將所有東西都準(zhǔn)備好以后, 她們這一群人就回去了，旁邊的導(dǎo)演本身只背著一個(gè)背包，現(xiàn)在沒(méi)辦法還得拿上莫芹購(gòu)買(mǎi)的食材, 一行人往河邊一起走著。

莫芹往前面走, 她現(xiàn)在能這么自然的拍攝，多少也是因?yàn)樾⌒林白屗倪^(guò)音樂(lè)mv的原因, 而且還不用重覆之前做過(guò)的事情，自然也不會(huì)特別的尷尬。

將東西弄好, 尹梓婷已經(jīng)從樓上下來(lái)了, 在打掃衛(wèi)生, 在莫芹后邊跟著的攝像頭, 肢體動(dòng)作很快就有些不自然了起來(lái)，看見(jiàn)攝像頭跟著莫芹進(jìn)了廚房, 她才放松下來(lái)。

老板對(duì)攝像頭也太淡定了一些吧！

莫芹將買(mǎi)回來(lái)的食材都拿出來(lái)，然后一點(diǎn)點(diǎn)地開(kāi)始清洗，做的分量比較多, 所以清洗起來(lái)也是很麻煩的一件事情。

不過(guò)她仔仔細(xì)細(xì)地清洗，水果用鹽和淀粉泡上, 清洗起來(lái)會(huì)很干凈。

果香魔芋這個(gè)甜品制作起來(lái)很簡(jiǎn)單, 只需要將魔芋放水裏面煮開(kāi)二十分鐘, 所以莫芹先處理魚(yú)肉。

將草魚(yú)放水裏面清洗, 其實(shí)魚(yú)肉預(yù)定了很多, 這個(gè)是莫芹自己提前拿回來(lái)的, 剩下的還得讓老板送過(guò)來(lái), 不然她也拿不回來(lái)這么多的。

草魚(yú)清洗完成之后，莫芹就將魚(yú)刺都挑出來(lái)，將魚(yú)肉片出來(lái), 把肉厚的都改刀，切成一條一條的，她也在制作這個(gè)菜式的時(shí)候炫技了一把，快速地切了幾下，這肉很快就切開(kāi)成十字花刀，最后面地方不斷，這樣就算處理好了。

剛巧現(xiàn)在魚(yú)攤老板將貨給送到了，尹梓婷在外面，直接將裝魚(yú)的泡沫箱子拖進(jìn)來(lái)，開(kāi)始幫忙清洗。

她現(xiàn)在幫忙做食材簡(jiǎn)單的清洗還是很容易的。

莫芹對(duì)尹梓婷很放心了，都做了四五次了，基本不會(huì)出現(xiàn)什么錯(cuò)誤。

她繼續(xù)處理今天要準(zhǔn)備的菊花魚(yú)，改好刀后，開(kāi)始用調(diào)料腌制，等待的時(shí)候就在淀粉裏面加入吉利丁粉，等魚(yú)肉腌制得差不多就裹上淀粉，要完完整整地裹上去。

鍋裏面倒上滿滿的油，莫芹等待油溫?zé)裏嶂缶烷_(kāi)始將魚(yú)肉放進(jìn)去，這樣炸上五分多鐘，這樣撈出來(lái)，過(guò)一會(huì)兒在重新的炸上一次，讓味道更加的脆口。

這個(gè)魚(yú)弄好之后放進(jìn)盤(pán)子裏面擺好，莫芹這又開(kāi)了鍋在裏面倒進(jìn)白糖和冰糖粉，再加上一點(diǎn)番茄醬，這樣弄好之后，就將這個(gè)醬汁都倒在魚(yú)肉上面，看起來(lái)就非常的漂亮。

莫芹還將魚(yú)頭煮了一個(gè)豆腐湯，今天店裏面跟著吃早飯的人有點(diǎn)多，她特意做得多了一點(diǎn)，再加上鮮蝦豆腐，最后才是所有人都期待的香果魔芋，但是莫芹并不打算現(xiàn)在就做。

“你們先吃了這個(gè)菊花魚(yú)吧，我等會(huì)兒再做這個(gè)香果魔芋。”

莫芹笑著說(shuō)，導(dǎo)演沒(méi)想到她居然這么會(huì)賣(mài)關(guān)子，不過(guò)對(duì)方不愿意做的話，確實(shí)強(qiáng)迫也是沒(méi)有用的，他們這時(shí)候也確實(shí)是餓了。

