不是同一所學校的話,搞不好,還不如現在,等他回國了,耿涵昊還要在外面呆幾年。
“還沒決定,我想學醫?!标P于出國的事,耿涵昊雖然接到了對方的入取通知書,但一些手續還沒有辦,他不想說沒有定準的事。
“學醫的話,國內也有不少好的大學。”只是專業的水平,似乎并不如國外的好,趙蔚煦明白了自己的感情之后,就不太想跟耿涵昊分開太遠,可是他也清楚,國內除了中醫的水平高過國外之外,有些專業差得遠遠的,他應該支持耿涵昊的?!暗菄獾乃坪醺靡恍袥]有理想的學校,對了我還不知道你考了多少分?!?
“在省裏沒排到前面?!背煽儾⒉淮硎裁吹?,耿涵昊一直這么認為,哪怕為了成績還苦下了很多的功夫,他也認為成績不代表一切。一直以來,他覺得國人的家長有一個怪圈,就是拼成績,拼名次,拼學校,家長不管孩子的成績夠不夠上重點,能不能趕得上重點班的課程,他們非要把孩子送進去,以至于孩子的成績一直吊尾車,這樣很有可能會讓孩子出現厭學的現象。還有一些家長,為了孩子順利考試,得了重病也不會告訴孩子,甚至一些重要的親人去世也藏著瞞著,他們不會去想孩子會不會因此而錯過了對親情的正錯對待,他會覺得親情什么的都不如他重要。他們以后很有可能會發展到,你生病了,即便是告訴他,他因為忙也只是打個電話問問,甚至也許連電話都沒有,因為他覺得他要忙的事是重要的。
“要不要我找找關系?”趙蔚煦覺得耿涵昊的成績就算沒排到前面,也不會差到哪去的。
“那到不用,再等等看。”耿涵昊拒絕找關系,“明天要不要出去轉轉,聽說中心湖公園明天有國際美食節,不少國內外的美食都會增加?!?
“行??!國外的就算了,我饞了很久國內的美食,你不知道在國外,就算是去中餐館,味道也不一樣,口感差好多,還不如我爸下廚煮的東西。”趙蔚煦一直覺得爸爸做的東西是最難吃的,現在排位可以往上漲一漲了。
“晚上給你做紅燒肉,還有醬大骨?!惫⒑粚獠皇呛芰私猓盍藘奢呑铀矝]出過國,上輩子他是正常,應該會出國留學一段時間的,在心裏甩了甩頭,他對以前的生活沒有好的回憶,還是不要去想了,現在的他挺好的。
“好??!奶奶做的最香了。”趙蔚煦立刻沒心思看游戲裏的小人,拖著耿涵昊要下樓,“用不用去超市買些新鮮的?”
“吃過午飯就去,是我做,奶奶身體不如以前的,經常會忘記放調料,你要是想吃奶奶做的,奶奶絕對會很高興給你做,只是味道估計不會再是你記憶中的了。”耿涵昊臉上的笑容大大的,趙蔚煦現在的樣子,跟兩人還住在同一座城市時一樣,其實還是個沒長大的孩子,對吃的沒有抵抗力。
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作者有話要說:
☆、20·美味晚餐
從中午開始,趙蔚煦就顯得十分的興奮,整個人都處在讓人費解的高興狀態,爺爺奶奶表示,這孩子是不是腦袋被門夾了,要不然怎么會如此顯得不正常。同樣抱著疑惑的還有耿涵昊,他跟爺爺奶奶想的不一樣,他懷疑趙蔚煦是不是偷偷去買彩票,中大獎了才會這樣不正常,時不時的傻樂。
耿涵昊平時只到超市買肉類,有時他也懷疑超市的肉有問題,但比起外面零散的,連個亭子都沒有露天小攤,或是菜大廳裏那些蒼蠅飛來飛去的肉攤,超市還是讓人覺得可靠一些的。至于蔬菜,外面的就比超市裏的新鮮很多,但想要買有機蔬菜就得去超市,有機蔬菜的門店是很少的。耿涵昊對有機不有機的不在意,家裏的暖房裏還有很多爺爺奶奶種的小菜,基本想吃些蘸醬的菜不用去外面買。
耿涵昊買回來幾斤五花三層的帶著皮的肉,有些人不喜歡吃肉皮,但做紅燒肉沒有肉皮就不好吃了。挑了一大扇的排骨,又買了些大骨頭。菜不能全是肉的,還要加一些蔬菜才行,豆角,豇豆,黃瓜,花生米,還有腐竹,豆角要用紅燒肉燉,豇豆用來炒肉,黃瓜,花生米,腐竹,再加上土豆絲要扮個花菜。
耿涵昊做紅燒肉非常的簡單,用水把肉洗凈,再用清水煮一下,去了飄出的沫子,把氽好肉切成塊。炒鍋裏倒些許油,加入糖,老抽把糖熬起泡后,將肉塊倒進鍋,加料酒和鮑魚汁,反覆的翻炒肉塊,直到肉塊都上了色之后,倒入清水,用大火燒煮,直到水燒沒。中間還有翻動幾次以免肉塊粘到鍋上。趁著鍋裏的紅燒肉還沒好,耿涵昊把電壓力鍋拿出來,把買回來的排骨剁成段和大骨頭一起洗凈放進電壓力鍋中設定好時間,爺爺奶奶的牙口不如從前,吃不了太硬的東西,排骨壓一下,肉很面一些,再紅燒或醬一下后,兩位老人吃起來也好嚼。
“我說你出去等行嗎?”耿涵昊皺眉,趙蔚煦不停的在廚房裏打轉,看得他心煩,而且還總礙事,干活的時候還要總躲著他,這樣很麻煩的。“你要是覺得沒事可做就去打游戲。”
“我想看著你怎么做菜的。”趙蔚煦可憐巴巴的說著,這是耿涵昊第一次給他做飯,看著耿涵昊系圍裙的樣子,他越看越順眼,還會帶點不切實際的小幻想,比如說圍裙下面要是不穿衣服會是什么樣,只是想想他覺得鼻子直噴火。
“做菜有什么可看的,快出去,別在這裏礙事。”耿涵昊翻了個白眼,廚房的整體面積不小,可是被人盯著看真不舒服,像是監工似的,他又不會克扣吃的,做完后藏起來不給他吃,至于讓他緊盯著嗎?
