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第2章（1 / 3）

沈嘉的視線落在一路從地上攀爬到灌木身上的細小野藤上，纖細的枝條上長著倒卵形的小葉，上面附著著一層柔柔的小絨毛。

“是葛藤！”沈嘉興奮得叫出聲來，連忙用鐮刀把地面的藤條都鏟掉。

沈嘉現在是真的高興極了，自己怎么就沒想到呢？只要是在山裏，向陽濕潤的山坡、林地路旁最容易找到的就是野葛了。

野葛肥厚的根部可以可以榨出葛粉。用開水沖開，化成糊狀，造型和口感都和藕粉類似。小的時候，奶奶還會在葛粉裏加上蜂蜜，上火了來上一碗，清火去燥。就是要小心，葉葛的葉子是有毒的，只要挖取它的根莖就好了。雖說不易長期食用，但對于現在的沈嘉來說，也是極為重要的資源。

身邊沒有稱手的工具，沈嘉刨了半天才挖出了一截。一般要到秋季才是野葛收獲的季節，現在挖出來的根莖還很小，并不粗壯。但是沈嘉有了這個新發現也很滿足了。

這么一大片，明日帶上鋤頭來，收獲必定不少。把背簍放下，小心移開蘑菇，沈嘉把剛剛挖出來的野葛根放進去。這一小節帶回去也可以直接就這樣煮了吃。

有了新發現的沈嘉更加期待接下來的收獲，大自然就是最大的寶庫，山裏處處都是美味。只要你去尋找，大山就會給予你最無私的分享。

隨著水聲走進，一條小溪從山澗傾瀉下來，進入地勢低緩處逐漸安靜，慢悠悠的朝山下走去。整個河面不過一米來寬，陽光灑在水面，水紋上也染上了金光。

微風一吹，河岸兩旁的植物就隨風擺動，散發出植物特有的清香。沈嘉感覺它們仿佛在向自己招手，這些可都是糧食啊！

沈嘉放下背簍，立馬開始收割。

野菠菜深綠色的葉子非常寬大，原先自己也不知道，很少見到有人食用。但是有次奶奶薅了一把，焯水后清炒，吃起來格外清香。

溪邊還長了許多水芹菜，炒熟了吃起來脆脆的。

還有刺兒菜，奶奶告訴沈嘉，因為它葉子的周邊長了很多小刺兒，采摘的時候不小心還會被它劃到手，所以大家都愛這么稱呼它。

隨手一扯就是一把鵝腸草，沈嘉撇撇嘴，嫌棄的丟到一旁。雖說這也能吃，但是這裏那么多鮮嫩的野菜，自己屬實沒有必要搶豬的伙食。

鵝腸草就是俗稱的豬草，小的時候約上小伙伴一起去上山打豬草，打的就是鵝腸草。

馬齒莧、馬蘭頭、地木耳……

沈嘉擦擦額頭上的汗水，看著自己背簍裏滿滿的收獲，臉上浮出滿意的笑容。

這裏物產十分豐富，自己平日的伙食有著落了。等明日早點出門，帶上鋤頭挖一批葛根回去，又是一大筆收獲。還可以朝裏面走走，看看還有什么其他的發現。

沈嘉背上背簍，正準備離去。突然就被溪裏黑乎乎的小點吸引了註意力。

“河裏居然有螺螄！”沈嘉已經被接二連三的發現驚喜到不行了。這可是肉啊，一撈一大把，這不比抓魚來得快？

想想自己原來在路邊攤嗦螺螄的時候，牙簽輕輕一挑，最好直接用嘴，輕輕一吸，嫩滑的螺肉和著香辣的汁水就一起進了嘴巴，再配上一口啤酒，那滋味，別提有多痛快了。

“可惜現在太陽太大，不太好撈啊。”沈嘉有些失望的咽了咽口水，太陽大的時候，螺螄一般都躲在水草或者石頭下面。看來自己明天早上的任務更重了一番，沈嘉心裏有了盤算。

看著太陽逐漸西沈，沈嘉不再留戀，晚上的山林可沒有白天那么和藹。

回去的路上，沈嘉手快的摘了一捧野菊花，準備回去曬干了泡水。帶根的也扯上幾株。