幸好是自己,要么懶得搭理,要么不慣她這臭脾氣,她再陰陽怪氣也沒轍。
這要是換個(gè)老實(shí)點(diǎn)兒、心思重的,時(shí)日長(zhǎng)了只怕會(huì)被張氏氣病。
嚴(yán)氏手上清洗鯽魚沒停,淡淡笑道:“瞧二嫂說的,伯父伯母家來的是男客,咱們女人家還不得避嫌?那不避嫌的事兒啊,我可做不來!大嫂嫌棄這魚,我卻挺喜歡。中午我燒了,可不敢委屈二嫂吃呢!”
張氏冷笑:“誰稀罕!”
嚴(yán)氏也不理她,進(jìn)了廚房,回想著喬萱做魚的步驟,差不多按著那樣的來。
重油下鍋,待冒煙了,便將肚子里放了姜片的魚放下去,茲拉茲拉作響起來......
牛氏上菜園里摘菜,回來院子里聞到從廚房飄來一股陌生但是很令人垂涎的香味兒,忍不住咽了咽口水,心里還以為是不是大房送了什么好吃的過來,連忙進(jìn)廚房。
結(jié)果看見是嚴(yán)氏在燒魚。
那鍋里的魚加了蒜苗、辣椒,油汪汪的,在咕嚕咕嚕的濃湯汁中冒著騰騰熱氣,聞起來香,看起來也像挺好吃的樣子。
但牛氏顧不得吃先心疼了,“哎喲嚴(yán)氏,你這你這、用了多少油啊我的老天爺!東西不是這么糟蹋的呀!”
面對(duì)牛氏的呼天喊地,嚴(yán)氏絲毫不慌,微笑道:“娘,就這么一回兩回罷了,用不了多少油的,再說了,咱們家現(xiàn)在又不是買不起。我這特意做的好吃的,咱嘗嘗味兒也好啊。”
牛氏一想,可不,倆兒子都娶媳婦了,一個(gè)閨女出嫁,嫁妝有限,老四已經(jīng)去嚴(yán)家做工,每個(gè)月七百文呢,以后老二也能去。
心里有了盼頭,也就有了底氣,牛氏越想越美,再一想這一切都是嚴(yán)氏帶來的、嚴(yán)家人不好惹......牛氏的氣頓時(shí)消了大半。
她齜牙咧嘴抽了抽氣,便道:“行吧......就這一回,下次可不能這么著了啊。這太糟蹋東西了!以后要用錢的地方多著呢!”
嚴(yán)氏笑瞇瞇應(yīng)道:“好的,娘!”
至于下次,那就下次再說唄。
嚴(yán)氏不怎么當(dāng)回事兒。
兩條鯽魚都很大,中午嚴(yán)氏把兩條都煎了,但只煮了一條,另一條盛出來擱在碗柜里用大碗倒扣罩著,等晚上她丈夫回來再燒。
這一條就很大,加上兩樣別的菜,中午足夠吃了。
紅燒大魚重油重料,燒得很好吃,中午牛氏、邵二叔吃了也都夸好吃。
邵二叔忍不住又有點(diǎn)兒忿忿:“怪不得大房有事沒事便上河里逮魚去呢,這魚燒起來這么好吃!”
牛氏也覺得好吃,但是又心疼:“這也太費(fèi)油費(fèi)料了,這么多東西燒的,能不好吃嘛!大房,哼......”
大房有喬萱的嫁妝,還不是想怎么吃怎么吃?自家可不成。
嚴(yán)氏笑道:“娘,咱一個(gè)月燒那么三四回也沒啥吧,這魚現(xiàn)成的河里就有,不花錢,就花點(diǎn)兒油錢醬油錢,可比買肉強(qiáng)多了。這魚肉可一點(diǎn)也不比肉味兒差嘛,二嫂你也說說是不是?”
張氏一僵,有些暗暗惱火。
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