早起什么都沒(méi)吃，美味在身邊不可能不饞。

導(dǎo)演很快就夾上一口菊花魚(yú)吃起來(lái)，一開(kāi)始是酸甜的脆口到裏面的時(shí)候有一點(diǎn)點(diǎn)嫩滑彈牙的感覺(jué)，好吃得爆炸。

其他人都用力點(diǎn)點(diǎn)頭，夸著老板，說(shuō)道：“做得真是好吃！老板真是厲害，每天都只做一道菜，到底是怎么保持好這樣好吃的口味的？”

“這個(gè)菊花魚(yú)是我本身就會(huì)做的，可能會(huì)為了更符合大多數(shù)人的口味，會(huì)進(jìn)行一點(diǎn)點(diǎn)的改變，但步驟什么的還是一樣的，如果是我不熟練的菜單，那我可能會(huì)花很長(zhǎng)時(shí)間去制作嘗試。”

導(dǎo)演恍然大悟，點(diǎn)點(diǎn)頭很讚賞，“果然正是因?yàn)橛心氵@樣的精神，所以你的店人氣就非常的好。”

莫芹笑著沒(méi)有反駁。

鮮蝦豆腐和菊花魚(yú)都很好吃，而且而且這兩道菜搭配在一起特別的好看。

視覺(jué)上還有味覺(jué)上兩者的相結(jié)合，會(huì)使得人們?cè)谄穱L這道菜的時(shí)候，有一種這道菜會(huì)更香的這種感覺(jué)。

因?yàn)檫@幾個(gè)大漢早上奔波著肚子確實(shí)是餓得慌，前胸貼后背的，一下子吃上這么好吃的東西，忍不住就想要多吃幾口，現(xiàn)在看著莫芹的表情，他們都變有點(diǎn)不太好意思了。

莫芹倒是沒(méi)什么關(guān)系，笑著說(shuō)道：“既然是跟你們認(rèn)識(shí)的，我就少收你們一點(diǎn)錢(qián)了，打個(gè)五折好了。”

“啊，原來(lái)老板不是給我們免費(fèi)吃的呀？”

莫芹噗嗤笑起來(lái)：“我怎么可能給你們免費(fèi)吃呢？”

導(dǎo)演拍了拍剛才說(shuō)話的那個(gè)人，有點(diǎn)不太好意思地說(shuō)道：“老板你別聽(tīng)他說(shuō)的，我們就是開(kāi)開(kāi)玩笑而已。”

莫芹也笑著說(shuō)道：“其實(shí)我也是跟你們開(kāi)玩笑的 ，吃吧吃吧，這一頓算請(qǐng)你們的。”

導(dǎo)演聽(tīng)到莫芹這樣說(shuō)之后，就更不好意思了，說(shuō)道：“沒(méi)事沒(méi)事，你就按照原價(jià)來(lái)收費(fèi)就行了，我們雖然缺錢(qián)了點(diǎn)，但是還沒(méi)有這么缺。”

“我們就不要再在這問(wèn)題上糾結(jié)好了吧，你們這一頓飯錢(qián)對(duì)我來(lái)說(shuō)也并不是很多，能夠支持你們?nèi)ヅ募o(jì)錄片我會(huì)很開(kāi)心，希望到時(shí)候你們這個(gè)紀(jì)錄片能夠繼續(xù)的拍下去。”

莫晴說(shuō)了這樣一番話，旁邊的導(dǎo)演聽(tīng)見(jiàn)了，頓時(shí)有些感動(dòng)，欲言又止地，嘴巴張開(kāi)又合上，一時(shí)之間不知道要說(shuō)些什么。

最后導(dǎo)演還是很堅(jiān)定的說(shuō)：“謝謝你這么支持我們，這個(gè)紀(jì)錄片大概做10集左右吧，老板你這個(gè)店已經(jīng)是最后一集了，所以到時(shí)候我們剪輯結(jié)束，會(huì)去找一些大的平臺(tái)談合作。不過(guò)，其實(shí)像我們小團(tuán)隊(duì)制作，除了拍攝，我們的攝影師技術(shù)非常的好，拍攝畫(huà)面上很漂亮。但是在整個(gè)影片的制作上，總是會(huì)有一點(diǎn)缺陷的。”

導(dǎo)演突然掏心窩子地說(shuō)了一番這樣的話，莫芹也跟著沈默下來(lái)，忍不住問(wèn)上了：“你剛開(kāi)始是怎么想到要去做紀(jì)錄片的？”