小廚房,張婆早已等候在此。

而浮云卿,摘了花環(huán),正百無(wú)聊賴地坐在杌子上等。

曹小娘子雌懦地道聲萬(wàn)福,卻被浮云卿親昵地挽起胳膊,往竈

臺(tái)處帶。

“不必拘謹(jǐn)。”浮云卿說(shuō)道,“曹小娘子,張婆,你們倆只需把步驟告訴我就好。剩下的,我自己去做。”

倆人面色一驚。瞧起來(lái)十指不沾陽(yáng)春水的公主,竟然親自下廚,給駙馬做膳食。

此刻倆人都不約而同地艷羨駙馬。駙馬當(dāng)真好命吶,竟把天之?huà)膳缘脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

曹小娘子與張婆,深入簡(jiǎn)出地把步驟說(shuō)明白,接著站在一旁,窺著浮云卿流利的動(dòng)作,只嘆她記性當(dāng)真好,動(dòng)手能力也強(qiáng)。

明明剛剛接觸,卻做得熟稔自在。

做紫蘇飲子熟水,需得先洗凈數(shù)片新鮮的紫蘇,添柴點(diǎn)火,中火將大鍋燒熱。接著轉(zhuǎn)小火,紫蘇入鍋烘烤至葉焦味香。熄火,鏟取紫蘇,趁熱放到燙好的茶盞裏,添沸水。首次沖泡出來(lái)的水倒在盂裏棄置,反覆兩次,再添熱水,燜一炷香,紫蘇飲子做成。

浮云卿系著攀膊,戴著袖套手套,將茶盞端到曹小娘子與張婆面前。

“二位觀相聞味,看看好不好。”

曹小娘子用手扇著紫蘇香,說(shuō)好。

張婆撳起茶蓋,觀紫蘇葉與茶水相,說(shuō)好。

浮云卿勾起嘴角,踱到水管邊,將一甌櫻桃洗干凈。

清水沖著櫻桃,不知怎么,驀地想起敬亭頤身上的櫻桃。

心猿意馬,這一想,再也止不住念頭。臉燒得比櫻桃紅,只此地?zé)o銀三百兩地說(shuō):“有些緊張。”

櫻桃去核,放在銀盆裏瀝水晾干。繼而燒鍋,加半斤蜜,六兩糖,慢火熬糖色。糖色濃稠,端起一甌櫻桃往鍋裏倒。將櫻桃鏟散,往糖色裏滾一圈,待紅嫩的外皮熬得發(fā)深,迅速攪拌,與糖色融合。不多會(huì)兒,櫻桃便套了層琥珀脆皮。定型后關(guān)火,一甌櫻桃放在冰塊裏冷。

至于爽口冰雪,不需張婆多說(shuō),她也做得十分熟稔。每年夏日都吃,吃著吃著,便摸出了怎么做的門(mén)路。

幾顆雞蛋,一盞牛乳,二兩白糖,一壺水。融化,攪拌,最后放在冰鑒夾層裏冷上半個(gè)時(shí)辰。

浮云卿做得有模有樣,色香味俱全。曹小娘子與張婆朝她比了個(gè)欽佩的大拇指,“公主,您有這方面的天賦。”

一下晌,浮云卿聽(tīng)她們夸了無(wú)數(shù)句,無(wú)奈回道:“噯,姐姐說(shuō)的對(duì)。我呢,就是那種除了讀書(shū),旁的事都能做好的人。”

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