，買了些面粉和發膏，路過肉攤切了半斤豬肉和挑了幾顆鵝仔菜，番茄辣子還有廚房必備的油鹽也買妥當。

這一圈逛下來，喻歆大概了解了一下現今的物價，上好的小麥粉是二十文一斤，瘦精肉是四十文一斤，青菜倒是相對便宜些，八文錢一斤。吃食的好處就是資金回籠快，如此算來，起動基金倒不需要多少。

將東西買齊全后，一行三人便往鋪子處走，鋪子被收拾得干干凈凈，喻歆瞧著很是滿意，那個烤爐雖然比不得現代的好，卻也不差了。

竈頭也是被鄭老實改造過的，也是應喻歆的要求，烤爐連在竈的中央，只得在下面加些柴火便行，喻歆挽了挽衣袖就想動手，流云和紅菱卻是嚇得不輕，直接按下她的手，“姑娘，您的身子怎能讓人看了去？有損您的閨譽的?！?

喻歆幽怨地剜了她們二人一眼，外帶鄭老實也難幸于免，鄭老實只是嘿嘿地傻笑著。沒辦法，丫頭不給自己動手，她只得從旁指揮。流云和紅菱都是窮人家的孩子，自小就幫著做活，廚房裏的功夫自然也是熟溜得很。

紅菱將面粉和發膏搓好，按著喻歆教的法子摞一小團壓扁，放在烤爐的架子上，等鋪滿了架子將烤爐鎖好，鄭老實幫著生火。竈頭后邊架了個鐵板子，也是按喻歆的法子打造的，烤面包的時候順道可以煎肉，省時省柴又方便。

流云在鐵板子上加了些油，將切好又腌過味兒的瘦肉片放在上面煎著，紅菱又開始動手將番茄去皮，去掉籽兒，加水放在鍋裏壓碎，將其煮熟煮爛，邊煮邊攪以免沾了鍋，然后糖、鹽、辣子又各加了適量，做好后拿了面盤都兜了起來。

番茄醬剛做好，肉片也煎好了，一盞茶后面包也好了，流云將爐板打開，一陣熱氣涌了出來，使喻歆冒出了一層薄汗。鄭老實拿著濕布條將鐵架子抽出來，喻歆拿了雙筷子將面包夾到碟盤上，又夾了塊肉片擱在面色上，放一片菜葉子，又用勺子抹了些番茄醬，再夾一塊面包將肉料夾在中間，一個漢堡包便誕生了。

流云紅菱和鄭老實都沒見過包子也有這么個吃法，都躍躍欲試，喻歆聳了聳肩，要吃自己動手。咬了一口漢堡包，味道很不錯，好久不吃甚是想念，今日終于解饞了，便美滋美滋地吃著。

“姑娘，這是啥名頭啊，好好吃哦，酸酸甜甜的，還有肉，還有那包子也比蒸的香多了，這物什拿出去一定很多人喜歡?！绷髟蒲劬Σ[得彎彎的，嘴角還沾著番茄醬汁，惹得紅菱直笑她。

喻歆也是歡喜地笑著：“這叫漢堡包，跟包子一樣都是快速食品，你們頭一回能做出這個味道已是不錯了，要是再配上杯可樂那就完美了?！?

三人聽了不禁摸頭，不解地問：“什么是可樂啊？”

喻歆嗆了一下，一時嘴快說溜了，揮了揮手道：“這個還真不好解釋，不過配碗豆汁也行，豆汁總有了吧?！?

流云聽了便笑著點頭：“有的有的，前頭那豆腐西施那兒就有，可好喝了。”紅菱聽了也在一旁附和著點頭，可不是，那是天寧城最有名的，不僅豆腐嫩滑，那豆汁也是最香豆味兒最濃的。

喻歆眉頭抽了抽，豆腐西施，不由的鼓著腮綁子，氣得鼻子直噴氣：“好啊，你們這兩個死丫頭竟瞞著我出來偷吃?！?

流云和紅菱立時捂住了嘴巴，慘了！姑娘不會以為她們溜出來就是為了吃的吧，喻歆發難了，非要她們自個兒掏錢請她喝一回豆腐西施的豆汁，如果不錯，也許可以談談生意的。

主子都發話了，當丫鬟的還能怎么著？認命地掏錢去買唄，流云原是心疼銀子的，但想到小姐的好也不計較一點銀錢了，加之那豆汁確是好喝，竟有些迫不及待了，美滋滋地跑著去買了。

喻歆嘗了嘗豆汁，確實不錯的，便打起了主意來了，但她自己又不好出面，便看了眼紅菱，這丫頭倒也有幾分機靈的，打起人際關系來也不馬虎，便將這個任務交予她了。

“姑娘，俺們啥時候開張？”鄭老實半天終于插上一句話，喻歆抬頭看了眼鋪子，心裏有一股暖暖的歸屬感，喻歆看了眼鄭老實說：“不急，且等紅菱回來再說罷，況且一個鋪子你一個人也照料不來，你可有信任的人介紹？”

鄭老實想想也確是，一個鋪子至少也要三人才能成事，燒火要一人，做包子要一人，招呼客人收銀子又要一人，鄭老實想了一下便道，“俺在金品樓倒是有個好兄弟，做事也很利落，為人也是老實的，姑娘若是不介意俺可以帶他來予你見見。”