“先把壽面送出去，對(duì)，就是那一堆小碗，然后上涼菜。餵我說，你眼睛長(zhǎng)錯(cuò)地方了不成？那盆火鴨湯丸可冒著熱氣呢，我讓你先端涼菜！”

吆喝得久了，嗓子裏好似都要冒煙，脾氣也不自覺地大了起來，連吼帶叫，最后反而弄得自己更難受。盧盛看著姚織錦那副火燒火燎的模樣，忍不住掩嘴偷笑。

“笑，你還有臉笑，今天最輕省的那個(gè)就是你了！”姚織錦一指頭戳了過去，“你也是廚子，該先上哪樣菜你不知道?。亢么鯉臀铱粗c(diǎn)，說兩句，甭什么都讓我操心行嗎？”

方立和小蝶在旁邊也忍不住好笑，程清泉回頭道：“咱老板從未經(jīng)過這么大的陣仗，難免手忙腳亂些，往后這樣的機(jī)會(huì)恐怕多得是，慢慢來，自然會(huì)習(xí)慣。你們跟著見了大世面，還笑呢？”

“別別別，我可不想再來一回了！”姚織錦嘀嘀咕咕道，“誰知道要做這么多人的宴席竟如此難？”

說著，回頭看見一個(gè)丫頭正捧著陶罐要往外走，連忙沖過去攔了下來：“別鬧了，這鍋湯是要最后上的，你現(xiàn)在端出去干啥？”

……

忙忙叨叨了好一陣，終于將所有的菜都做好，姚織錦累出一身的汗，剛想坐下歇一歇，陸府的管家打外頭走了進(jìn)來：“姚姑娘，諸位客人吃了你做的菜，都連連稱好，紛紛說著要見一見你，我們老爺請(qǐng)你出去呢！”

第一百話 合作

這個(gè)陸篤之，真不知該說他是不懂事呢，還是不會(huì)為別人著想。她在這兒累死累活，好不容易掙命似的做出來幾大桌菜，他怎么就想不到，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，她最需要的是休息？

姚織錦皺了皺眉頭，終究還是跟著那個(gè)管家走了出去。

偌大的廳堂此時(shí)觥籌交錯(cuò)，一片杯盞碰撞之聲。角落裏的紗燈將室內(nèi)照得一片亮堂，到處暈著各式各樣奇異的光環(huán)，姚織錦一腳踏進(jìn)去，頓時(shí)有種恍如隔世的感覺。

她忽然想起自己第一次去谷府時(shí)的光景。

那次，是大伯姚江烈?guī)еパ缦媳硌莓惸?，也是她第一次走進(jìn)谷元亨家的大門。眼下這幅景象與當(dāng)初何其相似，只是，不過一年多的時(shí)間，她不僅能**做出一桌受人讚嘆的美食，更擁有了一間屬于自己的店鋪。這也算是坎坷的命運(yùn)在途中給予她的一丁點(diǎn)甜頭吧。

見她出來，陸篤之立刻從主位上站了起來，走到她身邊招呼眾人道：“諸位，諸位，這位姚姑娘便是今日宴席的掌勺。初與她相識(shí)那陣，我便覺得她日后必成大器，瞧瞧，這才多久時(shí)間，她的玉饌齋已然在天子腳下聲名鵲起，惹得咱們京城第一饕客陶爺也對(duì)她另眼相看呢！”

眾人頓時(shí)議論紛紛開來。

“姚姑娘，你這道火鴨湯丸著實(shí)做得很好哇，糯米軟滑甜香，燒鴨肉入口即化又夠味，我真是吃不足呢！”

“要我說，還是那道清蒸青蟹最出彩……”

“誰說的，你們都忘了這山藥蔘雞膳了不成？”

“……”

