第195章煮最好的茶,給秦柏聿喝!
兩人簡單敘舊后,宋祁御便按下煮水器的開關,說道:“我先給你演示一遍泡茶的基本過程,你仔細看,先感受領會一下。”
硯時柒點點頭,表情很是認真,她想學茶藝,不是說說而已。
接下來,宋祁御開始了備器和滌器的過程,他的禮儀很端正,穿著長褂的他坐在茶臺前,仿佛都沉浸在茶藝工序里面,倒是應了這個房間的名字,頗有禪定的穩意。
“洗凈茶器后,接下來就是賞茶?!?
期間,他將洗凈的茶器落在茶盤上,然后捻起茶荷遞放在硯時柒的面前。
這是欣賞茶的外形、色澤,品嗅干茶的香氣。
宋祁御收回茶荷后,便開始潤杯,置茶。
他的動作嫻熟文雅,修剪干凈的指甲持著茶壺,每一個動作都像是教科書般純粹標準。
硯時柒看得專注,對于未接觸過的新鮮事物,可能每個人都會秉滿耐心和好奇。
一整套的烹茶工藝結束后,宋祁御將沖泡好淺茶的飄逸杯放在了她的面前,伸掌示意:“聞、觀、品,你試試?!?
聞茶,感受香氣;
觀茶,賞葉旋舞;
品茶,感知茶味。
硯時柒拾起瓷杯,單手托底,吹散了熱氣后,輕抿一口,入口便是茶葉濃香的味道,潤過喉間,茶氣似乎更濃了。
遂她豎起拇指,給了句評價:“剛剛聞茶,沒有覺得很香濃,但入口又齒頰留香,宋老師手藝高?!?
宋祁御的眉梢眼角拂過笑意,似對她的評價頗為受用。
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