?第十九章麻雀
“二爺,黃瓜和瓠瓜都開花了!”一個小廝跑過來大聲喊道,正在雪地上啄食的一群麻雀‘轟’
“趙信,你來的真是時候,麻雀都讓你嚇跑了!”趙檉悻悻地從石頭后邊站起身,扔掉手里的繩子懊惱地說道。昨天下了場大雪,今天天放晴了,趙檉在花園里掃出了一片空地,撒了點麥子,用笸籮做了個陷阱,正在這逮麻雀呢。
“二爺,我我不是故意的!”趙信低著頭揉著衣襟小聲地說道。
“算了,不過中午要少給你分兩個!”趙檉擺擺手‘大度’地說道,趙信使勁的點點頭,卻沒有一絲害怕的意思,他知道二爺心軟,不會少給他的。
“唉,還等什么,拎著袋子,黃瓜不是開花了嗎,我去看看,什么都得**心!”趙檉搖搖頭指指地上的布袋說道,里邊已經裝了半袋子麻雀,他這一上午還真抓了不少,趙信吐吐舌頭,拎著袋子跟在他后邊。
經過這些日子,趙檉適應了自己現在的身體,仿佛自己真的已經‘變成’了孩子,不再為此煩惱,就當重溫一遍美好的童年,每天除了吃喝睡,就是變著法的玩兒,把過去的遺憾都補上。只有見喜有點郁悶,王爺的突然改變讓他有點不適應了,蔫蔫的跟在后頭。
這些日子降溫,為了保持溫度,屋里生了幾個爐子,暖房里熱氣撲臉,在里邊干活的幾個小廝只穿著個小褂,依然滿頭是汗,見趙檉進來,連忙施禮,趙義幫他脫下皮袍。
“二爺,黃瓜和瓠瓜都開花了,我聽園子的花匠說,他們過去也在暖棚里試種過,但是只開花不結果,花開了也沒用!”趙仁說道。
“切,那是他沒用,咱們這準能結出瓜來!”趙檉不屑地說道,古人還不了解在這時節沒有蜜蜂,蝴蝶這些靠花粉為食的昆蟲授粉,當然就是只開花不結果了,“我讓你們準備的毛筆準備好了嗎?”
“二爺,準備好了!”趙仁說道,連忙遞過來一只兔毫毛筆。
“你們都靠近點,看清楚我怎么做!”趙檉接過毛筆,招呼其他人都湊過來,用毛筆在一朵花上沾了一下,又在另一朵花上點了幾下。
“二爺,這是干什么啊?”趙義不解地問道。
“花分雌雄,這個是雄花,那個長著小黃瓜的是雌花,如果不受粉,很快就會脫落,記住一朵雄花最多只能給三朵雌花授粉,不要多了,明白了嗎!”趙檉解釋了一下道。
“哦,我們明白了,可是二爺夏天怎么不用這么做,一樣能結瓜啊?”趙義又問道。
“唉,真笨,你見過冬天有蜜蜂蝴蝶嗎?你現在就是在替他們干活!”趙檉用毛筆在他頭上輕輕地敲了下說道,趙義摸摸腦袋嘻嘻地笑了。
“二爺,我們都懂了,你歇著,我們干!”趙仁見大家都明白了,笑著說道。
“行,這個時辰是授粉的最好時間,中午之前必須干完,干好了我做個好菜犒勞大家!”趙檉看看眾人說,“趙信,你給我打下手,幫我把那些麻雀都處理好,見喜你去廚房弄些油鹽調料,油要多些!”
“好嘞!”見喜痛快地答應著,他舔舔嘴唇,王爺上回做的豬肉真是好吃極了,今天他親自動手,又能解解饞了。
“二爺,你抓了不少啊!”趙信倒出袋子里的麻雀驚呼道,大大小小的足有一二百只,無一例外的都被擰斷了脖子。
“人為財死鳥為食亡,它們為了口吃的,把命都搭上了!”趙檉說著從腰里拔出匕首,要是他姥爺知道趙檉拿著上百貫買的匕首干這個,不知道會說點什么呢,可他像個敗家子似的毫不在意,只當讓匕首見了見血。
他拿起一只麻雀,輕輕的在腹部劃開一道小口,折斷爪子,兩只小手左右一分,就將麻雀的‘衣服’都脫了,然后麻利的切下腦袋,用刀剖開肚子,把內臟清理干凈,順手扔到一個挖好的土坑里,肉放到盆子里。
趙信吃驚的看著王爺熟練的剝皮,清理內臟,動作干凈利索,甚至手上都沒有沾上一點血,不像個新手,“二爺,你是不是經常做這個啊?”他蹲下好奇地問道。
“嘻嘻,我哪有那個機會啊,可能是天生的吧!”趙檉笑著說,這是前世的手藝,可也不能說這是我上輩子學的啊。
“二爺,我也試試!”趙信從懷里掏出一把小刀說道。
“好啊,慢一點,不要傷到手!”趙檉說道,趙信點點頭,抽出了刀子,趙檉忽然發現他的刀雖然短小卻十分精致,銀質的刀把上纏著金絲,墨綠色的刀鞘上鑲著兩塊白玉,樣式就像現代西北少數民族隨身攜帶吃飯時切肉的小刀。
“二爺,我怎么弄不好啊?”趙信學著趙檉的樣子收拾麻雀,卻弄得滿手是血,麻雀也變得支離破碎。
“你好笨!”趙檉說著放下刀,抓住他拿刀的手教他,“應該從這下刀,手要輕,只能劃破麻雀的皮膚,不要傷了肉!”
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