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第16章 廚房(1 / 2)

謝氏早就帶了得用的下人來收拾院子,明月便只需把自個要住的廂房規制好。

她把同明嬌的被子都丟到榻上,發愁道:“淑姐兒也同我們住?這怎么睡得下。”

明嬌不知從哪里撿了重陽糕來吃,“睡得下,長姐,我到時摟著你睡……二嬸嬸為什么不來?這下連葉子牌都打不起來。”

明月嘆氣,也吃了一塊糕,“你真是一點心也不上,你二哥哥要回來了,就這幾日的功夫,二舅母自然要在府上守著……大半年沒見了……”

淑姐兒的箱籠還在屋里,人卻不知去了哪,明月便把她的箱籠也收拾出來,帶的被褥都丟到榻上去了。

榻上擠了三條被子,枕頭都置不下,夜里還不知要如何,明月瞧著好笑,“不管睡不睡的下,這下被子是夠蓋了。”

明嬌像個跟屁蟲,追在明月后邊轉悠,苦著臉道:“好了吧,好了咱就出去玩吧。”

明月不搭理她,又在院里轉了一圈,見謝氏在安置廚房,下人們進進出出把院子收揀出來,沒人是閑著的,這才理她,問道:“謝娘子不在嗎?”

明嬌撇嘴,“她自個住一個院子,哪里用得著同我們擠。”

明月不關心她住在哪,不擠在一個院子也挺好,但左右都沒找著明淑,明月奇道:“你妹妹呢,方才就沒瞧見她了,物件丟在這就不管了。”

明嬌又撇嘴,“同趙崇山賞景去了,指不定曉不曉得我們在哪個院呢。”

明月看她這樣好笑,拉著她去了廚房,就見謝氏在忙,“舅母,要我們搭把手嗎?”

謝氏正同人打理小廚房,直發愁,“山上的人都不曉得去了哪,院子都沒規整出來,還得我自個的人來收拾廚房,真是頭一回了……”

謝氏說罷又看著她倆,“你們能搭什么手,出去轉轉吧,也別走遠了,逛一圈就回,趙侯也在這安置,機靈著點……順帶瞧瞧乘風,人家來做客了,倒是比我們主家還體面……罷了,我下午親自走一趟去。”

明月便無事一身輕地領著明嬌出了門,丫鬟還撐了傘,提著個裝帕子香露的籃子,一個大布包,裹著兩個風箏。

這安山其實是幾座山連在一起,其實最有名的就是他們安置的這一座,因這有個香火旺盛的安山寺,一年到頭都不缺香客,所以寺里雖有廂房,卻緊俏得很,周邊便建出許多小院來,都是為了接待留宿的香客,離寺廟越近的小院自然是越好的,明家的院子就不算遠,但是要去寺里還需走段山路。

兩人沿著山路往寺廟里去,這天氣是真舒服,路上遇見穿著素衣的和尚,往來收拾的下人,一齊出來閑逛的小娘子,挑著擔子賣菊花同重陽糕的小販……時不時打個招呼講講話,拖拖拉拉好一會才到廟里。

因為要到用膳的時辰了,兩人并未多走,沒一會,明嬌肚里直叫喚,便原路返回了。

回到院子里的時候,明淑也已回來了,坐在規制出來的抱廈里吃果子。

謝氏像是早就候著她們了,她換上了一件半舊的小襖,下身一件暗色襦裙,頭發盤得更規整一些。

衣裝不如平日里光鮮,顯得平易近人,一見她們便道:“去,換件舊衣裳,今個撿了個好時候,正好教你們做菜。”

明嬌的肚子直叫喚,萬萬沒想到還有這種事情等著自己,不由咬牙切齒道:“我可真是服了,我不想做,我只想吃!”

