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230、蛇羹（1 / 3）

消除了大蟒蛇的隱患之后，陳哲和嫣兒、小喬便可以無所顧慮的在密林中繼續(xù)采摘雞樅菌了，新鮮的雞樅菌在雨后的樹林中散發(fā)出一種淡淡的香味，讓人只是聞一聞就忍不住流口水。

不過既然晚上的菜譜從火腿炒雞樅菌改成了蛇羹，那么食材的選擇也要發(fā)生一些改變。

如果做火腿炒雞樅菌，那么食材只要簡單的雞樅菌就可以了，現(xiàn)在換成了蛇羹，食材就要復(fù)雜、精細(xì)一些。

蛇羹是粵菜，而粵菜對食物的挑剔、講究和鉆研是出了名的。

陳哲上一世在橫店當(dāng)武術(shù)替身的時候，就經(jīng)常光顧一家當(dāng)?shù)氐幕洸损^，他與老板時常攀談，了解很多粵菜的做法和風(fēng)格。

所以想要烹制一道好味的蛇羹，只有雞樅菌和蟒蛇肉還是不夠的。

就在嫣兒和小喬還在埋著頭采摘雞樅菌的時候，陳哲起身往旁邊走去。

“小陳哥哥，你要去哪？”嫣兒好奇的抬頭問道。

“哦，我去找一些別的食材。”陳哲微笑著說。

沿著密林往深處走去，陳哲的眼睛一直停留在樹根、樹干上打量。

這種陽光稀薄、氣候潮濕的地帶非常適合菌類植物的生長，其中蛇羹的一味很重要的食材配料也生活在這里。

很快陳哲就找到了他的目標(biāo)，不過這里生長的這種菌類與他想要尋找的其實(shí)并不是同一種。

這里生長的是一種金黃色的、鮮亮的菌類，它的外表長得與木耳、銀耳一類的膠質(zhì)菌類類似。

實(shí)際上它也的確是這些膠質(zhì)菌類的同類，只是顏色與它們不同。

陳哲之前尋找的只是普通的黑木耳，黑木耳作為配菜是蛇羹中非常重要的一味調(diào)料，但是這一帶顯然并沒有黑木耳，有的只是這種金黃色的木耳。

陳哲的目光掃過去，系統(tǒng)很快給出了提示：

【檢測到物品：一只質(zhì)地上乘的金耳。】

“居然是金耳……”陳哲驚訝道。

金耳顧名思義，自然就是金色的木耳，這種木耳在膠質(zhì)菌類中有著非常高的價值，營養(yǎng)含量也要比銀耳、黑木耳這些高得多。

不過想來也是情理之中，這一片密林既然能夠孕育雞樅菌這種菌類之王，能繁殖出金耳這個水平的木耳也不足為奇了。

看到這些色彩明亮的菌類，陳哲不由得被勾起了食欲，他毫不猶豫的采摘了一捧又一捧金黃色的金耳，抱著走回嫣兒和小喬的旁邊，將它們與雞樅菌放在一起。

看到這些神奇的菌類，小喬和嫣兒也是好奇不已。

“陳哲，這些是什么東西？怎么看上去有點(diǎn)像木耳，不過卻是金黃色的……”小喬問道。

“沒錯，它們就是金色的木耳，學(xué)名叫金耳。”陳哲說道，“它們是一種非常有營養(yǎng)的膠質(zhì)菌類，也很美味。”

聽到“美味”二字，小喬這個饞貓下意識的舔了舔嘴唇。

嫣兒也迫不及待的說：“哇……好想嘗一嘗呀。”

“別著急，早晚能嘗到的。”陳哲微笑著說。

說完他放下金耳，又開始進(jìn)行了第二輪的覓食，這一次他所尋找的并不是蔬菜、也不是菌類，而是其他的東西。

他記得剛才蟒蛇降臨的時候，不遠(yuǎn)處的樹梢上有幾只野鳥飛走，他余光瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)那里應(yīng)該是個鳥巢。

雨季也是鳥類繁殖的重要季節(jié)，既然有鳥巢，自然也就有鳥蛋了。

陳哲按照自己剛才的記憶，去枝頭的鳥巢上去掏鳥蛋，鳥巢里的成年鳥兒全都被大蟒蛇給嚇跑了，只剩下一些剛剛產(chǎn)下來的，還沒有來得及孵化的鳥蛋。

輕輕一掏，陳哲摸到了好幾個圓潤的、比雞蛋稍微小一些，但是手感卻非常類似的鳥蛋。

他小心翼翼的將這些鳥蛋掏出來捧在手上，低聲說道：“野鳥兄弟，反正這些蛋也是你們剛生出來的，還沒怎么孵化……接下來雨季還很長，你們再多生一些吧，感謝感謝……”

說完陳哲將鳥巢中的所有鳥蛋全部取了出來，一共有六枚。

原本雞蛋是制作蛇羹的必要食材，可是野外海島上當(dāng)然找不到雞蛋，只能暫時以鳥蛋代替。

嫣兒和小喬看到陳哲居然找到了這種禽蛋，也都非常意外。

“厲害了，陳哲，沒想到荒郊野外的還能有蛋吃。”

“是呀，我們都很久沒吃過蛋了呢……”

在野外忙碌了一大圈，陳哲和嫣兒她們終于搜羅齊了制作蛇羹的食材，眼看著時間也不早了，陳哲便拖著沉重的大蟒蛇，嫣兒和小喬背著其他食材，一起高高興興的返回營地。

樹屋里守家的大喬看到幾個人半天沒回來，正擔(dān)心的站在窗口朝著密林的方向眺望，直到看到三個人的身影，大喬的臉上才浮現(xiàn)出了一抹欣慰的神色。