從李鐵匠那裏出來,蘇秀秀趕緊的往家裏趕去,眼見已近中午,想著她們只顧著切蘋果,肯定沒有空做飯,便買了幾個包子,又擔心糖不夠,又買了一些糖,這才回家去。
回到家裏,果然如蘇秀秀心裏想的那樣,王靈珠和白曉燕兩個人拼了命的切蘋果絲,那蘋果成了絲,一個大鐵盆都已經裝不下了,干脆又把白曉燕家裏的鐵盆拿來,忙的一塌糊涂。
蘇秀秀趕緊把包子分給大家吃,又把擦絲器的使用方法演示了一遍,這才做了下來。
白曉燕一邊用擦絲器擦著蘋果絲,一邊忍不住嘖嘖稱奇。
“這東西還真好用??!比切的快多了,弄成的絲也是又快又長粗細又均勻的!”
“是不是以后弄土豆絲,蘿卜絲,還有黃瓜絲都可以用?。俊?
面對白曉燕舉一反三的能力,蘇秀秀是真心覺得二伯娘還可以更好,又能干,腦子也活絡,而且川哥跟二伯娘性格相仿,同樣腦子夠活絡,是做生意的料子!
“二伯娘你真厲害,這叫擦絲器,就是把所有你想弄成細絲的都弄成細絲,但是東西必須是土豆那樣硬邦邦的才行!”
“就比如你剛剛說的那幾種都是能用的,蔥是絕對不能用的!”
這東西簡直就是廚房神器??!有了它以后再也不切絲切到手指了,之前就因為切絲傷了好幾次手呢!
白曉燕若有所思的點了點頭,然后沖著蘇秀秀豎起了大拇指,“秀秀你太厲害了,這東西是哪裏來的?改天我也去買一個,到時候順便給我娘家幾個嫂子也買幾個!”
蘇秀秀楞住了,頓時有點尷尬。
她當時只想著趕緊拿回來試一試,完全忘記了她們是好幾家的人,所以只做了一個。
“額……只顧著趕緊回來,忘記多買幾個了!”
“我明天再去一趟,到時候直接給二伯娘多帶幾個!”
蘇秀秀尷尬的笑了笑,有些心虛的低下了頭。
一旁的王靈珠見狀,無奈的搖了搖頭,“你這丫頭,是只顧著趕回來吃的吧!哈哈哈……”
“哈哈哈……”白曉燕一聽,又看了看蘇秀秀不好意思的模樣,也跟著哈哈大笑起來。
有了擦絲器的加入,蘋果終于都變成了蘋果絲,接下來的事情,就簡單多了。
“現在可以燒火了吧?”對于前兩次好不容易引著火,又被蘇秀秀熄滅的情景,王靈珠不想再次經歷,特意提前問了問。
確定沒事之后,才淡定的引火,添柴,擔負起一個伙夫的角色。
然后白曉燕在蘇秀秀的指導下,開始添水,倒蘋果絲,不停的攪拌,又把糖倒進去,繼續熬制成掛旗狀的粘稠狀態,這才停了下來。
蘇秀秀拿出一根筷子從鍋裏挑出一點嘗了嘗,頓時眼前一亮!
酸酸甜甜,裏面還有淡淡的蘋果的香氣,和蘋果的顆粒感,持久留香,讓人回味無窮。
看見蘇秀秀的表情,王靈珠和白曉燕也十分默契的學著蘇秀秀的樣子挑出一點嘗了嘗,瞬間感覺一天的努力都是值得的!
“真是太好吃了,我居然吃出了飯店裏的味道!”白曉燕讚不絕口的稱讚道。
一旁的王靈珠卻是直接看向蘇秀秀,“要不,你再去多摘點蘋果,趁著現在天氣還不算太冷,我們多做一點!”
“就是不知道,這東西能儲存多久?”
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