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第49章（2 / 3）

拿著蜂蜜出來的王婆子差點(diǎn)都被撞著了，“喲，慢點(diǎn)！別摔著了！”

差點(diǎn)撞到王婆子，張麗不好意思的停住腳步，“婆婆你沒事吧？”

“沒事，沒事。你要是把這罐蜂蜜打碎了，你沈嘉姐饒不了你！你娘非得給你一頓打不可，真的是越來越皮了！”王婆子教育完，放人，“行了，該干嘛干嘛去吧。”

剛剛還垂頭喪氣的張麗一下子就來了精神，“誒！”都已經(jīng)這么晚了，再晚點(diǎn)可更沒希望了！

“剛來的時(shí)候話也不敢說的，現(xiàn)在怎么還成了個(gè)皮猴子。都是你這個(gè)當(dāng)姐姐寵的！”王婆子把蜂蜜放在桌上，“我倒是記錯(cuò)了，你看現(xiàn)在剩的這些還夠不？”

翻了半天沒找到蜂蜜，她還以為是自己亂放忘了，找了半天結(jié)果在在張奕鳴的房裏找到的。少了一小半，王婆子都開始懷疑自己是不是人老了不記事。

她咋不記得啥時(shí)候放到了張奕鳴這邊，還用了這么多的，她明明沒用幾次啊。

思緒被打斷，沈嘉搖搖腦袋，直接把張奕鳴甩到腦后。這人都不在還有啥好想的，男人只會(huì)影響她做美食的速度。

“婆婆，到底是誰(shuí)慣的您心裏有數(shù)哈。可不帶您這樣的，什么往我身上甩吧。”順帶撇一眼蜂蜜，“夠了，用不到多少。”

王婆子直接裝聽不見，“接下來做啥啊？”

得，又白說了。沈嘉已經(jīng)習(xí)慣自己的接鍋日常，放棄掙扎。

“您幫我把那邊烤干的核桃收過來。”

“行！”

面粉裏加上雞蛋、白糖揉成面團(tuán)子，再放到一旁醒上。沈嘉接過烤干的核桃，篩子一顛。

雖然張麗想著去買肉，但是還是沒有馬虎了事。每個(gè)核桃都處理得干干凈凈。

核桃是從院子裏的那顆核桃樹上摘下來的，沒想到看著蔫蔫的核桃樹居然這么爭(zhēng)氣。她還以為它也就能長(zhǎng)長(zhǎng)葉子，都準(zhǔn)備換顆果樹種了，現(xiàn)在也歇了這份心。

鍋裏加上一點(diǎn)點(diǎn)水，加上冰糖和蜂蜜，熬化后放入核桃仁攪拌均勻，讓核桃仁都沾上糖汁。

把裏面的水熬干后核桃就可以出鍋了。

洗鍋后，燒干鍋裏的水氣，沈嘉往裏倒上油。鑲嵌了一層糖漿的核桃重新在鍋裏過上一遭。

火不能太大，炸的時(shí)間也不能太久，不然容易糊。出鍋的時(shí)候再撒上炒熟了的芝麻，翻轉(zhuǎn)間焦黃的核桃點(diǎn)綴上了白色的裝飾。

沈嘉把做好的琥珀核桃攤開晾涼，又去看醒好的面。

微微一按面團(tuán)，醒好了。沈嘉把面團(tuán)搟成方形面片，再切成長(zhǎng)條，雙手按住長(zhǎng)條的兩端，分別朝著反方向一扭，就成了麻花。

這時(shí)候暫時(shí)也不需要燒火，王婆子也過來跟著幫忙，當(dāng)然她是不會(huì)承認(rèn)自己是為了偷吃已經(jīng)做好的核桃。

王婆子嘴角還沾著一粒芝麻就來幫忙，沈嘉嘴角一抽全當(dāng)看不見，默不作聲的卷著麻花。

就著剛剛鍋裏剩的油，小火慢慢的燒，把麻花丟進(jìn)去慢慢翻轉(zhuǎn)，炸至表面金黃撈出。

拿手微微一掰，發(fā)出酥脆的咔嚓聲。這次沈嘉不顧王婆子在身邊裝模作樣的晃蕩，等到麻花冷后遞給王婆子兩根后直接封袋裝好。

頂著王婆子譴責(zé)的眼神，沈嘉無奈解釋，“婆婆，快吃晚飯了。”

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