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第271章過(guò)大年（1 / 4）

第271章過(guò)大年

九二年的春節(jié)過(guò)的比以往還熱鬧幾分。

三個(gè)小屁娃有了伴兒。

盛文盛清兄妹倆對(duì)盛潔這個(gè)小妹妹極為關(guān)照。

原本要在雪地里瘋跑的項(xiàng)目被緊急取消了。兄妹三個(gè)坐在西屋的炕頭上玩的不亦樂(lè)乎。

在東北過(guò)年節(jié)，席面講究雙數(shù)。

六個(gè)菜，八個(gè)菜。

像過(guò)年這種大日子，有條件的家庭最少八個(gè)菜，多的十二個(gè)，十六個(gè)。

很少聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家做了十個(gè)菜的，也不知怎回事，至少盧昌華沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

二月三號(hào)，大年三十，除夕。

盧家的席面就是十六個(gè)菜，還得雙份。

多以葷菜為主。

在東北，席面沒(méi)有葷菜或者葷菜少，那是家庭條件不好的標(biāo)志。

有十個(gè)葷菜，白斬雞，啤酒鴨，燉大鵝，酸菜豬肉粉條，小雞燉蘑菇，鹵豬肝，豬頭肉，紅燒大鯉魚(yú)，紅燜大蝦，雞蛋炒韭菜。

油炸花生米，土豆拔絲，醋溜白菜，拍黃瓜，白糖西紅柿，涼拌皮蛋，六個(gè)素菜。

雞蛋炒韭菜怎么是葷菜呢？

它就是葷菜。

雞蛋長(zhǎng)期以來(lái)是病號(hào)才能吃到的好東西，有時(shí)候比豬肉都值錢(qián)。

一直就當(dāng)葷菜來(lái)看待的。

所以，雞蛋是在中國(guó)是一個(gè)極為特殊的食品。

菜一上桌，盧家的氣氛就更熱烈了。

按照規(guī)矩，盧家內(nèi)部人先祭祖，讓老祖宗先吃上第一口。

今年，小屁孩都在大人的協(xié)助下，給老祖宗磕頭。

這就說(shuō)明，他們已經(jīng)是盧家有資格上席面的成員了。

按照男人一桌，婦女和兒童一桌的規(guī)矩，在客廳里做了兩桌。

今年少了三叔，可熱鬧不減。

熊寶哥仨瞅準(zhǔn)了機(jī)會(huì)，躲進(jìn)了桌下，等著天上掉肥肉。

盧家客廳滿(mǎn)屋飄香。

“來(lái)，來(lái)，倒上，倒上。”

老盧作為家主，他得主動(dòng)招呼兩位親家。

盧昌華和盧昌中也必須表現(xiàn)出自己的熱情。

把兩位客人招呼周到。

女人這桌。

盧媽媽和王瑤趙妍招呼著，她們都喝紅酒。

盛文盛清一人一把椅子，也算有了自己的座位。

小盛潔就只能在媽媽的懷里，也有自己的專(zhuān)座。

見(jiàn)盛文盛清面前也有一小杯紅彤彤的液體，小盛潔伸手就抓媽媽跟前的杯子，她怎么能被落下呢？！

“這可不行。”

王瑤趕緊捂住自己的杯子。

盧昌華在對(duì)面看見(jiàn)了，笑呵呵的走過(guò)來(lái)。

“讓她試試。”

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