一肚子的雞蛋茬子!
陳鳳霞?xì)獾氖侄荚诙?看著那么多雞蛋茬子仿佛看到了這些天沒(méi)下下來(lái)的蛋。
她又是心疼又是生氣,這不是沒(méi)有蛋,這就是不下啊!但她也無(wú)可奈何,最后也只能恨恨的剁著雞出氣。
咚咚咚的剁了半天,整只雞都剁成了小塊,陳鳳霞這才停下來(lái)。出了一通氣了,火氣也下去了不少,陳鳳霞扔下刀,準(zhǔn)備開(kāi)始燉雞。
已經(jīng)這樣了,再氣也沒(méi)用了,還不如好好的吃一頓。
因?yàn)楝F(xiàn)在天已經(jīng)很熱了,肉這種東西也不能放,所以她干脆就直接一鍋給燉完了。
要是擱往常可能她還有點(diǎn)心疼不舍得,但是想想那十幾塊錢,暫時(shí)也沒(méi)處花,就吃個(gè)雞而已也沒(méi)啥心疼的了。
更何況上回吃肉那都是過(guò)年的時(shí)候了,這都過(guò)了半年多了,吃個(gè)雞解解饞也沒(méi)啥不應(yīng)當(dāng)?shù)摹S绕涫撬齼鹤又?這幾天都沒(méi)有雞蛋吃,燉個(gè)雞正好給他補(bǔ)補(bǔ)。
一想到晚上就能有一鍋的雞肉吃,陳鳳霞是想想就覺(jué)得美的慌,這干起活來(lái)速度都快了不少。
鍋里先倒上兩大瓢水開(kāi)始燒,然后把剁好的雞倒進(jìn)去焯一遍,撈出來(lái)控好水,把鍋里的水都給舀出來(lái)之后,倒上油,先把蔥姜蒜之類的材料倒進(jìn)去炒香,再把雞倒進(jìn)去開(kāi)始燉
陳鳳霞開(kāi)始做的時(shí)候差不多五點(diǎn)鐘,一直燉了一個(gè)多小時(shí),等到劉有倉(cāng)下工回來(lái),一進(jìn)家就聞到了肉香味。
正想問(wèn)是做了啥這么香,就看到了廚房門口褪的雞毛,他往雞籠里看了一圈,發(fā)現(xiàn)確實(shí)少了只雞。
劉有倉(cāng)進(jìn)了廚房,皺著眉頭:“你把咱家雞給殺了?”
陳鳳霞正往鍋底下填著火,一看劉有倉(cāng)不高興的樣子頓時(shí)臉色也拉了下來(lái):“咋了,還不能殺了?”
“咱家雞都留著下蛋的,你殺了以后還吃啥?”劉有倉(cāng)想起來(lái)昨天陳鳳霞說(shuō)給柱子做好吃的,原來(lái)就是做雞吃。
他心里頭頓時(shí)也來(lái)了火,陳鳳霞慣兒子他不是不知道,但是卻不知道她能慣到這個(gè)地步。幾天沒(méi)吃雞蛋,竟然就把家里下蛋的母雞給殺了。這誰(shuí)家能天天都吃雞蛋,就說(shuō)寶芽長(zhǎng)這么大就沒(méi)吃過(guò)幾回。
陳鳳霞狠狠的往鍋底下填了一大把火,然后騰地站了起來(lái):“下蛋?家里的雞多久沒(méi)下蛋了你不知道啊?光吃又不下蛋,那我還留著它干啥,還不如殺了吃了。”
劉有倉(cāng)看著她,沉著臉也沒(méi)吭聲。
“咋?我殺個(gè)雞吃都不行?上次吃肉啥時(shí)候你還記得嗎?我就想嘗嘗肉味都不行了?”
劉有倉(cāng)也懶得再說(shuō)了,說(shuō)的再多也沒(méi)用了,殺都?xì)⑼炅恕KD(zhuǎn)身出去了,陳鳳霞臉色一拉坐了下去,繼續(xù)填火了。
本來(lái)的好心情,這下是給敗完了。
沒(méi)多少會(huì)兒劉大柱回來(lái)了,陳鳳霞這心情才好了不少。
“柱子,快來(lái)快來(lái),看看娘給你做啥好吃了。”陳鳳霞在門口叫著。
“啥好吃的啊?”劉大柱還有點(diǎn)不太情愿去廚房,嫌熱,但是到底心里好奇,就還是過(guò)去了。
陳鳳霞把他拉到了鍋邊,掀開(kāi)了鍋蓋。
瞬間一股子熱氣就冒了出來(lái),同時(shí)濃郁的肉香味也跟著飄了出來(lái)。
劉大柱聞著味忍不住咽了咽口水,伸著頭往鍋里面看,等熱氣都散開(kāi)后,才看到里面一鍋的雞肉。
“雞!”
“對(duì),娘給你燉的雞,咋樣,開(kāi)不開(kāi)心?”陳鳳霞看到他那高興樣,臉上的笑容也是一直沒(méi)下來(lái)過(guò)。
劉大柱使勁的點(diǎn)著頭,高興壞了:“有雞吃了,有雞吃了!”
看到有肉,開(kāi)心的都快跳起來(lái)了。
“娘,這肉能吃了嗎?”說(shuō)著劉大柱就迫不及待的伸著手就要往鍋去。
陳鳳霞給拉住了,臉上也是抑制不住的笑:“先去洗手,洗完手馬上就能吃了。”
劉大柱看了眼鍋里咕嘟咕嘟的肉,咽了咽口水,想著等會(huì)就能吃了,也就沒(méi)有急著這一時(shí),出去洗手去了。
陳鳳霞看著鍋里的肉已經(jīng)燉的很爛了,她夾了一小塊肉嘗了嘗,里面也入了味。真是太久沒(méi)吃了,陳鳳霞仔細(xì)的品味了好一會(huì)兒才把骨頭給吐掉。
拿出了一個(gè)湯碗,把鍋里的雞肉都給盛了出來(lái)。
出鍋后滿滿的一大湯碗肉,散發(fā)著濃郁的香味。就是陳鳳霞就忍不住咽了咽口水,心里頭跟裹了蜜似的。
在這個(gè)年頭,要是能吃上這么一頓,那真是啥辛苦都值了。
“吃飯了。”陳鳳霞忍不住吆喝了一聲,兩只手捧著大湯碗小心翼翼的往外面走,眼睛一刻不離的盯著碗看,就怕灑出來(lái)一點(diǎn)。
“嗷!吃飯了吃飯了,有肉吃了。”
外面劉大柱剛洗干凈手,興奮的喊著就一溜煙的往廚屋里跑。
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