正好趕上大年初八,按照規(guī)定,人們已經(jīng)開(kāi)始上班了。
等到眾人簇?fù)碇K秀秀進(jìn)了屋,孟洪明收拾了一下,就起身去菜市場(chǎng),選購(gòu)合心意的食材了。
他準(zhǔn)備拿出點(diǎn)真本事來(lái),親自下廚做一桌子菜。一來(lái)算是給蘇秀秀賀喜,恭喜她考上大學(xué);二來(lái)是大過(guò)年的也讓親友們好好吃上一頓。他們?cè)趺凑f(shuō)也辛苦了八天了。
只可惜,到了市場(chǎng)一看,他真正想要的食材都沒(méi)有。
孟洪明干脆就在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一大圈,也只能買(mǎi)到一些常見(jiàn)的食材。冬天里,蔬菜都比較少。
沒(méi)辦法,最后孟洪明只得暫時(shí)先將就著買(mǎi)一些。
他看見(jiàn)豬腳還算新鮮,就買(mǎi)了一些;又買(mǎi)了豬牛羊肉,還要了骨頭;還買(mǎi)了一些鯽魚(yú),一些菜,以及一個(gè)大小適中的南瓜。
最后離開(kāi)時(shí),又看見(jiàn)菜市場(chǎng)的門(mén)口還有人賣(mài)活鴨子。
孟洪明想了想,還是買(mǎi)了兩只。
就這樣他把這些都綁在蘇秀秀的自行車(chē)上了,這才推著車(chē)往家走。
沒(méi)想到走著走著,抬眼一看,他媳婦寇婉茹居然也過(guò)來(lái)接他了。
孟洪明就忍不住問(wèn)道:“你不是跟秀秀和嫂子她們聊得正起勁么?怎么突然就過(guò)來(lái)找我了?”
寇婉茹埋怨道:“你還說(shuō)呢,我一轉(zhuǎn)頭的功夫,就不見(jiàn)你的人影了。問(wèn)了容五哥才知道,你到這邊買(mǎi)菜了。你出門(mén)怎么也不招呼我一聲?怎么說(shuō),我也能幫你拿東西不是?我不是力氣大么?”
孟洪明聽(tīng)了這話,只得說(shuō)道。“好了,食材也買(mǎi)好了,咱們也該回去才是。”
說(shuō)著,他就推著車(chē)?yán)^續(xù)走,一邊走一邊看著四周。
這是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一天,街上的行人并不多,顯得有些冷清。
就算偶爾見(jiàn)到三兩個(gè)路人,也都是行色匆匆。沒(méi)有人會(huì)停下來(lái),看看周?chē)娘L(fēng)景。
每個(gè)人都很忙碌,他們吃最簡(jiǎn)單的飯菜就滿足了,只要味道不難吃,他們就會(huì)很滿意。
可是,這跟他的廚師之道卻完全不一樣。
他跟這些快速行走的人,也不太一樣。
孟洪明看著旁邊的寇婉茹,心里覺(jué)得大概也就這個(gè)笨女人,會(huì)一直陪伴著他了。其實(shí)這已經(jīng)足夠了。
雖然,昨天他跟寇婉茹商量得挺好,也決定跟蘇秀秀五奶奶合作開(kāi)私房菜館。
可實(shí)際上,孟洪明卻還是有些信心不足。
特別是剛剛看了市場(chǎng)里的那些食材,他心頭又是一冷。
他要做真正的孟家菜,不說(shuō)珍貴稀有的食材,最基本的山珍和海味卻必須要有。
現(xiàn)在可好,單單是做一道佛跳墻,他都未必能湊足材料,又怎么做私房菜館?
想到這里,孟洪明猶豫了,甚至想要退縮。
倒不光是因?yàn)樗约杭遥菁夷概殖鲥X(qián)又出房子,助他完成心愿。他卻不能為了一己之私,害她們母女賠了本吧?
