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第210章意料之內的驚喜（1 / 3）

第210章意料之內的驚喜

甘蔗在宋代時已經非常流行，江南和沿海各省都有種植，南宋甚至為蔗糖生產設立了專門的管理機構。而忽必烈的哥哥蒙哥生前一直未攻克的釣魚城——梓州，是南宋重要的蔗糖產地，也是冰糖的發明人鄒和尚出家的地方。

同時期的中南半島和南洋各地如真臘、占城、三佛齊、蘇吉丹也普遍種甘蔗制糖，在8到10世紀甘蔗的種植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亞半島等地。

忽必烈滅亡南宋后，特別設立“舍兒別赤”一職來保證宮廷的蔗糖的供應，以管理“舍兒別”（糖漿）的生產。忽必烈還保留了南宋的砂糖局，并任命回教富商充當負責人，結果糖價比宋朝高漲了十幾倍。

公元1331年，元朝的統治出現了問題。云南的諸王禿堅就自立為云南王，大涼山一帶的彝族人也揭竿而起。面對這種局面，元朝四川方面除了派出各路人馬鎮壓外，還特意下令敘州駐軍搶割彝族人的甘蔗，并令成都的290名冰糖戶駐防敘州（今四川宜賓）。

可見當時元朝對甘蔗極為重視。

進入明初后，大明的產要主糖區在福建交通便利的泉州和漳州，還有廣東珠三角地區，當時號稱占據天下糖產量的十分之九。

到清朝后，才在四川、云南發展出重要的產糖區。

事實上，兩廣和福建，也是最適合種植甘蔗的地方。

此時朱高煦叫出沈濟，沈濟道，他們漢王府新成立的制糖局，會專門派人到三衛所在的地方，劃地種植甘蔗，全程技術支持，他們采用的技術，是元朝時編制的《農桑輯要》中的技術，加上夢溪筆談中記載的木碳澄清蔗汁法，可以說是現在最先進的技術。

種甘蔗制糧的難點是澄清蔗汁，元朝時是用密筐和布袋來澄清，但這種過濾形式至多只能取出臼杵式取汁的較大纖維和桿，卻不可能除去在煮汁過程中方能燃燒的白蛋白和樹脂。

沈濟的先人又想到了木碳澄清法，這在十四世紀后，才有埃及的工匠發明。

沈濟說完后，三護的指揮使陳文、韋達、李賢紛紛表示全力支持，因為大伙都知道糖在這會是僅次于鹽的必需品，并且是最賺錢的生意之一。

三護衛每護衛五千六百人，加上家屬都是一萬多人，朱高煦要兩千戶種田，三千戶弄糖，大力發展經濟作物。

但是他首要保證的，還是糧食產量，更言正軍全力訓練，家屬和軍馀負責種田和制糖，人手不夠，租附近農戶。

他有一百萬畝親王田，除了軍屯的，還有大量的佃戶。

三衛占了大概十五萬畝，另有八十五萬畝，有部份在昆明附近，算是上好的糧田，還有部分分別在楚雄和曲靖，但還有一半左右，根本是朱棣的空頭支票，要讓他的護衛隊自己開墾出來。

朱高煦當天議事談了很多，主要是正軍的訓練，將進行分級逐步推廣的模式，進行隊列式，全天式，每七天休息一天。

佃戶將和在北平一樣，分永業田到戶，以募為軍用。

但他現在不能公然募兵，以種甘蔗的名義，從佃戶中征招一萬精壯，在種甘蔗的閑時，進行相關訓練。

為防人刺探，根據云南的地形，朱高煦在文官的建議下，選取了新平縣，廣南府、云州三地。

這三地距離昆明有點遠，且四周山區居多，中間又有平原。

朱高煦將征招一萬多戶佃戶，將佃戶中精壯抽調這三地，圍地種甘蔗，其中每個地方，還要有一千戶三護衛軍戶跟隨。

陳文聞言就問，鄭祥不是說三護衛要遷到騰沖等地？

朱高煦道：“不管他，鄭祥還敢到衛所里數人頭不成？你們每護衛少一千戶，他也不會知道?！?

三護衛各有五千多戶，每護衛少一千戶，基本是看不出來，除非鄭祥派人進衛所里數人頭。

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