“我又沒搗亂,就讓我呆在這兒吧!”等下會不會出現影視劇裏常出現的一幕,做飯的人夾一口菜,讓陪著的人嘗嘗味道如何,那個鏡頭想想都覺得溫馨。趙蔚煦期待著那樣鏡頭出現,只是耿涵昊別說夾一口給他嘗,耿涵昊就沒拿筷子夾一口往自己嘴裏放,這,也太對自己的廚藝有信心了吧!趙蔚煦看著拌好的菜糾結,好想拿筷子嘗嘗。
“給!”耿涵昊把筷子遞到趙蔚煦的面前,剛剛他看著趙蔚煦盯著菜的樣子,感覺眼睛都冒藍光了,跟幾輩子沒吃著東西似的。讓他嘗一口,雖然經常做,誰知道合不合趙蔚煦的口味,要是辣了,再放點糖什么的。
趙蔚煦糾結了一下還是接過了筷子,夾了一口放進嘴裏,“呼,好辣,不過味道真不錯?!壁w蔚煦很想讓耿涵昊夾菜餵他的,但是見耿涵昊沒有那個意思,他也只能自己試吃,不得不說耿涵昊的手藝不錯,菜很好吃,就是辣了點?!盃敔斈棠棠艹岳钡模俊?
耿涵昊夾了一口拌的菜,“還可以啊,這已經是就合你的口味,我少放了一些辣椒油了,要是覺得辣晚飯的時候,你就少吃點,別的菜我不放辣的?!惫⒑话巡朔诺揭贿叄戳艘谎圻€沒燒好的紅燒肉,翻了一下鍋,開始掐豆角線。趙蔚煦立刻跟著做,學著耿涵昊的動作,只是耿涵昊掐出的線是整條的,而趙蔚煦的全是一段一段的,耿涵量還得再掐一遍。
耿涵昊看著直搗亂的趙蔚煦,決定給他找點事干,“蔚煦,把保鮮碗給我拿出來,記得用清水沖洗一下?!壁w蔚煦動作很麻利,只是“碰……”趙蔚煦拿著碗沖洗的時候,手一滑,碗掉到水池裏,還好碗挺厚沒碎,但也讓耿涵昊臉差點黑了,這人其實就是進來搗亂的吧!
“對不起,我不是有意的。”趙蔚煦并不是十指不沾春陽水的人,把碗扔到水池裏真的是手滑,被耿涵昊盯著,趙蔚煦更是小心翼翼,他不希望耿涵昊對他有一絲不好的想法。趙蔚煦撿起碗快速的沖了一下,“要擦干嗎?”
“用綠色的那條。”耿涵昊盯著趙蔚煦半響,見他真的想幫忙,在心裏嘆了口氣,真不知這位大少爺是怎么想的,有家不回,就算被安排了很多相親,但親人也是要看看的,可這位怎么勸也不回去。耿涵昊相信,趙蔚煦如果留在家裏,像這樣的菜不用他開口,就會有人給他準備好。趙蔚煦很速度的做著耿涵昊給他的任務,把碗擦得干干凈凈的,遞到耿涵昊的面前。耿涵昊看了一眼鍋裏的紅燒肉,見火候差不多了,就把火關了,將一部分紅燒肉盛盤,一部分放到趙蔚煦洗干凈的碗裏?!鞍蜒b盤的肉和花菜拿到餐桌上?!?
看著趙蔚煦出去,耿涵昊把洗好的豆角倒進沒刷的炒鍋裏,就著紅燒肉的余汁和特意留下的肉一起燉。另一邊的電壓力鍋已經開始噴氣,時間轉針也回到了0,等氣噴完,就可以開蓋。耿涵昊把盛到保鮮碗裏的紅燒肉拿到通風口,準備等涼了之后放到冰箱裏,留著燉豆角。
電壓力鍋裏的排骨非常軟,用筷子一碰,肉就掉下來。耿涵昊用大菜勺把排骨盛出來裝盆,用另外一個竈點火開始做紅燒小排骨,至于大骨頭,等下用東北大醬小燉一下就ok了,剛剛壓排骨的時候,放了不少調料,壓的過程中排骨也入了味。紅燒時加些糖,再加些老抽調色,紅燒排骨就算是放成了,切點香菜灑到菜上,趙蔚煦站在一邊直做深呼吸,“好香??!”
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