岳芝芝和趙貨郎兩人買了三斤左右的面粉,又買了兩斤的大米,花了一元錢,就回了小院子,其他的材料,趙貨郎的擔(dān)子裏都有。
一回去,兩人就關(guān)了遠門,開始揉面,揉面時岳芝芝還打了三個雞蛋下去,揉好面了需要等一晚上,等它發(fā)酵膨脹。
晚餐是趙貨郎做的,因為買了大米,所以煮了兩碗米飯,配上點咸蘿卜丁,就是一頓晚飯了。
岳芝芝看著碗裏白花花的米飯,想到了什么,問趙貨郎,“趙大哥,明天賣年糕,用什么包裝?”
趙貨郎說,“我這沒有多少張箬葉了,我今晚去山上摘一些?!?
岳芝芝點頭,說了聲吃飽了,趙貨郎看她碗裏還有剩飯,眉頭微微皺,“飽了?吃不完?”
“飽了,我留著有用,我不會浪費的?!?
趙貨郎眉頭還沒有舒展,他嚴肅起來的樣子,岳芝芝還是有點怵的,他身上好像天生帶著一股剛正堅毅的氣勢,明明是一副翩翩公子的皮囊,犀利的眼神好看的皮囊綜合在一起,氣勢上就優(yōu)于其他人一截。
“我需要用一張箬葉。”
趙貨郎點頭,知道了不是浪費,眉頭總算舒展了,“你用?!?
岳芝芝從擔(dān)子裏拿了一張箬葉出來,把碗裏的剩飯都放在葉子上,然后再放上幾粒咸蘿卜丁,然后葉子包好米飯,把它們團成一團,再綁好。
綁好后她展示給趙貨郎看,“趙大哥,你說我們以后賣這個東西,會不會有人買?”
趙貨郎既不點頭,也不打擊她,“慢慢來,先看看明天年糕能不能賣出去。”
“……哦?!?
吃完了飯,趁著天還沒黑,趙貨郎就拿著一把柴刀就出發(fā)了,出發(fā)前,趙貨郎還問岳芝芝要了剛才她弄好的飯團。
“帶著在路上吃,補充體力?!?
“……”
雖然對于趙貨郎這個舉動岳芝芝有很多想要吐槽的,但到底還是把飯團給了他帶著。
“我晚上會回來得比較晚,回來的時候會有點吵,你困了就先睡。”趙貨郎叮囑完就出門了。
等趙貨郎出門后,無事可做的岳芝芝打起了盹,等趙貨郎回來的時候,她就醒了。
兩人把箬葉洗干凈又煮了一遍,最后風(fēng)干水分,等這一切忙完后,鎮(zhèn)上的公雞已經(jīng)打鳴了。
岳芝芝去看了一下昨天揉好的面團,已經(jīng)發(fā)酵得差不多了。
“趙大哥,你要不要先去休息一下?”趙貨郎一晚上沒睡。
趙貨郎搖頭,“先開工吧,天亮了就該出攤了。”
岳芝芝就沒有再勸。
“趙大哥,你拿幾顆蜜棗出來,在砧板上剁碎了,待會蒸的時候我要摻進面裏?!?
岳芝芝打算用蜜棗增加甜味,這樣也會更香一點,能吸引人。
蒸年糕的蒸籠是租的,蒸籠裏有兩個籠屜,正好可以蒸兩籠年糕。
等年糕上蒸籠后,兩人才抽出空來洗漱休息,然后岳芝芝就看見趙貨郎從懷裏拿出一團熟悉的東西。
許是岳芝芝盯著人看的視線太明顯,所以趙貨郎抬起頭往岳芝芝的方向看了一眼。
他解釋了一句,“昨晚忙得忘了吃?!?
“我覺得這飯團可以做出來賣。”
然后就沒再管她,拆開葉子,開始吃起來,三兩口就吃完了。
岳芝芝其實想說,那是她吃剩的飯,不過想到趙貨郎都不介意,她也就沒必要那么矯情了。
哎,糧食寶貴,有吃的就不錯了,哪裏還講究是不是剩下的。
外邊的公雞第二次打鳴的時候,年糕出爐了,有面粉的香味,雞蛋的香味也有,但不濃郁,棗香味才是最濃郁的,岳芝芝深深地吸了一口氣,這香味屬實濃郁。
蒸出來的年糕并不純是面粉似的白色,白中透著微微的麥黃色和點點棗紅色,是雞蛋和蜜棗的作用。
她和趙貨郎各自試吃了一小塊,眼神都是一亮,口齒間充滿著棗香味,面粉又增添飽腹感。
“就沖這口感和香味,會有很多人喜歡的,而且牙口不好的老人,也能吃?!?
岳芝芝發(fā)問,“那這個價格,怎么定?”
“3毛錢一塊,一板就賣八元。”
趙貨郎拿起菜刀,唰唰幾下子,把一板年糕劃成一小塊一小塊的小正方形。
跟她以前常吃的小月餅一樣大小。
一板年糕岳芝芝數(shù)了數(shù),被劃出來四十多塊。
那這板年糕,最后能掙十幾個銀元。
一想到這,岳芝芝就渾身干勁,不止她,趙貨郎也是一樣,如果今天兩板年糕賣出去,那收入是他走擔(dān)兩年才能掙到的錢。
趙貨郎把年糕放進他的擔(dān)子裏,兩人收拾了水和布袋子,就出門了。
布袋子是岳芝芝專門拿來收錢的,有根繩子可以掛在她脖子上,有人敢搶,也要掂量掂量。
兩人打算先去街上擺攤,青山鎮(zhèn)集市上的攤位,都是需要交錢才能擺的。
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