不在計劃中到訪的n伯爵從小到大除了巴黎偶爾下的雪, 就沒見過這么大的雪，剛開始的時候還興沖沖的一邊賞雪一邊爬山，等雪更大了, 凍的他不得不打開行李箱拿出另一套換洗的衣服穿上，而送他們的馬車不是他們從巴黎租的，是當地的馬車，當地的馬車只到“下夏莫尼”不到“上夏莫尼”。
雖然都屬于夏莫尼, 但要到瑪格麗特現在住的地方還要走海拔三百米, 直線距離一公裏繞山三公裏的路。
這可把除了床上鍛煉外極少鍛煉的n伯爵累壞了, 他一度想回去，可自己旁邊背著藥箱，提著一整箱行李的加西亞醫生比自己輕松的多的樣子, 讓他的好勝心燃起, 加上他這次來找瑪格麗特, 是真的……不能沒見到人就返回。
看到上夏莫尼的房子從大雪中露出來, 向一家出來掃雪的人家打聽了瑪格麗特的宅子位置，兩個人就這么拜訪來了。
被門房請進門，n伯爵感覺一陣熱浪襲來, 而且伴隨著熱浪的是濃濃的美食的味道。所以……這貨非常“自覺”的擁抱完瑪格麗特就先詢問：“這是什么這么美味，我親愛的瑪格麗特，你一定接到了上帝的指示, 知道我們要來，特意做的吧, 我真的太愛你了！你都不知道你不在巴黎的這幾個月我是多么的寂寞, 我都沒有找新的情人。”
“……”瑪格麗特無語，自己最后在巴黎那幾天某人如坐針氈度日如年的樣子，而且瑪格麗特覺得這貧嘴這諂媚分的樣子, 這次n伯爵來一定有問題，少說是有什么事情求她。
“不是，你們來的湊巧罷了。”說完這句瑪格麗特不再給n伯爵眼神，反而對加西亞醫生說：“您就是儒勒教授說的加西亞醫生吧，這么冷的下雪天讓您跑到阿爾卑斯山來，真是辛苦您了，先來壁爐旁烤烤火吧！”瑪格麗特說著引加西亞醫生到壁爐旁，雖然瑪格麗特有炕，但是招待人的客廳的壁爐也沒有棄用。
“我是加西亞，謝謝戈蒂埃小姐，其實外面下雪并不是很冷，現在科學已經證實了，化雪的時候吸熱才會讓周圍的空氣變冷，下雪不會的。”加西亞醫生非常直男的科普道，不過他還是坐在壁爐前的椅子上，手伸向壁爐烤火。
而被冷落的n伯爵一點也不覺得被冷落，瑪格麗特不和他說有什么吃的，他還有瑞貝兒呢？瑞貝兒聽到家裏來客人了，只比瑪格麗特晚幾分鐘過來，看到是自己喜歡的“伯爵叔叔”，瑞貝兒高興極了。因為在巴黎的時候，是n伯爵陪瑞貝兒一起去看木偶劇去游樂場，她對n伯爵很喜歡。
瑪格麗特和加西亞醫生聊的時候，n伯爵已經抱起瑞貝兒，在瑞貝兒的指揮帶領下帶到餐廳去了。
看到n伯爵和瑞貝兒的互動，瑪格麗特在內心無奈的嘆了口氣，然后也邀請加西亞醫生一起到餐廳去吃午餐。再次感慨鐵鍋燉大鵝的分量足，再加兩個人也是有份的，而且因為加了兩個人，瑪格麗特讓廚房新加了兩份松露芝士煎蛋。
“這是夏莫尼的特色菜嗎？是鵝肉吧，鵝肉居然可以這樣做，太好吃了！”n伯爵感慨道，巴黎人喜歡吃鵝肝，鵝肝口感像奶酪一般嫩滑，而鵝肉……n伯爵吃過的為數不多的幾次全是像全熟的牛排一樣難嚼，他剛吃的時候還不相信是鵝肉。“面包也不錯，不是法棍也不是可頌，也是夏莫尼的特色吧！”
“不是，不是這邊的特色，這邊的特色是一會兒給你們上的芝士，這是我做的菜和玉米面包。”法語中瑪格麗特沒找到和“餅子”類似的詞，就先說了面包。
“天哪，這是你做的，瑪格麗特·戈蒂埃做的菜！”n伯爵不敢相信的又用叉子叉了一塊兒鵝肉，滿是享受和自豪，“我居然能吃到巴黎第一交際花茶花女做的菜，這要讓全巴黎多少男人羨慕呀！”
瑪格麗特“pia”的一下放下刀叉，特別弄出聲音來，表現出她這會兒的不太開心：“伯爵先生，我已經不是茶花女了，我離開巴黎的告別舞會上就說了，如果你是來找茶花女的，那請你吃完這頓飯就離開。”
“對不起，瑪格麗特，我一時嘴巴沒栓住……”n伯爵道歉，他這次來還有重要的事情，可不能因為一句話就被瑪格麗特在冰天雪地中掃地出門。
“您記起來就好，伯爵先生。”
而這時剛剛全身心投入吃飯的加西亞醫生完全沒發現桌子上發生的事情，而人的反應也……慢半拍的樣子。他吃完盤子裏的鵝肉和貼餅子（把盤子裏的醬汁也用餅子沾著吃完了），用餐巾擦擦嘴，說：“全巴黎的男人不包括我，我不會羨慕，因為我也在吃。瑪格麗特小姐，您的廚藝棒極了。”
“謝謝您的夸獎，加西亞醫生。哦，煎蛋來了，上面是夏莫尼特產的芝士，您嘗嘗。”瑪格麗特對加西亞醫生微笑著說。
吃完午餐，瑪格麗特讓兩人先去給他們準備的房間休息一下，有什么事情下午三點之后再開始。
趕路非常累的n伯爵，何止下午三點，接近五點才起來。而一板一眼的加西亞醫生，早就準時下午三點給瑪格麗特覆診了，瑪格麗特的肺結核在夏莫尼“天然氧吧”一樣的環境裏，再加上每天堅持吸一段時間的氧氣，病好的比預期好很多，但是因為在巴黎的那段時間咳血厲害，按壓肺所在的位置還是有些疼痛，而劇烈的運動依舊能引發咳嗽。
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