見著示意, 巡邏的兵丁邁步過來,拿著白紙和膠水,謹慎地將答卷糊明后, 收了回去。
是的, 雖然這個比試就這么幾個人參加,但流程和縣試相比, 并無二樣, 不僅現場糊名, 卷子收上后還有專人謄抄,就為了防止筆跡帶來的影響。
“謔,這小子居然交卷了,夠狂的。”人群中隱隱傳來騷動。
“不一定, 也說不定是自認不如認輸了,他才寫多長時間哩。”又有人議論。
沈意相信謝愈并不是狂妄自大, 而是卻有把握才提前交卷, 聽人此言,不由反駁道:“答題水平和作答時間有關系么, 按你這么說, 科舉考試直接錄最后出考場那個人不就行了么。”
被反駁那人臉上過不去,冷哼道:“牙尖嘴利, 那我拭目以待這小子的答題水平了。”
沈意驕傲地笑了:“那等著吧。”
謝愈交完卷, 也沒有做其他動作, 而是靠著考棚閉目養神,任時間流逝。
漸漸地,趙澈交卷了, 其他人也交卷了, 計時香燃燒到了盡頭, 銅鑼敲擊聲再次響起,這次比試正式宣告結束。
謝愈走出考棚,見周舉人已經離開,便沒再去書案處。
順著廣場往前走,人群尚未散開,熙熙攘攘人聲鼎沸,謝愈過濾了繁雜的場景,眼中只有站在路盡頭笑得明媚的女生,只聽見她含笑發問:“愈哥兒,可是餓了。”
謝愈呆怔半晌,楞楞點頭。
沈意輕盈跑上前,拉過謝愈的手,走出人流:“早就在醉鄉閣點好菜了,就等你了。”
醉鄉閣裏,林娘子早已點好了菜,等到謝愈剛到,正好可以上菜了。
坊間傳言,沒有一只鴨子能夠走出金陵城,金陵城的人對鴨子的喜愛,真是有目共睹的。
鹽水鴨、鴨血粉絲、鹵鴨雜,再加上鴨湯白菜,一桌子的菜裏,鴨子占了一大半。
“愈哥兒累了吧,趕緊吃點東西墊墊。”韓薇娘愛憐地說著。
謝愈和沈意在空座上坐下,等到長輩拿起筷子,吃了第一口后,兩人才動箸。
鴨子在湖中游動,以稻谷、魚蝦為食,待長至五斤,便可送上餐桌了。
不大不小的鴨子被收拾的干干凈凈,花椒和白鹽倒入鍋中,反覆炒熱后,來來回回擦上鴨子的全身,靜待一個時辰后,放入祖傳的清鹵再鹵上那么一個時辰,待鴨身上的鹽分全部去除,鴨肉入味后,便可掛起晾干了。
及至上桌前,從竹竿上將鴨子取下,放在香料水中煮上那么兩三盞茶的辰光,大大的竹筷不斷翻動,待香料全部入味后,蓋上鍋蓋悶上那么一會兒,待放涼后拿著刀那么一切,皮白柔嫩,肉色微紅,這就是頂頂好的鹽水鴨了。
沈意第一筷便伸向了鹽水鴨。
飽蘸了鹵水和香料的鹽水鴨入口的一瞬間,沈意愜意地眼睛都瞇了起來,細細咀嚼,口中的鴨子肉質鮮美、肥而不膩、所有調味都恰到好處,在味蕾裏完美調和,真不愧是百年老店。
謝愈到底年輕,心裏還是記掛著結果,對著一桌子的菜也沒甚胃口,草草吃完后,見沈意吃得起勁,便換上公筷,為她布餐。
一時飯畢,漱口后兩家人便相攜著去了夫子廟,等待著成績。
為了讓人心服口服,王恒特意下了帖子,以他名義將教諭請了過來,不僅是出題,更有甚者是請教諭分個高下。
趁著教諭等人用著午食,糊名的考卷已經謄抄完畢。
教諭取來云片茶漱過口,便將考卷拿開翻閱。
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