小丫鬟點點頭:”有。”
”那就拿隔夜飯來。”文采菁說。
用隔夜飯給老夫人做炒飯?小丫鬟惴惴不安的看了一眼秦嬤嬤有些不太好看的臉色,磨磨蹭蹭的轉身去取隔夜飯。
”文姨娘,用隔夜飯給老夫人做炒飯,只怕不太好吧,不如……”秦嬤嬤在一旁提出異議,想趁機拒了文采菁的”好意”,可后頭的話還沒有說出口呢,就被劉嬤嬤駁了。
”這秦嬤嬤你就不知道了吧,炒飯就是要用隔夜的米飯才好吃。”
”那怎么行,要是吃壞了肚子怎么辦?”秦嬤嬤微沈著臉說。
”嬤嬤多慮了,又不是壞的,怎么會吃壞肚子。”文采菁不以為然說著,眼看著小丫鬟盛了碗隔夜的剩飯來,伸手接過放在一邊,開始打蛋,待劉嬤嬤將菜都切好后,便起了油鍋,將所有材料一一倒了進去,翻炒均勻后加入調味料調味,很快,一盤色香味俱全的炒飯就出鍋了。就在吾讀
劉嬤嬤在一旁看著滿意的直點頭。不愧是她家姨娘,人漂亮,能干,廚藝也棒。
眼睛往旁邊一瞟,她忽然發現,剛才打好的蛋液竟然還孤零零的放在一旁的沒被碰過。
她不由微微變了臉色。糟糕了,要出丑了,姨娘竟然忘放雞蛋了。
眼見著旁邊都沒有人註意,她就想著要小聲提醒文采菁一句,想辦法遮掩過去,免得丟人,可還沒等她來得及有所動作,就被秦嬤嬤發現了。
”文姨娘,你這炒飯現在這是已經做好了?”秦嬤嬤微微瞇起的眼中亮起一點賊兮兮的精光。
”對。”
”可那邊的雞蛋還沒放呢。請恕奴婢說句不好聽的,你真的會做嗎?”聽著恭敬的話裏隱隱透著一絲嘲諷。
果然丟人了。
劉嬤嬤無奈的暗嘆一聲,擔心的看著文采菁,很怕她一下接受不了,卻見文采菁面不改色的瞥了秦嬤嬤一眼。
”誰說炒飯裏一定要放雞蛋的?”
還嘴硬。秦嬤嬤暗暗冷哼一聲,問她:”那姨娘打雞蛋做什么?”
”自有我的用處,還沒全部完成呢,你廢話個什么勁。”文采菁沒好氣的堵回去。
秦嬤嬤臉上青一陣白一陣的說不話來,暗暗咬牙。都這個時候還嘴硬,待會兒看她怎么丟臉。
文采菁很快另換了一口鍋,起了油鍋,然后將打好的蛋液倒進了鍋裏,迅速用筷子攪著,很快就做成了一個皺皮的大蛋包。
十多雙眼睛目不轉睛的看著她用筷子夾起那個大蛋包放在了已經在盤中擺成橢圓的炒飯,再拎刀一劃……
”哇哦……”驚訝的呼聲不約而同周圍的人口中發出。
只見大蛋包也散成蛋皮,嚴嚴實實的蓋在了炒飯的上面。
沒有現成的番茄醬,文采菁只好另做了一些醬汁,淋了些許在上頭,再加了些香菜點綴了一下,才帶著幾分得意道:”好了,完工。”
周圍十多雙眼睛瞪的圓圓的,不可思議的看著那盤與他們印象中不同的炒飯,許久挪不開眼。
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