?五香粉的配方有很多種,光網(wǎng)絡(luò)上公開版本就有七八種,更不要說那些調(diào)料生產(chǎn)商家手中掌握的種類了。
而她調(diào)的這一種算是原料極多的一種,足足十四種原料,其中包括八角、桂皮,小茴香,丁香……以及豆蔻等等。
這里的豆蔻并非賀謹(jǐn)懷帶回來(lái)的肉豆蔻,兩者還是有區(qū)別的。
其中花椒八角豆蔻所占的比重要高,其他次之。
這里沒有電子稱,每一樣的克重只能她自己把握。
不過好在她不是第一次配這東西,賀謹(jǐn)辰以前吃食當(dāng)中的配料全是她親手配的,是以弄起來(lái)心中有底,手法嫻熟,看的蕭青花眼花繚亂的。
實(shí)在是這些東西全磨成粉后,她都分不出哪個(gè)是哪個(gè)了,可她姐卻能聞聞就知道了。
弄好五香粉,又開始去配麻辣鮮湯粉。
這種便需要味精,鹽粉,辣椒粉等等,其實(shí)里頭用蔥粉更好,可是家里沒蔥了,便暫且用蒜代替。
反正這些是試驗(yàn)品,每一樣都弄的少。
“姐,你還會(huì)啥?”蕭青花驚的嘴巴都張不開了,為什么都一個(gè)爹娘生的,都是一個(gè)屋里長(zhǎng)的,怎么差別就那么大?
小瓷撐著下巴說,“我覺得姐啥都會(huì)。”
“那不可能!”蕭青月道,“我怎么可能啥都會(huì)?又不是神。我也就會(huì)認(rèn)點(diǎn)香,配點(diǎn)香料弄吃的。”
蕭青花立馬反駁她,“可你說你還會(huì)弄花燈!”
“哦,也就會(huì)那一樣了。”
她是真就會(huì)那一樣了,當(dāng)然,若是打架、剽竊點(diǎn)帝皇里設(shè)計(jì)師作品圖等等也算技能的話,那她會(huì)的確實(shí)多。
“為啥你會(huì),我都不會(huì)?”蕭青花打量著她,“我咋不知道你會(huì),以前你咋不弄?”
孟氏拿著幾粒瓜子笑瞇瞇的看著她,我就聽你怎么鬼扯。
蕭青月眼角余光看見小老太太的眼神,樂了。
看她笑話呢?
“因?yàn)槲冶饶愦螅驗(yàn)槟銘校驗(yàn)槲也m的好,因?yàn)橐郧皼]錢弄,還有問題么?”
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