槐娘的織坊生意也是時(shí)好時(shí)不好的, 搭上這登鵲樓,兩相聯(lián)合,其實(shí)倒是誰(shuí)也不虧。
柳素的方法就是讓登鵲樓出些輕便好放且存的住的糕點(diǎn)類(lèi)吃食, 放在槐娘的布匹店裏作個(gè)贈(zèng)品, 糕點(diǎn)這一類(lèi)的玩意,原材料倒值不得什么錢(qián), 所耗的無(wú)非是功夫罷了。
登鵲樓的狀元餅、海棠糕一貫都很出名。便是些尋常人家家裏有小孩念書(shū)的,逢年過(guò)節(jié),也都會(huì)來(lái)此處買(mǎi)一盒糕點(diǎn)回去,以討個(gè)彩頭。
也不至于渾然就是圖個(gè)味道, 按柳素阿爹的說(shuō)法,便是,不管做什么東西,總是有內(nèi)涵的能在那一行當(dāng)長(zhǎng)久存留, 柳素深以為然。
登鵲樓狹隘的地方便是, 它的名字只在士人圈子裏廣泛流傳,但天下間士人的數(shù)量終究不過(guò)寥寥, 更多還是販夫走卒,行各種行當(dāng)?shù)摹?
柳素的意思是, 要先在其他圈子裏將名氣打開(kāi)。
當(dāng)然,讓祝君庭和槐娘的布匹店織坊合作只是其中一環(huán)罷了,提這個(gè)建議其實(shí)也是為了幫幫槐娘的生意, 單靠這個(gè), 可是不成事的,要不怎么說(shuō)錢(qián)生錢(qián)呢,撒得越多,回報(bào)就越多, 自然風(fēng)險(xiǎn)也就越高了。
“這些糕餅果脯真能派上用場(chǎng)嗎?”祝君庭小心翼翼地問(wèn)她,生怕自己這話(huà)會(huì)惹了柳素生氣。虞家大小姐的朋友,想來(lái)定不會(huì)是什么無(wú)能之輩,且他聽(tīng)著虞家大小姐話(huà)裏的意思,她這個(gè)朋友來(lái)頭可是不小。
“祝老板既想擺脫目前的困境,又不想擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),這樣可是不成的。”柳素淡淡道。
世上哪有這么好的事呢,只論成功而不擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
祝君庭咬了咬牙,暗自下了狠心,此次不過(guò)是損耗些銀錢(qián)罷了,可是他卻不能讓父親傳給自己的登鵲樓再這般敗落下去了,若是不找出解決之法,恐怕日后要難以為繼,屆時(shí)可就不是損些銀錢(qián)這般簡(jiǎn)單了。
“柳小娘子你只管說(shuō),我照做就是。”
槐娘笑了笑,寬慰他道:“祝老板也不必這樣‘視死如歸’,素素從小便對(duì)數(shù)字和賬目有種異常的敏感,她看了你這幾年的賬簿流水,再對(duì)比了你我搜集來(lái)的一些數(shù)字,這樣做,想來(lái)是最萬(wàn)無(wú)一失的。”
前兩日柳素找槐娘和祝君庭拿來(lái)了滄夷城所有織坊和同類(lèi)別酒樓的情況,并做了對(duì)比,大致能分析出目前整個(gè)市集是個(gè)什么走向。
滄夷城中的糕餅鋪?zhàn)由庖幌蚨己芎茫昴赀^(guò)節(jié)從不缺少買(mǎi)家,登鵲樓雖說(shuō)是個(gè)大酒樓,經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也豐富,可若是論起制作糕點(diǎn)的手藝來(lái),恐怕也只與外頭那些專(zhuān)門(mén)的鋪?zhàn)硬幌嗖倭T了。
一年有二十四節(jié)氣,上元,中秋,端午,除夕等等節(jié)日,亦都有自個(gè)兒的時(shí)令糕點(diǎn),然而若是尋常人家去采買(mǎi),最多不過(guò)是在糕餅鋪?zhàn)友Y買(mǎi)來(lái)用油紙包著再帶回家,瞧著倒不如在鋪?zhàn)友Y那般好看。
“所以——既然無(wú)法從糕點(diǎn)本身口味入手,便試著做一回被買(mǎi)櫝還珠的巧匠。”柳素慧黠一笑。
當(dāng)然她所說(shuō)的“買(mǎi)櫝還珠”不過(guò)是一種比喻,并不是真的要買(mǎi)家買(mǎi)櫝還珠。
“當(dāng)初登鵲樓是怎么成名的,現(xiàn)在就應(yīng)該繼續(xù)讓它那樣出名。”槐娘若有所一地點(diǎn)了點(diǎn)頭,祝君庭似乎聽(tīng)懂了,但又好像什么也沒(méi)聽(tīng)懂,仍是云裏霧裏,不知終路。
“只不過(guò)這回咱們不做‘名人效應(yīng)’咱們單只從商品本身入手。祝老板,現(xiàn)如今市集上分為兩種人,一種是不差錢(qián)的達(dá)官貴人,一種是尋常百姓。像那些達(dá)官貴人,肯定都是腰纏萬(wàn)貫的,當(dāng)然顧九州那種就另當(dāng)別論,我是沒(méi)看見(jiàn)他腰上何時(shí)纏過(guò)一貫錢(qián)過(guò)。”說(shuō)到這兒槐娘咳嗽了一聲,并沖柳素眨了下眼睛。
明白了,家丑不可外揚(yáng)。柳素當(dāng)即便住嘴不再提顧九州的糗事,繼續(xù)道:“一般的達(dá)官貴人逢年過(guò)節(jié),或是去親戚家做客,是不是要送禮,或者說(shuō),是不是像咱們這樣的商戶(hù)要給他們送禮?”
祝君庭點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這倒不錯(cuò),每年年底官府的老爺們會(huì)向轄區(qū)下納稅多的商戶(hù)發(fā)放些節(jié)禮以作嘉獎(jiǎng),而像我這樣的商戶(hù),自然也是會(huì)準(zhǔn)備好禮物送往各轄區(qū),給那些老爺們。”
所謂朝中有人好辦事,這倒不是什么行賄的勾當(dāng),只是那些老爺們?cè)谌紊希紫氯司碗y免要同老爺們過(guò)路打招呼,誰(shuí)曉得什么時(shí)候就需要什么批示申請(qǐng),或者拿通關(guān)文牒之類(lèi)的,若是與老爺們關(guān)系良好,或許還能修書(shū)催一催,老爺們瞧著與你往日的情分,可能便加緊給你辦了。
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