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第10章（1 / 3）

點鹵這道工序還是要靠阿么來的，看著豆漿裏八成絮狀時停鹵。當然，他的那一半兒豆漿都是煮沸了的。

梁安自然好奇，陸滿也只好找借口：“畢竟是生食，煮沸了安心些。”

成品出來了，就顯出陸滿那一份的不同來，雖然現在還是豆腦，但樣子上已經要比梁安的豆腐好得多了，陸盈忍不住用手挖了一點點吃。

“阿么，好吃，比昨天的還好吃。”

梁安也用小勺舀了點嘗嘗，確實如此，同一盆豆子，如何差別這樣大呢？恍然想起之前滿哥兒煮沸豆汁的舉動，莫非……

“滿哥兒是如何想到的？”

“嗯，其實只是我見豆腐看上去，好像沒煮熟的蛋清一樣，就想著若是煮沸了豆漿，是不是真的能看見如同蛋白一樣的豆腐。”

“想的不錯。”

“那，阿么，這個豆腐，咱們能不能拿到鎮上賣？”

“做買賣？你讓阿么想想，這事我得跟你爹爹商量。”

阿么雖然沒有立時答應，卻分明顯得意動，陸滿便不再多說，待回頭再看，豆腦竟給陸盈偷嘴了不少。

其實，要制成成品豆腐或是豆腐干，還差一道壓除水分的步驟，但陸滿不打算這次就說出來，事情總要一步步來，一次到位總不好解釋。

陸盈被警告了不許將今天看到的說出去，他雖貪玩些，卻并非不懂事的，見阿么語氣嚴肅，自然十分上心。

晚上陸青回來后，一家除了未歸的陸寬都吃了這種新豆腐，飯后，梁安就和陸青說起這事情。

“我想著，地裏的事我也幫不上什么忙，倒不如農閑的時候，支個攤子，也算貼補家用了。”

“我只是不愿你太累，家裏一年靠地裏也夠了。”

“我明白，可是看你每天這么累死累活，我不心疼？況且，寬兒現在進了府學，以后未必不能更進一步，開銷只會越來越大，這次好不容易有個路子，也不費事，若讓我白白放過，我可不甘心。”

“行吧，讓小二子幫你，你要是累了，就回來。”

“拉倒吧，還是讓滿哥兒跟盈哥兒輪流給我打下手吧。”

“你拿主意吧。”

事情一旦定先來，后續工作也就快了。好在鎮上離著秦家村不遠，只是為了趕早市，得天不亮就起。

遠景鎮每年四月初二和八月初六有兩次大集，陸家孩子都跟著來過，但像這樣的早市陸滿還是第一回來。

遠景鎮畢竟不是城裏，一個鎮上的人幾乎都是沾親帶故的，也沒什么搶占攤位的事，多是與自己熟識的人靠一靠。