塞外江南！

readx;等晚上的時(shí)候，王援朝打過(guò)電話，王海燕他們一家到羊城最高檔的同和大酒店的春之韻包間，說(shuō)他在那定好了飯菜，王建國(guó)武裝了一番。一家人低調(diào)的去了同和大酒店，等進(jìn)了包廂，王海燕爺爺奶奶歲數(shù)大了沒(méi)有過(guò)來(lái)，房間里有多了四個(gè)人，王海燕二嬸，高艷霞，一位四十多歲，一身裁剪得當(dāng)?shù)某?性，二叔家女兒王海霞，二十多歲，打扮時(shí)髦，文文靜靜的一個(gè)女孩，王海燕的姑父周挺，一米八左右，一身西裝，一副成功商人的樣子，女兒周文英，十七八歲，前衛(wèi)性感，青春氣息甚濃。

王海燕給他們一一介紹，大家都大了招呼。楊承志從包里取出禮物玉佩或墜子送給他們，讓四人很是高興，房間中的人們喝著茶水，談天說(shuō)地，也算開(kāi)心，等了有一會(huì)，也沒(méi)見(jiàn)定的飯菜上來(lái)，王援朝在羊城也算一個(gè)不大不小的一個(gè)科長(zhǎng)，宴請(qǐng)初次見(jiàn)面的侄女男朋友，卻遲遲等不到定好的飯菜，也不禁有點(diǎn)生氣，王建國(guó)問(wèn)道“老二，你定的是什么飯菜了，怎么還沒(méi)上來(lái)，”“大哥，我定的是同和最有名廚子仝美的飯菜，下午都說(shuō)好了，不知道什么原因還沒(méi)見(jiàn)上菜，我給出去催催”。

還沒(méi)等王援朝站起來(lái)，包廂們推開(kāi)，一個(gè)經(jīng)理打扮的女性進(jìn)來(lái)，對(duì)著王援朝說(shuō)“王先生是在對(duì)不起，我們酒店晚上來(lái)了幾桌貴客，仝師傅忙不過(guò)來(lái)，您看是不是換個(gè)大廚給你們做菜”，王援朝一聽(tīng)這話就來(lái)氣了，”“我說(shuō)你們?cè)趺椿厥拢彩乱驳挠袀€(gè)先來(lái)后到吧，我下午定的飯菜，還不如晚上來(lái)的人。你們的給我個(gè)解釋”?！罢鎸?duì)不起，王先生，這幾桌客人比較特殊，我也做不了主，你也知道仝師傅，一個(gè)人做菜，是在是忙不過(guò)來(lái)，要不這樣吧，這頓飯就算酒店給王現(xiàn)身陪不是了，等下次王先生過(guò)來(lái)，一定讓仝師傅給你做一頓”。王援朝見(jiàn)經(jīng)理都這樣說(shuō)了，也不好再說(shuō)什么，轉(zhuǎn)頭看這王建國(guó)，王建國(guó)又看看楊承志他們，想聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn)。

其實(shí)在王援朝和王建國(guó)說(shuō)下午過(guò)來(lái)頂?shù)馁诿雷龅娘埐?，楊承志就暗笑，這個(gè)世界太小了，走那也能碰見(jiàn)熟人，他聽(tīng)李繼紅說(shuō)過(guò)，他的師傅師兄弟三個(gè)，楊老頭是大師兄，二師兄叫梁玉貴，老三是李繼紅的師傅閆永強(qiáng)，李繼紅告訴他，羊城有二師伯梁玉貴的弟子叫仝美，做的一手好菜，叫他有機(jī)會(huì)去羊城找仝美坐坐，完了還給了他仝美的電話號(hào)碼。沒(méi)想到這剛到羊城還沒(méi)一天，這個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)面的世叔就出現(xiàn)了。

楊承志見(jiàn)王建國(guó)看他，就對(duì)王援朝說(shuō)，“二叔，我和這個(gè)仝師傅有點(diǎn)關(guān)系，我給問(wèn)問(wèn)能不能借用一下廚房，我再給大家做一頓飯菜，”“承志，你一個(gè)平城人還能認(rèn)識(shí)羊城這邊的大廚”，王援朝問(wèn)道，就連站在那里的那個(gè)經(jīng)理也驚奇的看這楊承志，心道，就你一個(gè)小年輕能認(rèn)識(shí)一個(gè)五十來(lái)歲的廚子，我看你是認(rèn)錯(cuò)人了吧。

在眾人驚奇的目光中，楊承志拿出手機(jī)，找到一個(gè)號(hào)碼，撥了出去，等了二十多秒，對(duì)方接起，“你是誰(shuí)，我這忙，有什么事快說(shuō)，話筒中還傳來(lái)幾句需要什么食材的聲音”。楊承志定了定神，“仝叔，我是楊承志，不知道李繼紅李叔和你提過(guò)我沒(méi)有”，聽(tīng)了楊承志的話，對(duì)方一愣，等了一下“你是楊師伯的孫子，楊承志，”對(duì)方急促的問(wèn)道，“你說(shuō)的楊師伯如果叫楊鐵心的話，我就是他的孫子”。楊承志心頭一喜道，他知道問(wèn)對(duì)了，這人就是李叔所說(shuō)的二師叔的弟子仝美，“真的是你，過(guò)年時(shí)我聽(tīng)李師兄說(shuō)過(guò)你，沒(méi)想到?jīng)]幾天你就到羊城了，你在那里我一會(huì)找你去，”“仝叔，我就在同和酒店，想吃你做的菜，又聽(tīng)說(shuō)你忙的不行，這不我想過(guò)去和仝叔一起做點(diǎn)菜，我們也好吃了早點(diǎn)回去”，“行，早聽(tīng)李師兄說(shuō)你做的菜都快趕上大師伯了，我找人接你去，”“不用了我自己過(guò)去”。

