夏初這場雨下了好幾天,直到把院子里的花都給下得蔫了吧唧的才停。
不過下雨并未影響徐川店鋪中的生意，隨著寶年私房菜口碑的進一步發酵，菜館成功地在首都老饕圈子中流傳開來。
“您吶是不知道,北海那邊新開了家菜館。”
“不,不是國營飯店,是叫寶年私房菜。價格挺貴,但吃著真是值，里頭環境還好。我想應該是從前那八大樓的后人開的吧,祖上估摸著是御廚。”
“竟然不是嗎，老板鄉下來的？”
“這可不得了，老板那手宮廷菜做得很是不錯,我還以為祖上是御廚出身。”
“不僅宮廷菜不錯，還有好些菜估摸著是自創的吧,說是創新菜,咱們聽都沒聽過。”
“改革風吹，人才輩出啊……”
正所謂一波才動萬波隨，寶年私房菜的名聲就這么打了出去。
即使徐川菜品定的價格貴,平均下來每天也能有十五桌以上的客人。
而每桌的消費又幾乎在一百五十元左右,即使徐川每周都給自己放一天的假期,菜館利潤還是十分可觀。
這么算來,徐川想要把買院子的錢掙回來也不需要多久。
經過菜館里的人齊心努力,在短短半個月的時間，菜館就走上正軌。
他后來又招了兩位幫廚，廚房中便一共四位幫廚。
幫廚的工資很高，能有50元一個月。而招收條件很嚴格，必須是會灶臺活的，還得在廚藝上有點兒靈性的,這得徐川親自面試。
其次就是檢查過身體，必須沒有疾病。
最后就是人品了，這幾人徐川都認真打聽過人品，又試著相處了幾天，還算不錯。
于是，徐川便在每天做菜時提點提點他們。
為啥呢？
因為徐川野心大著呢！
從前只想著開一家店鋪就可以，后來想著要把寶年這個品牌打出去，然后開分店。
分店自然和總店不一樣，到時候走的是老百姓都能吃得起的平價路線。
以后幫廚學出來了，就能到分店當掌勺的去。
這種想法是徐川最近幾日才出現的，還尚未成熟，得再細細打磨打磨才行。
時間過得飛快，在日復一日的勞作中更是如流水般。
春花漸漸凋零，就連牡丹也臨近凋謝。而樹木卻長得越發茂盛，茂盛到孟松青得用梯子爬去修剪枝條的地步。
這日是小滿，物至于此，小得盈滿。
徐川農村出身，對各種節氣都記得緊。還記得小時候，在小滿的這幾天里他們家吃的都是各種野菜。
有馬齒莧，小鵝菜，甚至還有香椿和槐花。
這段時間正是青黃不接的時候，一連幾天吃野菜能把人臉色都給吃黃嘍。
估計在小時候吃狠了，徐川長大后，能自己上山下河摸東西吃時就再未吃過這些。
真別說，他這會兒想起來竟然莫名地有點饞。
徐川還真想去買些野菜來吃吃，就是不曉得哪里有得賣。
但他下午準備回家時又想起一件事，最近寶珠老嘀咕什么五二零五二零的，說小滿這天也是五二零。
520是啥，他問。
程寶珠不愿說得很明顯，就抬著下巴點撥他：“520就是520嘛，你多讀幾遍就知道了。”
諧音梗估計很快就能懂吧，所以程寶珠掰著手指等徐川這天給她送禮物呢。
奈何徐川還真沒懂！
他琢磨了好一會兒沒想通，就把這件事拋諸腦后，估計是寶珠忽然興起逗他玩。
心想今天下午寶珠沒課，徐川忙完最后一桌的菜后就早早脫下圍裙朝家里趕去。
“徐哥，你今天早上不是說想買野菜嗎，街口這會兒就有得賣！”
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