姚織錦知道陸篤之叫她出來是有意再給她的玉饌齋打響名頭，見眾人說得夠了。四周聲音漸漸低下去，便微微一笑，道：“多謝諸位抬愛，我只不過是一個(gè)小女子，能在京城腳下開上一間小飯館，已是于愿足矣。萬萬經(jīng)不起各位這樣的溢美之詞。你們?nèi)粲X得滋味還過得去。得閑不妨來玉饌齋坐坐，我必會(huì)使出渾身解數(shù)做出幾道好菜來招待的。”

眾人皆含笑點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)回身去。陸篤之朝她面上看了看，道：“姚姑娘。今兒真是多虧你了，那個(gè)……咱們借一步說話？”

“陸老爺是要跟我說醬菜的事吧？”姚織錦懶得和他廢話，直接道?！敖駜菏悄膲垩?，滿屋子人都是為賀您而來，您是壽星。怎能離席？這會(huì)子我也有些乏，想早些回去休息，明日在玉饌齋恭候大駕，如何？”

陸篤之楞了一下，哈哈笑道：“可不是，看我這腦子，你都忙了一天了。我還只管在這兒和你嘮叨，真是對(duì)不住了。那么姚姑娘，明天我一定上門，??？”

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隔日姚織錦一氣兒睡到日上三竿，小蝶上樓看了兩三遍，終是不忍心叫醒她，直到陸篤之來了，這才將她從被窩裏掀起來。

姚織錦洗漱完畢從樓上下來，見陸篤之正坐在桌邊喝茶，便笑著道：“陸老爺，真是不好意思，我昨兒累壞了，今天便一直在樓上歇息，叫你看笑話了?！?

“姚姑娘這說得是哪裏話？”陸篤之沖她微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“我的壽宴如此風(fēng)光，全仗著姚姑娘你和店裏的伙計(jì)幫忙啊！”

他一邊說，一邊從旁邊跟著的小廝手裏接過另一封銀子：“你瞧，我把另一半的酬勞也給你帶來啦，你點(diǎn)點(diǎn)？”

姚織錦示意程清泉接過銀子，自己也端了一杯茶在桌旁坐下：“陸老爺果然是個(gè)守信之人，那么，多余的話我也不再說了。我知道您心心念念只想著醬菜的事，咱們也別繞彎子，直說了吧，您是華香園的老板，家中出產(chǎn)的醬菜味道究竟如何，心中應(yīng)該早有了計(jì)較。依您看，如果您和我一樣，倚靠著一間小小的飯館養(yǎng)家糊口，會(huì)不會(huì)將這種味道的醬菜擱在自己店裏寄賣？”

陸篤之怔住了，臉上一片訕訕之色，過了老半天，才帶著一分薄慍道：“姚姑娘，我聽你話裏的意思，是沒瞧上我華香園的醬菜了？”

“陸老爺千萬別誤會(huì)，我年齡小，說話不曉分寸，若有哪一句話開罪了你，還望你不要和我一般見識(shí)才是。”姚織錦唇邊浮出一抹淡笑，“從前兒您派來給我送醬菜的小廝口中，我也知道眼下您那裏遇上了一些困難。您想要改變這種局面，選中了我玉饌齋，該是我的榮幸啊。”

“那你到底是怎么個(gè)意思？”陸篤之斜著眼睛道。

“您著人送來的醬菜我都看過嘗過，您別怨我說話直，除了那腌萵苣餅子的賣相還算有些趣味之外，其他的菜色，味道不過爾爾。我聽說這是因?yàn)閺那暗尼u師傅被人挖角的緣故？”

陸篤之喉嚨中發(fā)出一聲哀嘆：“咳，姚姑娘，你是個(gè)痛快人，我也就不拐彎抹角，給你透?jìng)€(gè)底吧。你別看這桐安城裏人多，但要找一個(gè)可心能干的醬師傅，實(shí)在是難上加難，要不是這樣，別家也用不著巴巴兒地跑來挖我的人，是不是？現(xiàn)在我華香園裏做醬的那個(gè)年輕人，雖然踏實(shí)勤快，手藝卻終究有限，就算我想再另尋一個(gè)，又哪有那么容易？”

