◎在莊家作客◎
玲玲姐要來(lái)了, 昨天酒會(huì)她們都沒(méi)時(shí)間好好說(shuō)話。
樊琪立馬去換了衣服,t恤加上短褲,戴上一個(gè)棒球帽, 穿上運(yùn)動(dòng)鞋,想要出門(mén), 心頭猶豫是不是真的要帶那個(gè)鏊子?
說(shuō)好要做煎餅果子的, 那就帶著吧!樊琪還打包了家裏的榨菜。
莊玲玲開(kāi)過(guò)地鐵站就看見(jiàn)站在馬路邊上的樊琪了,喵妹手裏提著個(gè)什么?真的打算給她做煎餅嗎?
她把車(chē)停下,樊琪上車(chē), 把鏊子放座位底下,急切地跟個(gè)孩子似的跟她說(shuō):“玲玲姐, 我還拿了榨菜,最好去北角買(mǎi)餛飩皮,我平時(shí)用餛飩皮做薄脆。”
莊玲玲這些年一直在德國(guó)攻支線飛機(jī),港城一年到頭住不了幾天,明天下午她就回北京了, 只是想今天跟上輩子的喵妹吃頓飯,玩一天,沒(méi)想到昨天阿遠(yuǎn)的一句話, 她當(dāng)真了。
“我們?nèi)ケ苯琴I(mǎi)餛飩皮。”
莊玲玲開(kāi)車(chē)去北角, 跟著陳至謙來(lái)了一回之后, 她自己又來(lái)了幾回,上海加上閩南特色,陳至謙不喜歡吃, 樊琪就一個(gè)人過(guò)來(lái)吃。
“有土筍凍啊?”
莊玲玲上輩子也好這一口, 只是這輩子還沒(méi)機(jī)會(huì)去福建, 這下可吊起了她的胃口:“走, 我也要吃。”
樊琪帶莊玲玲過(guò)去,莊玲玲連吃?xún)赏耄骸昂贸裕氐溃 ?
樊琪跟莊玲玲說(shuō)陳至謙看見(jiàn)這玩意兒差點(diǎn)吐出來(lái),莊玲玲問(wèn)老板:“老板,可以打包嗎?”
“不好弄啊!凍會(huì)灑出來(lái)。”
“連碗一起賣(mài),可以嗎?”莊玲玲問(wèn)。
“好啊!”
老板用保鮮膜給包裹好了,給她裝在袋子裏。
“我家阿遠(yuǎn)還沒(méi)吃過(guò),我給他試試。”莊玲玲說(shuō)道。
兩人買(mǎi)了餛飩皮,一起去莊玲玲家。
莊玲玲停好車(chē)子,提著土筍凍,歡快地叫著:“阿遠(yuǎn),阿遠(yuǎn),有好吃的,你快來(lái)啊!”
樊琪見(jiàn)戴著圍裙的容遠(yuǎn)從廚房出來(lái),見(jiàn)到樊琪說(shuō):“樊琪來(lái)了。”
“遠(yuǎn)哥好。”
莊玲玲到餐廳打開(kāi)袋子,拿出四碗土筍凍:“這個(gè)土筍凍很正宗,你來(lái)試試?”
容遠(yuǎn)低頭看像是魚(yú)凍裏凍著幾條蚯蚓:“這是什么?”
“土筍凍啊?”
莊玲玲拿出醬油和醋滴在碗裏,放了一個(gè)勺子進(jìn)去,端起來(lái)給容遠(yuǎn)。
容遠(yuǎn)看著媳婦兒,無(wú)事獻(xiàn)殷勤,總歸沒(méi)安好心。他說(shuō):“你先說(shuō),這是什么做的?”
“就海腸一類(lèi)的。”
容遠(yuǎn)側(cè)過(guò)頭:“你自己吃吧!”
“你知了猴都吃了,吃嗎?吃嗎?”
容遠(yuǎn)勉強(qiáng)吃了兩口,放下碗,逃似的進(jìn)了廚房:“我裏面還在烙火燒,你自己吃吧!”
莊玲玲把容遠(yuǎn)剩下的半碗土筍凍給掃進(jìn)肚子裏,進(jìn)廚房:“把廚房讓給我們倆吧!妹子要給我做煎餅果子。”
“你還真讓樊琪做煎餅果子。”
“我妹給我做。”莊玲玲從他身上解下了圍裙,把掛鉤上的另外一個(gè)圍裙遞給樊琪。
容遠(yuǎn)把料理臺(tái)上的小青龍給端了出去:“我排骨馬上會(huì)好,你們也快點(diǎn)出來(lái)。”
“曉得了。”莊玲玲把他給推了出去。
樊琪聞到一股子香味兒:“好香啊!”
“猜猜是什么?”
“鹵煮?”
“鼻子還真靈。我想你上海菜肯定自己會(huì)折騰。我過(guò)來(lái)之后,奶奶調(diào)動(dòng)到了北京,所以我把北京城的吃食琢磨個(gè)遍。就想做鹵煮火燒給你吃。”莊玲玲從烤箱裏拿出火燒,打開(kāi)了鍋蓋,把四個(gè)火燒給放進(jìn)鹵煮裏。繼續(xù)燉。
樊琪調(diào)面糊,莊玲玲炸了餛飩皮,開(kāi)始切鹵煮,她切了一小段大腸,拿在手裏:“喵妹,來(lái)嘗嘗。”
正在攤蛋餅的樊琪張開(kāi)了嘴,被她投餵進(jìn)嘴裏。容遠(yuǎn)進(jìn)門(mén)看見(jiàn)的就是這一幕,無(wú)奈搖頭。
“怎么樣?”莊玲玲問(wèn)她。
油潤(rùn)鮮香,樊琪說(shuō):“好好吃!”
莊玲玲看見(jiàn)自家老公,她切了一塊豬肺:“張嘴。”
塞進(jìn)了容遠(yuǎn)的嘴裏。
豆腐加上火燒塊墊底,上面碼上五花肉、大腸、肺頭加上蒜末辣椒油和香醋,莊玲玲說(shuō):“喵妹,我好了。”
“我也馬上,一人一個(gè)煎餅總歸要的。”
“太多了,一個(gè)半個(gè)就好了。鹵煮裏的火燒也扎實(shí),你遠(yuǎn)哥的燒烤手藝不賴(lài),你還吃不吃了?”
“那行,我不做了。”樊琪歇手。
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