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第八章一兩半的豬肉（1 / 2）

比如上次在王大娘家，小家伙看到林果挖出蚯蚓比自己挖出還要高興，在一邊狂給果果鼓掌，還投去一連串羨慕與崇拜的小眼神。

她也是今天早上才知道原來林果把挖出來的蚯蚓都送給小家伙了，因為今天早上街小家伙去給爹娘磕頭的時候他手里還抱著一個小罐子。

張宴洋一開始還以為是他自己挖的，結果小家伙告訴她只有那一條最小的是他自己挖著的，其他的都是果果送的他的。

不過張宴洋聽到小家伙夸他還是好高興呀！

聽到別人對自己做的飯菜的肯定，好有成就感呀，雖然是一個小羅卜頭說的，但是還是好開心。

她又夾了幾筷子萵生到小家伙碗里面。

吃完飯，張宴洋把廚房給收拾好了之后，打算做一點飯后小運動，剛剛吃完飯雖然不能劇烈運動，但是適當的小運動還是可以的，有助于消化。就去給菜澆澆水吧。

剛剛摘菜的時候她就發現了，地里面有些菜都快要枯萎了，這個菜園子以前一直都是阿娘在打理，這幾天張宴洋和張宴習都在忙著葬禮的事，完全沒有精力去打理菜園子。

菜園子旁邊就有水井，打水也挺方便的，張宴洋也給小家伙也拿了一把小水勺，讓他把菜園子里面那一小排小蔥給點水。

不給小家伙找一點事情做，他就可以一直跟在張宴洋的屁股后面打轉。

菜園被阿娘打理得很好，基本上沒有什么雜草。張家兄妹在天完全黑掉前，把菜園里面的菜都給澆了一遍水。

咯咯喔，咯咯喔…..

次日一早。

張宴洋伴著隔壁王大娘家的公雞叫聲起床，簡單的洗漱一下之后，進到廚房，開始準備的早餐。

張宴洋看到昨天晚上給張宴習留的飯都沒了，連碗也洗干凈放到廚柜里面了。她的眉眼彎了彎。

鍋內加水倒入一碗大米放上蒸格，放上切好的紅薯，拿出三個雞蛋洗干凈一起放到蒸格上，蓋上蓋子，柴爐里面放柴點火開煮。

確定火燃起來之后，張宴洋去到院子里摘了幾根黃瓜，把上面的露水與泥巴稍稍抖落了一些，回到廚房用水簡單把附著在白菜上面的泥土給沖洗掉之后切好放一邊。

再洗一小塊老姜，剁碎備用，張宴洋剛剛檢查了一下昨天沒有用完的豬肉，發現都還沒有變質，這剩下的豬肉至少還有兩斤左右。

但是從營養學的角度上來說，每人每天一兩到一兩半左右的畜禽肉類就足夠了，豬肉就是屬于畜禽肉類。張家兄妹三人一天一共也最多吃四量半就足夠了。

張宴洋切了大概三兩左右的瘦豬肉，她打算下午空下了的時候把剩下的瘦肉全部做成肉干，肥肉給熬成豬油，反正吃不完壞了也是浪費了。做成肉干就當小零食吃吧。豬油的話平時炒蔬菜的時候加上一點點可以提香。

張宴洋把洗好的豬肉切成片，然后打了一個雞蛋加入少量的面粉，攪拌均勻。本來該用淀粉的，但是這個時代好像還沒有耶，反正在張家廚房里面和原主的記憶里面是沒有的這個東西的，就只有用面粉與雞蛋代替了，可以讓一會炒好的肉片嚼起來不是那么老。

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