緊接著,就聽到仲玥說她接下來要做的菜是——
“辣子雞。”
觀眾:???
啥玩意?說好的沙拉,西餐,雪蓮水呢?
不是想象中的或健康,或高大上,或標(biāo)新立異的菜肴,如果他們神經(jīng)沒有錯(cuò)亂的話,仲玥要做的竟然就是一道普普通通的中餐?!
一旁的李哥默默閉上眼,不知道觀眾驚不驚艷,他現(xiàn)在真是徹頭徹尾被“驚艷”了。
穿著家居長裙的仲玥慢條斯理地念著做菜的流程,她的聲音又清又冷,似月色撞上清泉,讓人又癡又醉。
緊接著,他們就看到仲玥把那可憐的老母雞開膛剖肚,切塊切斷,放鹽、醬油、五香粉、孜然粉、料酒、生粉腌制。
這動(dòng)作,行云流水,一氣呵成。
眾人還沒反應(yīng)過來,她就已經(jīng)架鍋燒水,倒白酒,倒雞肉,煮開撈起,洗凈瀝干。
這速度,眼花繚亂,出神入化。
下一秒,觀眾席齊齊響起了抽氣聲——
只見仲玥單手提起了那極具分量的大黑鍋,架于火上,起大火,滾熱油,放雞肉,炸至金黃撈出。
此時(shí),雞肉的香味已經(jīng)被激發(fā),隱隱約約,撩人心弦。
仲玥對(duì)眾人的驚呼狀若無聞,繼續(xù)覆炸,然后清鍋,待八分熱后,倒辣椒、花椒、八角、香桂,再放孜然、蒜泥、姜蔥,熱油遇香料,一瞬間,香味被徹底激發(fā),那霸道的、嗆辣的、足以橫摧一切的香味充斥了整個(gè)空間。
臺(tái)下眾人都傻了,目瞪口呆地註視著這一切的發(fā)生。
待火候合適,仲玥放入干脆芝麻花生碎,攪勻,一道色香味俱全的辣子雞就徹底成了。
仲玥盛菜出鍋,相當(dāng)滿意。
在孤兒院練出來的手藝沒丟啊!若不是進(jìn)了娛樂圈,指不定也能當(dāng)個(gè)幸福的廚子。
觀眾席啞然無聲,有幾分驚詫,有幾分震撼,有幾分佩服,還有十分的——
饑餓。
節(jié)目從下午兩點(diǎn)開錄,截止現(xiàn)在已經(jīng)五點(diǎn)了。這三小時(shí)裏,除了那幾位嘉賓折騰出來的蔬菜沙拉、水果沙拉、中式沙拉、半熟不熟的牛排等,他們幾乎是餓著肚子撐著的。
在仲玥沒下廚前,即便有人饑餓,但由于那幾位嘉賓親近大自然的菜肴,他們覺得自己也不是不可以繼續(xù)忍耐。
但現(xiàn)在,當(dāng)聞到那霸道的香氣,看到那色澤鮮麗的美食,腦補(bǔ)了辣子雞那特有的辣、鮮、香……
他們眼睛都綠了,盯著那盤辣子雞,像是深夜的覓食的狼群。
好餓!
口水要流了啊!
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