“我做給你看!”
梁笑去了小超市,買了幾個(gè)甜筒式冰淇淋回來,然后把甜筒上的奶油冰淇淋部分蓋在了奶茶上面。
說白了,這就是后世的冰淇淋奶茶。
可是這樣一杯奶茶放在現(xiàn)在,那就是一種創(chuàng)新,加上夏天還沒過去,大家肯定會(huì)想嘗一嘗這個(gè)新鮮的甜品。
梁飛英有點(diǎn)吃驚,后世新聞上鋪天蓋地的奶茶廣告,還有年輕人對奶茶的熱衷程度,讓她知道奶茶很掙錢。
可她本人其實(shí)很少喝奶茶,因?yàn)樵谒松淖詈箅A段裏,身體大病小病不斷,像是奶茶這種高熱量的甜品是肯定不能碰的。
而她本人對于奶茶的認(rèn)知,也就停留在二十一世紀(jì)初期而已。
所以,后世出現(xiàn)的那些品類繁雜的熱賣奶茶,她其實(shí)沒有一丁點(diǎn)印象。
梁飛英原本的打算是,照著自己以前對奶茶店的理解,第一步先賣奶茶,第二步搭配炸雞漢堡之類的做成一個(gè)小吃甜品店,然后在進(jìn)貨渠道和市場上多下功夫,爭取打造出自己獨(dú)有的品牌。
至于創(chuàng)新這方面,她打算腳踏實(shí)地地慢慢研究。
卻不想,梁笑直接就端出來一個(gè)新品!
梁飛英端過奶茶嘗了一口,冰淇淋融化在奶茶裏,冰涼甜蜜,口感也更加醇厚,好喝!
她有自信,這樣的奶茶面市后肯定會(huì)受歡迎的。
李彩蘭也好奇地喝了一口,讚不絕口道:“真有想法啊,不過你總不能每次做奶茶都去小超市裏買冰棒吧,這成本得花多少錢??!”
梁飛英想了想說道:“可以買一臺(tái)冰淇淋機(jī),到時(shí)候還能制作出很多不同的口味!”
她在工廠就見過冰淇淋機(jī),當(dāng)時(shí)還想過要不要順帶再賣冰淇淋,后來怕做得太雜,成了個(gè)四不像,這個(gè)想法也就暫時(shí)擱置了。
“那好,咱們就做這個(gè),我覺得一定好賣!不過笑笑,你是怎么想到這個(gè)點(diǎn)子的?”
梁笑眨眨眼,“之前喝奶茶的時(shí)候,正好在吃冰淇淋,覺得混在一起味道特別好?!?
兩個(gè)大人也沒懷疑。
梁笑又以前世的經(jīng)驗(yàn),提供了不少意見,比如可以在奶茶裏加布丁、花生碎、葡萄干等之類的東西來增加口感。
這說得梁飛英一楞一楞的,本來有些單調(diào)的菜單一下子就豐富了起來。
接下來就是進(jìn)原料,外加給店鋪進(jìn)行裝修了。
至于奶茶店的名字,梁飛英也早就想好了,打算取名叫做“s-mile奶茶”。
她是做過市場調(diào)查的,現(xiàn)在很流行用英文來取店名,而s-mile對應(yīng)的是梁笑名字裏的“笑”,簡單上口,還很有寓意。
梁飛英在裝修方面花了不少心思。
現(xiàn)在的奶茶店一般就是個(gè)光禿禿的吧臺(tái),沒有客人喝茶的地方,這是為了節(jié)約成本,而奶茶便于攜帶,隨地可以飲用,一般也不需要堂食的地方。
不過奶茶店開在步行街附近,接待的客人都是來逛街的。
一杯奶茶的價(jià)格,就能在逛街累了之后,坐在裝修漂亮的奶茶店裏休息,這是大多數(shù)人都很樂意去做的一件事。
這個(gè)門面面積不小,除了安置吧臺(tái)以外,完全可以加入客人堂食的空間。
梁飛英只聽梁笑問了一句“不能在店裏喝奶茶嗎”,就想到了這一點(diǎn)。
再剩下來就是裝修風(fēng)格了,這一點(diǎn)上母女兩的意見倒是很統(tǒng)一。
既然店名是英文的,那么裝修也是往西方那邊靠,偏歐式的裝修風(fēng)格就很合適,既不顯得太過莊重,也多了一絲情調(diào),也不會(huì)沒有特色。
李彩蘭偶爾會(huì)來店裏看看,見這母女兩還能討論起裝修風(fēng)格來,那別提有多吃驚了。
她不住夸讚:“你家笑笑可真是聰明啊,有時(shí)候我感覺她都不像是個(gè)8歲的孩子!”
梁飛英一楞,仔細(xì)一想,女兒雖然大多數(shù)時(shí)候是天真可愛的,可有時(shí)候流露出來的神情和說話的語氣,壓根就不像是這個(gè)年齡段的孩子。
還有她提出的那些建設(shè)性的意見,遠(yuǎn)超8歲孩子的知識范圍了。
梁飛英一臉擔(dān)憂地道:“會(huì)不會(huì)是我以前沒在她身邊,導(dǎo)致她太早熟了?”
她想起鄧學(xué)軍說梁笑喜歡看書,那這些知識說不定就是在書上看到的,這年紀(jì)的孩子肯定是更喜歡玩的,又有幾個(gè)能安心坐下來看書的?
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