顧鈞：“餃子？”
沈星遲點頭：“今天的中飯。”
顧鈞目光略過桌上的水、面粉和蔬菜，主動挽起袖子露出精壯的手臂，在水池下洗干凈手：“我也來幫忙。”
梅姨驚訝地阻攔。
顧鈞：“沈先生是客，哪有讓客人做事的道理。但既然他有意要做，我也不便阻止，可這有違待客之道，我身為房主自然奉陪到底。”
一頂“待客之道”的帽子扣下來，砸得兩人暈頭轉向，啞口無言。
沈星遲楞楞看著顧鈞面色沈靜地接過他手裏的芹菜，有些摸不清男人的意圖。他最近做了好多以前壓根看不上眼的事情，讓沈星遲快認不出這個人是顧家大公子，公司老板，冷血機器。從格子窗內洩露出的幾塊光斑，打在他身上，讓男人少了清冷與距離感，多了人間煙火的氣息。
暗暗吸了口氣，沈星遲鎮定下來，反把芹菜奪回來，小氣量地把面前的大把芹菜全撥到自己跟前：“這是我的，不許搶！”
顧鈞微怔，兩手空空。他是做飯菜鳥，頓時不清楚該干什么。
這邊梅姨已和好面，蓋上濕紗布打算醒半個小時。閑來無事，她走過去看兩個孩子忙活得如何。這一看，簡直糟糕要死。半途加入的顧鈞不知所措，傻站地看沈星遲，而沈星遲像護食般把芹菜全霸占，手上拼命摘摘折折，宛若在證明什么。
“沈先生。”梅姨輕輕叫了他一聲，“芹菜桿子也要留到呀。”
沈星遲手一滯，低頭看去，水池裏七零八落的，全是沈尸的芹菜桿。而綠瑩瑩的葉子，落進了裝菜的簍子裏。他面色尷尬，慌忙把水池底可憐的桿子全撿上來。
顧鈞沒忍住，輕笑出聲。
沈星遲立即瞪過去：“笑屁啊，你做過？”
顧鈞實在地搖頭。
沒有以往的惡語相加，沈星遲不習慣，窘迫的心火發不出去，更加惱怒。
梅姨無奈，幫小少爺把芹菜桿撿好，挑除折得慘不忍睹的，放進簍子裏洗干凈。再把芹菜葉剔掉壞的爛的，同樣洗凈放在一旁備用。
“沈先生，你看我是怎么做的。”
梅姨親自教學，跟他講解什么長度折，哪些要哪些不要，一一細細說清。
第一次摘菜，沈星遲目無章法，把桿子全丟了不說，還折得長長短短坑坑洼洼，實在難受。
沈星遲似懂非懂，接過手又試了幾次，看到梅姨露出笑容，倍感自信，更加激情地投入工作。
干站著卻誓要幫忙的顧鈞，梅姨不敢給他安排覆雜的，怕是也做不來，便叫他洗菜。
明明很容易完工的事，活生生被兩人拖長。在中間周旋的梅姨，深感自己好似唐僧西天取經，九九八十一難，每踏一步皆是坑。
等蔬菜無聊，偏偏兩人棋逢對手，暗自較勁——也許該說沈星遲單方面的，不讓任何人插手。梅姨借著剩下未被摧殘的紅莧菜、菠菜和南瓜，又活了三團不同顏色的面團，讓未見過的沈星遲與顧鈞讚嘆不已。
艱難地準備好芹菜，韭菜，大白菜，梅姨終于能開工，手起刀落，利落爽快，轉眼調好三碗不同的餃子餡。
面醒好，梅姨把弄得亂七八糟的廚房勉強收拾，拎著砧板和搟面杖來到飯廳。為桌子鋪上塑料紙，砧板搟面杖放下，回身拿面團與菜刀。沈星遲和顧鈞端著餃子料，一前一后過來，同放在桌上。
梅姨示范，邊說邊把面團取出一小坨，搓長，用菜刀切成小段，撒上些許面粉，由搟面成搟成稍薄圓片，“這樣……”她拿筷子挑起韭菜料，放在餃子皮中央，一手沾了點小碗裏的水，點在餃子皮頂端，雙手合上一掐，一個圓圓滾滾胖乎乎的餃子出現。將它放置一旁，“餃子就做好了，假如少爺先生你們做不熟練，可以一點一點的捏扁，直到面皮合上為止。”說罷，她又做了一個，餃子皮在手指間層層迭迭，花樣不斷，漂亮極了。
“我知道了！”沈星遲看得新鮮，蠢蠢欲動。
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