“是鴨肉?！?
“你覺得鴨子好吃么？”
王強搖了搖頭說道，“不好吃?！?
陳銳說道，“這不就結了，鴨子不好吃啊，所以才是相對比較貧民的美食啊。只不過，為了鴨子賣得好，有人一直在改進烹飪的配方，后來才變成了地方特色美食?！?
陳銳說道這裏，羊蝎子的香味更濃了。
陳文亨問道，“銳兒，什么時候能開吃？”
陳銳說道，“不著急，多燉一會，要把骨頭上的羊肉燉的軟香酥爛?！?
陳銳一邊問王強回家過年都有啥新鮮事，一邊在廚房看著大鍋裏翻滾的湯汁，又過了好一會，他嘗了嘗湯又嘗了嘗肉才說道，“好了，可以開吃了。”
三個人進了屋上了炕，擺好炕桌，炕桌上面是一大鍋冒著熱氣的羊蝎子。
陳銳已經勾兌好了小料，他拿起一塊把好吃且入味的肉先吃了，然后把貼著骨頭上的面的肉一點點剔下來，沾著小料吃了。
陳文亨嘗了一口，又學著陳銳的模樣吃了吃，他說道，“這羊蝎子和咱們的醬骨頭差不多啊?！?
陳銳笑著說道，“是啊是啊，和醬骨頭差不多。”
王強背著羊蝎子走了一路也有些累，他最開始還有些地處羊蝎子，覺得這東西不能好吃。
但是嘗了一下之后，他覺得可能這個世界上沒有難吃的食材，只有不對的做法。
他腦袋瓜倒是一轉，他說道，“若是能夠保持這樣口味的話，如果開一家羊蝎子火鍋店，應該能賺錢吧?！?
陳銳細嚼慢咽，咽下去一小塊肉說道，“可能會賺錢，但是……”
他拉了個長音。
王強追問道，“但是什么？但是什么？”
陳銳說道，“但是，餐飲是勤行。累且不穩定。最關鍵的是害怕一天太閑，也害怕一天太忙。可是，就算是忙到腳打后腦勺，能夠賺到的錢也不多?！?
“哦……”王強有些失落，后來突然反應過來，他問道，“你說的不多是多少？”
陳銳說道，“一年也就一二十萬吧?！?
“一二十萬！”王強瞪圓了眼睛，“這還不多??？”
“這很多么？”陳銳問道。
“多！怎么不多！”王強說道。
陳銳看到一旁自己的老爹都有些意動的表情，陳銳說道，“你們都有誤解，真的不多。十幾個人忙活一年，連休息都沒有，才能賺到這些怎么算多呢？”
陳銳思考了一下，覺得王強也不是外人，他直接提醒著有些意動的老爹說道，“爸，你在三小搞印刷搞了多長時間，賺錢賺了多少。我說餐飲賺的少，有問題么？”
陳文亨突然間冷靜了下來，“確實，餐飲不賺錢?！?/p>
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