走著走著,孟洪明突然問(wèn)道:“婉茹,那事,你還沒(méi)來(lái)得及跟嫂子說(shuō)起吧?”
寇婉茹也知道他說(shuō)的是私家菜館的事,于是搖頭道:“還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)呢,剛才我光顧著高興了。反正咱們還要再住幾天,倒不如等再過(guò)兩天,咱們?cè)僬f(shuō)吧?蘇姐那邊倒是好說(shuō)話,咱們總歸不能辜負(fù)了他們的一番美意才好。”
聽(tīng)了這話,孟洪明又忍不住嘆了口氣。“不辜負(fù)么?現(xiàn)在不辜負(fù),將來(lái)若是辜負(fù)了,又害他們賠錢(qián)可怎么好?”
寇婉茹皺著眉頭看向孟洪明,隨口問(wèn)道:“洪明,你這又是怎么了?”
孟洪明卻忍不住問(wèn)道:“婉茹,你還記得你家那鏢局子么?”
寇婉茹點(diǎn)頭道:“有一點(diǎn)印象了,說(shuō)是鏢局子,我家那大門(mén)都爛了,鏢局的牌子風(fēng)吹日曬的,連字跡都看不清楚字了。后來(lái),我爸我媽就賣(mài)了那套宅子,回我姥姥家種田去了。”
那時(shí)候,寇婉茹才幾歲大,她就只記得自己曾經(jīng)住過(guò)那樣一個(gè)大院子,后來(lái)她長(zhǎng)大了,卻連那個(gè)院子到底在哪兒都弄不清楚了。
孟洪明兩眼深沉地看著她,又問(wèn)道:“那你覺(jué)得可惜么?離開(kāi)那個(gè)家以后,你也想起過(guò)吧?”
寇婉茹又想了想,咧嘴笑道:“也沒(méi)有多想,在那宅子住的時(shí)候,總是吃不飽飯。可能是我沒(méi)經(jīng)歷過(guò)吧,又是個(gè)女孩子,我爸不可能讓我去走鏢。所以,我還真沒(méi)什么可遺憾的。”
半響,孟洪明才嘆道:“你倒是灑脫,可我始終都放不下,我心里一直想做孟家菜。我還記得我小時(shí)候我爸帶著我到處做菜,我們?nèi)サ亩际巧钫笤骸S捎谑稚系墓Ψ蚝茫还芪覀冏叩侥睦铮芗乙埠茫渌苁氯艘埠茫紩?huì)尊稱(chēng)我爸一聲,‘孟師傅’。主家也會(huì)多給錢(qián)。可是,后來(lái),我們家做的菜就沒(méi)人吃了!”
說(shuō)到這里,孟洪明下意識(shí)地垂下眼睛,卻仍是掩飾不住眼底的失落和無(wú)奈。
寇婉茹卻說(shuō):“怎么沒(méi)人吃了?秀秀不是也說(shuō)了,咱們面對(duì)頂級(jí)食客和老饕,到時(shí)候肯定有人來(lái)吃。你忘了那個(gè)要給你介紹工作的小胖子了?”
“可是,倘若就連合適的食材,我都找不到呢?”孟洪明又問(wèn)道。
寇婉茹又說(shuō):“那就想辦法找相近的最好的食材,替代著做菜唄?洪明哥,其實(shí)我早就想說(shuō)你了。我就覺(jué)得你實(shí)在有些死心眼。
老虎身上的東西咱們找不著,可以用羊呀,牛呀,豬呀,身上的東西代替啊?只要肯想辦法,總能把那些味道和菜品保留下來(lái)。給后面那些子子孫孫也嘗嘗。
像你這樣再繼續(xù)留在鄉(xiāng)下,我倒是也愿意陪你終老。可是等到我們這輩子過(guò)完的時(shí)候,你肯定會(huì)后悔的!”
寇婉茹說(shuō)完,就握住了她男人的手,孟洪明也忍不住側(cè)頭看向她。
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