第70章

顧朝朗想起之前的桃花，想著時樂喜歡花，又道：“我記得山上還有玉蘭花，也能摘一些。”

正是花開的時候，除了映山紅和玉蘭，還有許多不知名的小花都開的正好，下山的時候都能順手摘一些回家插瓶，看著就生機盎然。

雨季連綿，時樂和顧朝朗只有天晴的時候才下地，雨水天就上山撿菌子，下午帶去鎮上賣，不過十多天，也賺了近二百文錢。

正是大暑時節，下過雨也是熱氣騰騰，艷陽天更是酷暑難耐，時樂便不再去山上了，之前做過涼糕和涼粉，都是適合夏天炎熱時吃的，還有山上摘的楊梅，做成楊梅湯應該有不少人喜歡，時樂就決定去集市上擺個攤賣吃食。

這天下午，顧朝朗也留在了家裏，坐在竈房裏磨豌豆面，磨了估摸有十斤，一斤豌豆面能做五斤左右的涼粉，今天磨的足夠用了。

磨完豌豆面，顧朝朗歇了口氣就開始磨米漿，米是正午泡上的，現在泡了一個多時辰，正合適，磨好的米漿就放在木桶裏，米漿放不了多久，今天磨的也不多，只夠一兩天的量。

涼粉和涼糕都要明天一早做，然后放涼，等巳時過后太陽越來越曬的時候帶去集市上賣，倒是楊梅湯可以現在就做。

楊梅是昨日和今早上山摘的，足足一籃子，時樂用了最簡單的做法，把楊梅放進水裏，加少許鹽浸泡，然后清水洗凈，洗干凈的楊梅加水煮，煮沸后撇去浮沫，用勺子壓碎楊梅去核，再加入冰糖繼續煮一盞茶的時間，煮好的楊梅湯裝進木桶吊進井裏放涼，這樣明天喝的時候就是冰涼的，味道更好。

時樂熬楊梅湯的時候加的水不多，熬出來就十分濃郁，他盛了半碗喝了一口，覺得有些甜了，酸味極淡，剩下的給顧朝朗喝了一口，顧朝朗也覺得甜，時樂又往碗裏兌了一些涼水，喝起來味道更好。

時樂本來還有些擔心熬出來的楊梅湯不夠多，賺不了幾文錢，現在不僅不擔心，還十分開心，明天去集市得再帶幾桶井水一起去，到時候兌進楊梅湯裏，不僅分量增多，味道也更好，肯定能多賣不少錢。

楊梅湯就用竹筒裝，一杯一文錢，甜滋滋，冰涼涼的楊梅湯，是夏日裏最美味的香飲子之一。

再就是涼粉和涼糕，一個咸香，加蔥花香菜，醬油辣椒等調味，鮮香麻辣，開胃可口，一個清甜，加紅糖水調味，口感綿柔細嫩。

時樂已經計劃好了，明日擺攤支兩張桌子并幾個凳子，上頭配一把大傘，不過傘家裏沒有，得去租借，然后吃食就用陶碗裝，分成大小碗，大碗三文，小碗兩文，這樣大部分人應該都舍得買一個小碗吃，能賺不少。

顧朝朗磨完米漿，兩人就拿上柴刀去了后山腳下砍竹子，一大捆竹子拖回家裏，還要做成竹筒，磨邊，也有些費功夫。

顧朝朗在涼亭裏磨竹筒的時候時樂回了竈房，把明天要用到的碗筷都重新清洗了一遍，桌椅也擦洗干凈。

兩人忙完時天已經擦黑了，時樂匆匆做了晚飯，兩人吃過飯洗漱完就歇下了。

翌日，天還沒亮兩人就起床了，顧朝朗上山撿菌子，不過他今早只能去一個半時辰就得回來，得推車送時樂去集市上擺攤。

時樂則在竈房做涼糕和涼粉，都是做過好幾回的，做起來也很快，時樂先做的是涼糕，因為涼糕放涼凝固后還要漂洗，涼粉則不用，凝固成型即可。

時樂做完涼糕顧朝朗還沒回來，他就先把桌椅和一些零碎物件放進推車上，然后才接著做豌豆涼粉。

顧朝朗比預估的時間回來的還要早一些，今天運氣不好沒撿到多少菌子，顧朝朗就想著早點回來，今日天熱，涼粉應該能賣的不錯。