第060章 ，開(kāi)張

隔壁賣(mài)東西的老板問(wèn)他們要賣(mài)什么東西，黃艷就熟稔的跟大家說(shuō)起他們這裏是賣(mài)面食生意的，還賣(mài)豆腐跟丸子這些東西。見(jiàn)新來(lái)的人跟他們賣(mài)的東西不一樣，沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)，于是一些人的心裏就放下了戒備，大家的面上都還算是和樂(lè)融洽。

喬大伯帶著小兒子一起把東西擺了下來(lái)，他們不是第一天來(lái)擺攤子了，東西該怎么擺放他們都知道，父子兩個(gè)熟練的把東西都擺了下來(lái)。

他們這邊只是占了一小塊地方，把更多的攤面留給另一邊賣(mài)面食。

“你說(shuō)那些經(jīng)常跟我們買(mǎi)東西的人，在那邊會(huì)不會(huì)找不到咱們？”喬大伯的心裏有些忐忑，跟兒子說(shuō)：“要不咱們還是回來(lái)原先那裏擺攤？”

“哎，阿爸，咱們剛才不是跟黃大爺他們打過(guò)招呼了嗎。如果有人回去問(wèn)的話，老熟客會(huì)找到這裏來(lái)找咱們買(mǎi)東西的。鎮(zhèn)上就這么點(diǎn)大的地方，轉(zhuǎn)個(gè)彎就能見(jiàn)到咱們了，你還擔(dān)心人家找不到咱們啊。”喬明勇就沒(méi)那么多擔(dān)心，他們這裏離原先擺攤子的地方就幾步路的距離，轉(zhuǎn)個(gè)彎就能見(jiàn)到了。

“阿爸你放心，要是真的想找咱們買(mǎi)東西的人，怎么的也能找得到咱們的。”

他們?cè)谶@裏不用擔(dān)心風(fēng)吹日曬雨淋，可是比在外頭擺攤子好多了。比起在外頭擺攤子，喬明勇還是覺(jué)得這裏面比較好，而且他們的攤位靠外邊，還有風(fēng)吹來(lái)，這個(gè)位置簡(jiǎn)直不要太好。

“你說(shuō)的也是。”聽(tīng)到小兒子的話，喬大伯才把提著的心又放回去了。

現(xiàn)在喬三妹跟喬明成每天跟著家裏大哥和大伯到鎮(zhèn)上來(lái)了，見(jiàn)哥哥那邊他們幫不上忙，就在這裏跟大伯一起守著他們的小攤子。這個(gè)時(shí)候沒(méi)什么人來(lái)買(mǎi)他們的東西，姐弟兩個(gè)就湊在一起說(shuō)話。

那邊五伯娘在跟人說(shuō)話，這邊喬明朗讓大堂哥把竈裏的火點(diǎn)起來(lái)了。正好這個(gè)攤位有兩個(gè)用泥磚砌好、一大一小的舊竈臺(tái)，是原先的在這裏賣(mài)東西的攤主留下來(lái)、不要的東西，他們撿著來(lái)用，也省的自己還要另外弄。

竈裏的火升起來(lái)，鍋上面蓋上蓋子，魚(yú)湯已經(jīng)在煮上了。

沒(méi)過(guò)多久，鍋裏面的湯就煮滾了，這邊喬明朗在和面，手上沒(méi)空，就讓大堂哥把湯的蓋子打開(kāi)。

“行，我來(lái)。”喬明善走過(guò)去，把蓋子打開(kāi)，問(wèn)道：“湯已經(jīng)滾了，可以了嗎？”

咕嚕咕嚕——

煮滾的湯在咕嚕咕嚕的冒著氣泡，蓋子一掀開(kāi)，濃香的魚(yú)湯味就冒了出來(lái)，周?chē)娜硕悸劦搅讼阄叮莺莸难柿艘豢诳谒?

“嗯，等等，還沒(méi)放鹽。竈裏少放點(diǎn)柴火，讓湯繼續(xù)燉一會(huì)，，等等我過(guò)去放鹽。”喬明朗把面和好，拿了一條干凈的白布蓋在上面，拍了拍手上的面粉，過(guò)去放鹽。

往湯裏放了鹽后，喬明朗嘗了下味道，又讓堂哥嘗了下味道，問(wèn)道：“可以嗎？”

“嗯，行了。”喬明善點(diǎn)了點(diǎn)頭，應(yīng)道。

“哎，你們這裏是新開(kāi)的？賣(mài)的是什么東西啊？”早上的這個(gè)時(shí)候，一些人還沒(méi)有吃東西的，有打他們攤子前路過(guò)的男人聞到香味就停了下來(lái)，問(wèn)他們賣(mài)的是什么東西。

黃艷笑著應(yīng)道：“我們這裏賣(mài)大碗湯面，魚(yú)頭豆腐煮的湯底，保證新鮮好喝，可以只要素湯面，裏面就有面和豆腐。可以另外加魚(yú)頭、豆腐還有魚(yú)丸和蝦丸，都是我們自己做的東西，保證都是最好的。”

“哦，你們這個(gè)東西是怎么賣(mài)的啊？”對(duì)方頓時(shí)就來(lái)了興趣。

黃艷就報(bào)了一遍價(jià)格，問(wèn)道：“老板要坐下來(lái)吃一碗嗎？”

見(jiàn)他們的東西賣(mài)得便宜，一碗面他還是吃得起的，“行，就來(lái)一碗魚(yú)頭豆腐面。”男人就在長(zhǎng)板凳上坐了下來(lái)，看到臺(tái)子收拾的還挺干凈的，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

那邊喬明朗已經(jīng)把切好的面下鍋了，水滾了一會(huì)，他把面撈起來(lái)，再往裏面舀了一勺魚(yú)湯，往上面放了半塊魚(yú)頭和豆腐進(jìn)去，抓起一小把香蔥灑在上面。

見(jiàn)面好，喬明善就給端了過(guò)去，給人拿上一雙筷子和勺子，說(shuō)了一句“慢吃，小心燙。”

“好好，嗯，真香啊。”男人低頭聞了聞味道，拿著勺子舀了一口湯喝，入口的湯又鮮又香，是濃濃的魚(yú)湯味。豆腐軟嫩滑口，這個(gè)魚(yú)一看就是今早打上來(lái)的魚(yú)，要不然煮不出這么好喝的魚(yú)湯出來(lái)。

他們這些人經(jīng)常吃魚(yú)，魚(yú)好不魚(yú)，一入口就能?chē)L得出來(lái)了。

那邊喬大伯見(jiàn)到他們的攤子開(kāi)張了，笑瞇了眼。