第三十九章金印

東方明矣,玉露生寒。

翌日，王獻(xiàn)之穿著裘衣從屋里走出來，阿陌跟在他的身旁。

先去了鵝池，看過鴻雁后，王獻(xiàn)之才去膳堂。

來到膳堂時，王家人已經(jīng)到了。

看到小兒子歸來,王羲之跟郗璇招他上前。

郗璇柔聲問道：“出門多日,七郎在外過得可好？”

王獻(xiàn)之點頭,緩緩開口回答郗璇：“一切安好，勞阿娘惦記。”

王玄之驚訝的說道：“七郎竟說了這么多話！”

聽到小兒子說出了完整的話，郗璇面色驚喜的說道：“出門一趟，七郎大有進(jìn)步！”

王羲之滿意的頷首,笑如清風(fēng)的朝王獻(xiàn)之招手：“七郎到我面前來。”

王獻(xiàn)之轉(zhuǎn)身面對王羲之,開口叫道：“阿耶。”

王羲之伸出手，摸了摸王獻(xiàn)之的臉。多日不見,王羲之覺得小兒子長得越發(fā)精致了。開口說話的時候,王獻(xiàn)之的眼神不再呆滯，整張小臉看起來有了一些神態(tài),不再是面無表情的模樣。

“近來與安石，去了治城游玩？可遇到什么趣事？”

王獻(xiàn)之徐徐言道：“有的。我看中了一座山,想把它買下。可是謝叔父卻說,只有傾盡王家資產(chǎn)，才能買下那座山。阿耶，家中|共有多少資產(chǎn)？”

王徽之開口告訴王獻(xiàn)之：“家中|共有千畝良田。一年的量產(chǎn),夠養(yǎng)活三萬人。家中資產(chǎn)，由阿娘與長嫂在打理。七郎，你若想賣了家中資產(chǎn)，可以……”

王徽之的話還沒有說完，王羲之忽然瞟了他一眼，鳳眼貴氣冷淡。

王玄之挑眉問道：“五郎為何不說下去？”

王徽之哼了一聲，直接動著用膳。

這段時日，王羲之對王徽之的態(tài)度很冷淡，經(jīng)常用那種警告的眼神盯著王徽之。這讓王徽之心里非常納悶。十二年的人生經(jīng)驗告訴他，絕對不能在這種時候跟王羲之對著干！否則，他肯定要被罰！

郗璇愕然，柔聲問道：“七郎看中了哪座山？”

王獻(xiàn)之轉(zhuǎn)頭看向她，開口答道：“東山。”

王羲之聽了，輕輕一笑，笑聲清澈郎朗。

“這個安石——”王羲之笑著搖頭。

郗璇看了眼食案，溫柔的說道：“粉餅快涼了，先用膳吧！”

王羲之伸手?jǐn)堉醌I(xiàn)之的小肩頭，讓他坐在身旁，同案而食。

仆人將另一旁食案上的熱粉餅送到王羲之的食案上，給王獻(xiàn)之增添了軟墊。

王獻(xiàn)之挪了挪屁股，動著用膳。

在這個時期，但凡是由谷物粉制作而成的食物，都叫做‘餅’。包括煎雞蛋，也叫作餅。面粉做成的湯餅，被后世稱為面條。米粉做成的粉餅，被后世稱為米粉、米線。

此時的米粉，其原料成分為粉英。粉英制作起來極其復(fù)雜。需要精選梁米，放到石臼中舂搗碎了，然后將雜質(zhì)除去。再將米粉齏放到水槽中，加入清水，用木棒搗鼓捶打。其后反復(fù)淘洗，直到淘洗的水為清澈狀為止。最后將米粉齏放到一口大甕當(dāng)中，加入水。春季需要浸泡一個月，夏季需要浸泡二十天，冬季這要浸泡上兩個月。

浸泡夠了，便將米粉齏淘洗干凈。放到瓷盆當(dāng)中細(xì)細(xì)碾磨，加入少量的水?dāng)噭樱媒伌鼘⒚字^濾到一口翁里。反復(fù)碾磨過濾幾次，將米粉碾磨細(xì)膩之后，用木棒對翁中的米粉持續(xù)擊打幾個時辰。靜置澄清，米粉會沉淀到下面，這時候就將清水倒出來。最后將沉淀的米粉倒出，放在瓷盆中，沿著同一個方向攪動，攪動三百轉(zhuǎn)以上，用絹布封起來。

封一段時日，揭開絹布，將清水取出來。再用三成絹布貼在粉上，上面鋪著草木灰吸收水分。等米粉成塊后，揭開絹布，把色澤暗沉的米粉切掉不要，取中間顏色白亮的米粉塊，用刀子將它削成條狀，然后曬干，再用手大力搓擠成細(xì)條。經(jīng)過如此繁雜的工序做出來的東西，叫做粉英。

粉英可加工成熱粉餅食用，也可碾磨成細(xì)膩的粉齏，敷在臉上美妝。

王玄之臉上敷的粉就是這么來的。

原先王獻(xiàn)之還以為王玄之臉上敷的粉齏是鉛粉，沒想到竟然是食用粉做成的！安全無害！

吃完一碗熱米粉，覺得渾身暖暖的。

王獻(xiàn)之摸著圓鼓鼓的小肚子，看向王羲之。

王羲之吃得優(yōu)雅，不愧是古代貴族培養(yǎng)出來的子弟，連吃飯也如此賞心悅目。

看了兩眼，王獻(xiàn)之便收回目光，

王徽之也吃飽了，漱口擦干凈嘴巴后，他開口對王獻(xiàn)之說道：“七郎，為兄帶你回屋！”

王獻(xiàn)之搖頭，懶得理會王徽之。

張了張嘴巴，王獻(xiàn)之正準(zhǔn)備開口問王羲之要錢。

一道急促的腳步聲從外傳來。

“郎主！貴客到！”

王羲之放下著，慢條斯理的擦了擦嘴，氣質(zhì)優(yōu)雅的問道：“會稽王到了？”

“是！”仆人喘著氣，低頭回答王羲之。

王獻(xiàn)之閉起嘴巴，若有所思的看了眼王羲之。