掛了電話，楊承志對(duì)著發(fā)愣的經(jīng)理道“你也都聽(tīng)見(jiàn)了，麻煩你帶我到仝師傅那里”，聽(tīng)了楊承志的話，發(fā)愣的經(jīng)理才緩過(guò)神來(lái)，好好，我這就帶你過(guò)去。坐在包廂的人也聽(tīng)明白了，原來(lái)這個(gè)同和酒店的仝師傅是楊承志爺爺?shù)膸熤叮瑮畛兄咀尠鼛娜松缘纫粫?huì)，跟著經(jīng)理出了包廂往后面的廚房走去。

仝美是一個(gè)四十多歲，一米七左右，消瘦干練的漢子，如果脫下廚師衣服，任誰(shuí)也不會(huì)把他和廚師這一行業(yè)聯(lián)系在一起，仝美的廚房和李繼紅的一樣，也是一個(gè)單獨(dú)專(zhuān)用廚房，有三個(gè)廚師給他專(zhuān)門(mén)配菜，，仝美見(jiàn)大堂經(jīng)理領(lǐng)進(jìn)一個(gè)二十多歲，一米七八左右的身高，面容清秀的的青年，知道這個(gè)青年就是大師伯楊鐵山的孫子，楊承志，放下手中的廚具問(wèn)道“你是，承志吧，“仝叔，是我，給你添麻煩了”，仝美爽朗的一笑，“不麻煩，聽(tīng)李師兄說(shuō)你有一手好廚藝，今天終于能見(jiàn)識(shí)一下了，承志，那邊有我給你準(zhǔn)備的衣服，你去換一下，等下咱爺兩做完菜單，好好拉呱、拉呱”。

見(jiàn)楊承志到換衣間換衣服，帶楊承志進(jìn)來(lái)的經(jīng)理輕聲問(wèn)仝美，“仝師傅，讓一個(gè)年輕人做菜，這要讓客人知道了，不太好吧，這些客人客人專(zhuān)門(mén)指定由你專(zhuān)門(mén)做菜的”，仝美看看這個(gè)經(jīng)理“李經(jīng)理，知道燕京酒店不，就是我大師兄在的那個(gè)酒店，燕京酒店董事長(zhǎng)專(zhuān)門(mén)去聘請(qǐng)我這個(gè)師侄去燕京酒店做首席大廚，我這個(gè)師侄二話沒(méi)說(shuō)就推了，你覺(jué)得能讓燕京酒店董事長(zhǎng)親自去請(qǐng)的廚子廚藝咋樣，這點(diǎn)不用我說(shuō)了”。李經(jīng)理結(jié)結(jié)巴巴說(shuō)道“仝師傅，你說(shuō)的是真的，要是這樣，你替咱們酒店和楊先生說(shuō)說(shuō)，讓他在咱們酒店工作，你看這樣好不”，仝美搖搖頭，“我?guī)熜终f(shuō)了，燕京酒店現(xiàn)在從我?guī)熤妒掷镉嗁?gòu)了一批藥酒神仙醉，一斤就能賣(mài)到十幾萬(wàn)，你覺(jué)得他會(huì)留下來(lái)嗎”，李經(jīng)理無(wú)奈的笑了笑。就是人家一斤酒就能買(mǎi)到十幾萬(wàn)，同和酒店能給人家出多少工資。李經(jīng)理在廚房站了一會(huì)，和仝美打了個(gè)招呼出了廚房。

有了楊承志的加入，沒(méi)用半個(gè)小時(shí)，幾桌飯菜就全部搞定，楊承志又做了，珍珠豆腐，翡翠白菜兩道菜放到保溫罩下，告訴傳菜的服務(wù)員，要是客人在點(diǎn)菜，就把這兩道菜上去，告訴他們仝師傅有事出去了，這兩道菜就算是免費(fèi)贈(zèng)送。在服務(wù)員驚愕的目光中，楊承志和仝美出了廚房。

進(jìn)了包廂把仝美介紹給包廂中的王建國(guó)、王援朝等人，他們開(kāi)始在包廂中推杯換盞，品食佳肴。

飯后，楊承志借口和仝美有事，讓王海燕他們回家，王建國(guó)對(duì)楊承志說(shuō)“小楊，你回去時(shí)給我們通個(gè)電話，我給你開(kāi)門(mén)，”“伯父，不用了，這幾天我就住在仝叔這，等明天我就過(guò)去”。楊承志想到初次等未來(lái)岳父家門(mén)，即使人家同意了，住在人家家中，傳出去也不好聽(tīng)吧，王建國(guó)見(jiàn)楊承志這樣說(shuō)，就給了他一個(gè)贊許的眼神，“小楊，那你們也早點(diǎn)休息，我們先回去了’”。

送走王家一干人，楊承志讓仝美給他在同和大酒店訂了一個(gè)套房，仝美的意思是讓楊承志去他家住下，他家只有老兩口，兒子在外地打工，過(guò)年沒(méi)回來(lái)。楊承志沒(méi)有同意，仝美只好給楊承志在酒店中找了一套套房，以仝美在酒店的地位，給自己小輩安排一間房子并不是什么難事，兩人在房間中談?wù)摰绞稽c(diǎn)多，仝美才告辭回家。