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第一百二十七章反感（1 / 2）

申城，黃浦區(qū)，某一咖啡廳內(nèi)。

“應(yīng)昊，你能說(shuō)說(shuō)看，你準(zhǔn)備做什么餐飲嗎？”章奎將手上的杯子放在了杯碟上，然后看向坐在他對(duì)面的應(yīng)昊。

喝了口自帶礦泉水的應(yīng)昊，將蓋子擰了起來(lái)，答道：“連鎖吧，覆蓋全國(guó)的那種。”

不管是重生前，還是重生后，應(yīng)昊都不喜歡喝咖啡。

所以，當(dāng)?shù)弥驴喌牡胤绞强Х葟d后，應(yīng)昊就自己帶了瓶礦泉水過(guò)來(lái)。

“西式快餐？”章奎說(shuō)道。

應(yīng)昊笑了笑：“不，中式餐飲。”

應(yīng)昊明白章奎為什么會(huì)說(shuō)西式快餐，目前華夏國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)，真正做到全國(guó)連鎖的，只有來(lái)自國(guó)外的肯德基跟麥當(dāng)勞。

其他倒不是沒有連鎖店，不過(guò)基本上都是當(dāng)?shù)剡B鎖，做的大點(diǎn)的，最多也就是省內(nèi)連鎖了。

很多連鎖餐飲，一出省就是各種水土不服，經(jīng)營(yíng)慘淡，最后黯然離場(chǎng)。

所以，章奎才會(huì)問(wèn)出應(yīng)昊是不是要做西式快餐。

至于中式快餐，就更別提了。

各種各樣的小商家，做這個(gè)根本就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。

“老弟，不是哥哥打擊你。中式餐飲，想做連鎖，很難。如果你僅僅是想在申城做，還好一點(diǎn)。可是你要是想覆蓋全國(guó)，基本上是沒戲的。”章奎很直接的說(shuō)道。

昨天在酒吧包廂內(nèi)，章奎其實(shí)對(duì)應(yīng)昊并沒有什么好印象。不過(guò)在鄭達(dá)的警告下，章奎覺得，自己哪怕不聽鄭達(dá)的跟應(yīng)昊搞好關(guān)系，起碼也不要得罪應(yīng)昊。

畢竟能夠讓鄭達(dá)重視的人，身上肯定有不一般的地方。

從昨天晚上鄭達(dá)意有所指的樣子來(lái)看，章奎覺得應(yīng)昊背后應(yīng)該是有人在挺他。不然憑應(yīng)昊，根本不值得鄭達(dá)把他們都喊過(guò)來(lái)。

應(yīng)昊聽到章奎的話后，搖了搖頭：“章哥，沒你說(shuō)的那么夸張。我知道你說(shuō)的難是什么意思，那些人失敗，只是他們沒有找對(duì)對(duì)的路子。我從來(lái)不會(huì)盲目的去投資，我做生意圖的是賺錢，不是虧錢。別看我的錢是中彩票得來(lái)的，我比任何人都珍惜這一筆資金。”

應(yīng)昊有這個(gè)底氣說(shuō)這個(gè)話，畢竟從二十年后重生回來(lái)的他，腦海里有很多家連鎖餐飲的成功案例。

這些飯店，在申城的分店，基本上都是他在的公司做的宣傳廣告。

在2002年，中式連鎖餐飲確實(shí)很難覆蓋全國(guó)，但是，并不是不能，只是很多人還沒有摸出來(lái)其中的門路。

并且，嘴上說(shuō)覆蓋全國(guó)。可實(shí)際上，也就是覆蓋全國(guó)的各大大型城市。

小城市目前根本就沒有覆蓋的作用，畢竟小城市的人均收入太低，消費(fèi)水平也低，除了有事情會(huì)去飯店，其他下館子的次數(shù)少的可憐。

況且，應(yīng)昊想做的餐飲，也不適合舉辦宴會(huì)什么的。

“那你說(shuō)說(shuō)看，你到底想做什么樣的餐飲？”章奎開口道。

應(yīng)昊也沒猶豫，直接說(shuō)道：“火鍋！”

“火鍋？”章奎重復(fù)道。

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第一百二十七章 反感（1 / 2）

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