謝氏都不惜的搭理她,明月就帶著兩個妹妹去換了衣裳,翡翠瞧著好笑,給三個娘子都盤了頭發,做出一副婦人打扮來。

謝氏在廚房候著,瞧著三個盤發的姑娘魚貫而入,愣了愣,神色柔和下來,“長得真是快……”

廚房里的一應用具都清洗干凈了,常年不用,倒是沒什么油膩味道。只是這廚房狹小,站了幾人便越發走不開,家里幾個跟來的嬤嬤笑道:“我們還是得守在這,給娘子們添柴火。”

明嬌還穿了件罩衣,嘴巴撅得能掛油壺,一講話倒是冒起酸氣,“你的心尖尖歡姐兒呢?這種事情便不叫她了?”

謝氏提起這個就心煩,謝歡為人清高,那些俗物賬本是挨也不挨,講什么她都是笑著回好好好,說不得嫌不得……謝氏現下都隱隱有些后悔先前一震折騰。

不由厭倦咬牙道:“你也來討我的嫌?”

謝氏這樣一講,明嬌登時就不敢撒火了,幾人俱都安分下來。

謝氏見三人站在廚房,稚氣懵懂,那股子火到少了,只道:“曉得為什么叫你們學做菜嗎?”

三人都圍著灶臺想了想,明嬌搶著答:“日后伺候夫君,孝敬公婆。”

謝氏瞪她一眼,“那你就是個大傻子!”

明淑猶豫道:“想吃甚做甚。”

明月忍笑道:“熟悉廚房里的俗物,日后管家起來不會叫人蒙騙了。”

聽了明月的話,謝氏這才勉強滿意一些,“你們日后嫁出去,或早或晚,都是要做一家主母的,在外人面前自然要光鮮亮麗有主母的派頭,但在府里雖也要拿架子,恩威并施,使些手段,這才能叫下人尊你敬你,卻也不可抬得太高,你在府里是過日子的,日子不過就是柴米油鹽茶,日后去宮里做娘娘都逃不開……”

謝氏叫婆子點火,在鍋里到了油,又叫三個女孩走遠一些,“別燙著了……這油你們知幾錢一罐,一日用幾多嗎?不來瞧瞧,怕是連用油都不曉得……”

三人都圍著瞧,倒是沒人反駁謝氏。明月想起自己曾給老夫人照看過藥爐,倒是比幾個妹妹懂的略多一些。

明嬌問著油香味吸了吸鼻子,問出了明月也好奇的問題,“難不成這房里的每一個物件我都要曉得是什么價格?那豈不是為難我……”

謝氏嘆了口氣,把備好的酥果沿著鍋沿放進去,鍋里瞬時沸了一下,幾個小娘子不由都退了一步。

謝氏瞧著好笑,“只需曉得什么物件貴,什么物件賤就夠了,這就是管家最妙的,不比爺們在外做官差……你只把廚房拿住,又不是去拿捏它……水至清則無魚嘛……”

說罷,謝氏把鍋里金黃的酥果翻個面,又壓了壓聲音,“不過,也確實有些別的花頭……日后嫁出去了,甭管什么人家,這對待夫君公婆卻不可用待下人的態度,尤其是婆母,自家人相處,難免有需得服軟貼笑臉的時候,做個菜表表情,倒比旁的體面多了……”

謝氏見幾人聽得入神,口風又一轉,“但也不可陷在廚房里,整日做些羹湯來討好人了,那真是又蠢又薄待自己,畢竟拿筷子嘗嘗味也算是你做的……細細想來,我只在入府頭一月進過一次廚房,后來便也只嘗嘗味了。”

謝氏講到后邊,沒忍住笑了一聲,又迅速斂住了。

謝氏講完,見幾個小娘子俱都若有所思,想來是把她的話聽進去了,不由柔聲道:“也不叫你們做難的,下個面條就好,面都叫婆子揉好了,到不消做的好不好吃,入不入的了口……有時做得差才是好呢。”

“你們日后都嫁出去了,我就輕松了,別看這府里光鮮亮麗,煩人的事多了去了……你們只記住,把住錢,把住廚房,旁的都是次要的。”

謝氏點到為止,守在一旁看幾個姑娘煮面條。

到了午時過半,三人磕磕絆絆,好懸一人做了碗面條,同謝氏坐在抱廈里,配著金黃的酥果,吃了簡陋的一餐。

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