窗外雨打芭蕉，發(fā)出密集的聲響，因?yàn)榻袢找o游神醫(yī)做飯，而且還是神醫(yī)的師侄來做，廚子們都打起了十二分的精神。
游神醫(yī)的醫(yī)術(shù)如此了得，他的師侄應(yīng)該也是什么神廚吧？
不說其他，只說從這位姑娘手上學(xué)到一兩樣游神醫(yī)愛吃的菜，以后不就跟運(yùn)來客棧一樣，可以做他們自己的招牌了？
一見她回來，客棧后廚的廚子就都搓著手，滿面笑容地湊上前來。
“意姑娘，雞肉都剁好了。”
“辛苦了。”
陳松意穿上圍裙，來到灶臺前，接手了后面的工作。
后廚的廚子們都忍不住圍了過來。
陳松意沒有要他們避開。
她今日要做的幾樣菜，第一道是雞肉丸子。
剁碎的雞肉加上老豆腐拌勻，再加料酒、胡椒等調(diào)味，摔打后用勺子挖成球，在沸水中煮熟后撈起，放入鍋中，倒上獨(dú)門醬汁煮至沸騰，大火收汁出鍋。
第二道是松鼠桂魚。
現(xiàn)撈現(xiàn)殺的鱖魚去頭去骨，魚肉片到只有尾部相連，然后改花刀，沾上調(diào)好的面糊下鍋炸，炸得金黃有形，再裝盤淋上酸甜的醬汁。
第三樣是鹵味，這個(gè)比前兩個(gè)麻煩，一大早她就用豬皮、雞架跟豬骨熬煮高湯，用來調(diào)制鹵汁。
做好之后，再把處理好的幾個(gè)豬蹄髈焯水，放進(jìn)用高湯、醬油、糖漿跟香料制成的鹵汁里，在漕幫足足鹵制了一上午。
雞肉丸子跟松鼠桂魚出鍋的時(shí)候，那一鍋鹵味正好從船塢抬過來。
擋不住的濃郁香氣將路人都吸引了過來。
本就時(shí)近正午，而且又一直下雨，所有人都餓得比平時(shí)快。
看著這一大鍋被抬進(jìn)后廚，所有人都伸長了脖子，眼睛都要掉進(jìn)鍋的縫隙里：
“那是什么？那里面鹵的是什么？”
“是你們客棧的新菜嗎？多少錢，給老爺我上一、不對，上兩份！”
小二只認(rèn)出那兩個(gè)抬著鍋過來的是漕幫的人，絕對不可能是自家的新菜，于是連忙讓大家稍安勿躁，自己進(jìn)去問問。
一進(jìn)廚房，他正好撞上大火煮沸，小火燉煮之后浸泡，鹵制了三個(gè)時(shí)辰的蹄髈出鍋。
軟糯的蹄髈呈現(xiàn)出完美的色澤，香氣霸道得把小二的魂一下就勾走了。
大堂里來看診的客人焦急地等待著，等小二回來，告知他們這是游神醫(yī)的師侄給他做的午飯，不對外出售，被勾起饞蟲的人都覺得無比扼腕。
他們當(dāng)然沒有本事從神醫(yī)的口中奪食，也不應(yīng)該這么做。
可是蹄髈那么香，讓人口水都要流下來了，他們于是對小二道：“那你們這里有什么菜也這么香的？看著給上吧。”
有了一個(gè)帶頭的，就有第二個(gè)，手里有錢的人紛紛叫起了餐。
后廚本來在看陳松意給蹄髈去骨，圍著她想要多問兩句的廚子們這才依依不舍地忙碌起來。
臨時(shí)開辟的房間里，游天在給人看診。
他吸了吸鼻子，同樣聞到了那股奪人心魂的香味：“什么東西這么香？”
于是等送走今天上午的最后一個(gè)病人，他立刻起了身，想到這家客棧的后廚去看看有什么好吃的，先在這里解決一頓。
結(jié)果才出來，便看到陳松意過來了：“小師叔。”
早上出門的時(shí)候，游天并沒有見著她，本以為是在跟死狐貍商量守城的事情，要么就是在教錢明宗練武，沒想到她會在這兒。
游天打量了她一眼：“你怎么在這里？”
還穿著圍裙。
他才問了一聲，穿著圍裙的少女卻立刻拉著他走：“去二樓。”
游天下意識跟著走，越往二樓去，就越聞到那股濃郁的香氣，令他不由得深吸了一口氣。
等來到那張桌前，看到擺了一桌的飯菜，游天的眼睛猛地亮了起來——
串在一起的雞肉丸子堆得像小山，上面澆著香噴噴的醬汁，還裝點(diǎn)著芝麻。
兩盤炸得極為漂亮的松鼠鱖魚，頭翹尾翹，魚肉間還撒著松子。
而其中最最誘人的還是那三碗豬腳飯，每一只碗里都有著一個(gè)完整的蹄髈！
米飯上臥著切開的鹵蛋跟碧綠的白灼菜心，淋上去的醬汁滲透進(jìn)了每一粒米飯里。
游天的目光從一樣移到另一樣上，忍不住問：“給我做的？是旁人都有，還是專門給我做的？”
陳松意答道：“專門給你做的。”
其他人并不像小師叔這樣對食物有著執(zhí)念，也并不缺這一口。
聽到這話，游天只感到自己的心一下子被擊中了——
這是專門給他做的，全都?xì)w他！
被按著在桌前坐下，又引著洗了手，手里被塞進(jìn)了一雙筷子，在周圍投來的艷羨目光中聽陳松意說“我忙了一早上，都是我娘的菜譜，小師叔快吃”，游天真心覺得自己沒有白疼她，沒有白為她操心。
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