向瑾就點(diǎn)頭，“吃吧，沾著那個(gè)姜醋才好吃，吃螃蟹一定要沾著那個(gè)醋才好吃?！?

韓澈就道，“你又沒吃過，你怎么知道吃螃蟹要沾著醋才好吃？”

向瑾就道，“誰說我沒吃過？我是說我不吃這個(gè)，可卻并不代表我沒吃過好吧？

那就算是我沒有吃過，那人家書上寫的是吃螃蟹的時(shí)候醋是必不可少的調(diào)料，不僅一本書上這樣寫的，那很多書上都是這樣寫的，既然很多人都是這樣持一致的觀點(diǎn)，那由此可見，醋就是吃螃蟹最好的佐料！”

“呃？！”韓澈就又是被她駁的一陣啞口無言。

向瑾看著顏宸還蠻喜歡吃螃蟹的，于是就又拿過一只來剝，同時(shí)還跟他道，“這蟹黃還可以哈？”

顏宸點(diǎn)頭，“嗯，味道很鮮美！”

向瑾就道，“我想也是，書上說，橙紅色和深黃色，且干凈無雜質(zhì)的蟹黃為最好，我剛才在剝開那個(gè)螃蟹的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)里面的蟹黃是橙紅色的，所以我就猜測(cè)這個(gè)螃蟹的味道應(yīng)該還不錯(cuò)。”

“這個(gè)螃蟹好吃倒是好吃，就是這量太少了，掰開全是殼，還有這個(gè)大鉗子，”韓澈在吃過一只螃蟹之后就道。

向瑾就道，“那鉗子里有肉！”

韓澈道，“不好弄，不要了！”

向瑾直接就將自己面前的一把廚房用剪刀遞給他，“你把它鉗子兩端的關(guān)節(jié)處剪開，然后用這個(gè)牙簽，把那個(gè)肉像這樣的挑出來不就吃到了么？”

韓澈看了就道，“好麻煩的呢。”

顏宸就道，“你那樣好浪費(fèi)！”

韓澈就看著向瑾面前的那一堆就道，“你們家向瑾才浪費(fèi)呢，你看她都沒有弄干凈呢?！?

向瑾看著自己面前的那一堆殼就道，“那是螃蟹的鰓和胃，是不能吃的，怎么，你吃了？”

“啊？你怎么不早說?。俊表n澈頓時(shí)就色變，一副吃了蒼蠅的惡心樣。

向瑾就道，“我以為你知道呀？”

韓澈就道，“知道個(gè)毛線啊，我以前只吃過蝦跟魚，哪吃過螃蟹??？”說完就往洗手間里跑。

可是他趴在那馬桶上嘔吐了半天也沒有嘔吐個(gè)所以然出來，最后他只得洗了手重新地回到座位上。

向瑾就問他，“吐出來了？！”

韓澈就搖了搖頭，“沒有！”

顏宸就一臉嫌棄地吐槽道，“不會(huì)吃也不知道問一下，能怪得了誰？”

韓澈就瞪著他道，“你少在那兒說風(fēng)涼話，要不是向瑾給你剝了吃，沒準(zhǔn)你跟我一樣！”

顏宸就道，“對(duì)于不熟悉的食物，若是我不知道該怎么吃的話我是基本上都不會(huì)動(dòng)的。”

韓澈就是一噎，然后只得悻然地拿起剪刀按照向瑾?jiǎng)偛耪f的那樣剪掉螃蟹的鉗子取蟹肉以結(jié)束這個(gè)話題。

他們?nèi)齻€(gè)小年輕之間的斗嘴韓澈他二叔不管，他就全然地負(fù)責(zé)吃，然后偶爾就向向瑾提問兩句。

就是這個(gè)菜是怎么做的，那個(gè)菜是怎么做的，中間對(duì)溫度火候的掌控，還有翻炒的時(shí)間又是個(gè)啥樣子的，以及在食材的處理上又是怎么做的，需要注重些什么，等等等等。

總之，他說的話大多都是圍繞著菜肴的做法的，尤其是一些海鮮的烹飪之法。

因?yàn)榈缴虾砹?，他發(fā)現(xiàn)這邊人還是很喜歡吃海鮮產(chǎn)品，以前在老家那邊的時(shí)候基本上都接觸不到海鮮產(chǎn)品，多是些河鮮。

但是來這邊了，還是要照顧一下當(dāng)?shù)厝说目谖兜?，但是他們餐館兒又是偏重于川湘口味兒的，所以以后還是要沿用這個(gè)口味兒，這是他們餐館兒的靈魂所在。

所以既要照顧到這邊的人對(duì)海鮮產(chǎn)品的喜愛情緒，又不能失了他們餐館兒的本真味兒，那他們勢(shì)必就要做出一種他們獨(dú)特的口味兒來。

向瑾也毫不吝嗇地都一五一十地認(rèn)真地告訴他，并且對(duì)他道，“咱們做的是中餐館兒，所以最主要的還是以我們內(nèi)地的那種牲畜食材為主，像那個(gè)海鮮產(chǎn)品你們沒必要涉及那么多，有五六樣就差不多了，把這五六道菜做精做好就行了，也沒必要會(huì)做很多道很多道的，畢竟咱們開的不是海鮮大排檔?！?

韓澈他二叔就點(diǎn)頭，向瑾跟著就道，“到時(shí)候我將幾樣這邊人常食用的海鮮產(chǎn)品用咱們川湘口味兒的做法寫給你們，你們家那塊兒離菜市場(chǎng)也近，到時(shí)候你們可以自己買來在家試做一下子?！?

“好，瑾丫頭，那韓叔叔就謝謝你了，其他光面子話韓叔叔也就不多說了，到時(shí)候鋪?zhàn)娱_起了，想吃叔叔家的菜了，就隨時(shí)來就是，到時(shí)候叔叔親自給你做！”顏宸他二叔在聽到向瑾的這一番話之后頓時(shí)就鄭重道。

向瑾就擺了擺手，“韓叔叔你別那么客氣，韓澈跟顏宸從小就是發(fā)小，他們兩個(gè)可以說是兄弟般的感情，就憑這一點(diǎn)我也應(yīng)該幫你們啊，而且我跟韓澈也是好朋友啊，好朋友之間就應(yīng)該相互幫助。

再者，咱們也是一個(gè)地方的呀，在這個(gè)陌生的大城市里面，我們更應(yīng)該守望互助，互相幫扶！”

韓澈他二叔看著向瑾就很是感動(dòng)，然后就重重地點(diǎn)了一下頭，“嗯，說的好，你們是好朋友，好朋友之間互相幫助，守望互助是應(yīng)該的，以后你們?nèi)羰怯猩蹲邮?，就盡管來找我們，我們會(huì)盡最大的努力和能力來幫助你們，絕不推辭！”說著他就端起了他面前的水杯朝向瑾和顏宸敬了敬。

向瑾和顏宸，以及韓澈見罷，也都端起了自己面前的水杯，向瑾和顏宸也就正色道，“謝謝韓叔！”

因?yàn)橥盹堖^后就已經(jīng)是八點(diǎn)多鐘了，所以韓澈他們叔侄倆也沒有多待地就回去了。

不過在臨離開前，韓澈他二叔就扭過頭來問向瑾，“要不要我們把你送回學(xué)校了再回去？”

“??？！”他這突然的一句就把向瑾給問懵住了，同時(shí)也問的有些尷尬了，她就忍不住地朝顏宸看了一眼。

顏宸就一副臉不紅心不虛也氣不喘地就道，“不用，我會(huì)照顧她的?！?