“那您為什么不干脆從外頭買醬？”姚織錦問道。

陸篤之臉上愁緒更甚：“姚姑娘你來京城的時(shí)候短，好些事，你都不知道。這桐安城裏大大小小的醬園子雖然也有十幾家，但大都是小作坊，做出的醬無法保證品質(zhì)，唯一能教人看上眼的，就是城北的那家?？墒?，我家原來那個(gè)醬師傅，正是被他們挖走的啊，我怎能……”

姚織錦心裏有數(shù)，他話中提到的那個(gè)醬園子，多半就是現(xiàn)在凌十三工作的那一家。也怨不得他發(fā)愁，這間醬園子挖走了他最得力的助手，叫他怎能拉下臉來還上趕著跑去買醬？

她只管低頭盯著墻角一盆花不出聲。腦子裏飛快地盤算著這筆生意到底能不能做。陸篤之見她許久不出聲，不由得發(fā)起急來，道：“姚姑娘，你心裏到底咋想的不如給我句準(zhǔn)話兒，我給你透?jìng)€(gè)底吧，看著那華香園生意每況愈下。我真是著急上火焦頭爛額。這心裏……”

姚織錦見他吹胡子瞪眼睛的，撲哧一笑，道：“陸老爺，您也真是個(gè)急性子。我若對(duì)醬菜這門生意毫無想法，昨兒個(gè)在您府上就直說了，又何必讓您特為跑上一趟？可巧。我平日也喜歡倒騰醬方子，閑來無事，在玉饌齋裏也造了一兩種醬。前兒嘗過您送來的醬菜之后，我用自己做的醬腌了些菜，拿來給您嘗嘗？”

“誒，好好好！”陸篤之忙不迭地答應(yīng)，方立不待吩咐，早已走進(jìn)后廚，用小碗裝了幾塊腌好的瓜菜端了出來。

“這些瓜菜只腌了兩三天。味道難免淡些，不過。陸老板您在這行浸淫許久，必能嘗出些意思?！币楀\說著把筷子遞了過去。

陸篤之搛起一塊脆藕擱進(jìn)口中細(xì)細(xì)咀嚼，片刻之后，眉間忽然一松。

“姚姑娘，不得了哇！”他大聲嚷了起來，“你這醬菜初入口便覺滿嘴清香，細(xì)細(xì)品嘗之后，更覺爽甜嫩脆，既有醬味，又保持了瓜菜本身的香氣。哎喲，若是你也來做醬菜生意，我這華香園，恐怕要關(guān)門大吉了！”

姚織錦見他滿嘴裏奉承夸讚，便微微一笑，道：“以您的經(jīng)驗(yàn)，我這醬菜在你華香園中，可否有一席之地？”

“甚么一席之地，簡(jiǎn)直獨(dú)占鰲頭！”陸篤之道，“姑娘造醬的手藝爐火純青，我若能得此醬，華香園肯定會(huì)起死回生的！姚姑娘，不若你將這方子賣給我？”

賣醬方？姚織錦心中微微一動(dòng)。她原想著與陸篤之一起合作這盤生意，賺回來的錢各自分賬，但轉(zhuǎn)念一想，這老頭算盤一向打得精，自己縱是有兩分聰明，又怎能算計(jì)得過他？一來二去，今后難免生出些口角事端，還不夠她煩的！倒不如一氣兒將醬方賣了，大家省心省力。

想到這裏，她便不慌不忙道：“陸老爺看得上我的醬，我心裏十分高興。不瞞您說，這張方子是陶爺領(lǐng)著我在他家中一起研究出來的，其中有不少他的心血，依陸老爺看，這張方子值多少錢？”

陸篤之暗暗盤算了一下，道：“姚姑娘，咱也都別扭扭捏捏的了，我給你一百兩買這張方子，此外，將醬菜依舊放在你這裏寄賣，賺回來的錢咱們?nèi)叻仲~，如何？”