“呵呵，娘子請坐！”福掌柜人如其名，白胖的身材掛著商業(yè)性微笑。
“掌柜客氣了，不知？”阮湘大大方方的坐下，一副我聽你說的樣子。
“呵呵，近日里，我聽店里的客人提起娘子的下酒菜，那是一個贊不絕口，尤其是那鹵味，下酒最合適不過了，娘子的手藝是這個！”福掌柜上來就是一頓捧。
“承蒙街坊鄰居捧場。”阮湘謙虛的說道。
“這天愈發(fā)冷了，”福掌柜感嘆道，“娘子，想必也猜到我今日的目的了吧，那鹵煮的手藝，不知娘子可否割愛？”
“掌柜的說笑了，小婦人手藝平平，當不起。”阮湘無所動心。
“哪里哪里，我們東家愿出一百兩。”福掌柜比了一根手指。
阮湘遲疑了，一百兩已經不少了。只是……她低頭思索一番，抬起頭開口道：“掌柜的你看這樣，我攤子上目前就只是原味的鹵味，我平日里賣的也就是拌點辣椒，我還有一方子為五香味，不知掌柜的可有興趣？
“哦？”福掌柜沒想到居然還有意外收獲，“如此，拿有勞娘子開個價吧！”
“掌柜的不先驗驗貨嗎？不怕我信口開河？”阮湘疑惑的問。
“哈哈，阮娘子的手藝大家是有目共睹的，何況你這跑的了和尚跑不了廟的！”福掌柜忍俊不禁，連連搖頭，“在這白橋鎮(zhèn)上，福某人還是有些臉面的。”
“既然掌柜的這么相信我，一百五十兩，兩個方子，只是我的小攤每日賣上一點，不知可否？”
“阮娘子大氣，我也不能落后，只是小攤位罷了，只要不開店，那便一言為定？”福掌柜大喜過望。
阮湘沒想到他這么豪氣，都不帶考慮一下的。
福掌柜似是看出了她的疑惑，解釋道：“不瞞阮娘子，我們東家在商河縣就三家飯莊，更別說其他的地方了，娘子的攤位一天也就那一二十斤的，小事一樁，只是這配方，娘子可要捂緊點，不然咱們到時候可不好見面了。”
“那是肯定。”阮湘點點頭，“那五香味的以后就跟我沒關系了，我還是繼續(xù)賣現在這個！”
福掌柜見阮湘如此識趣，忙讓她嘗嘗店里的糕點。
這時，小二端來筆墨紙硯，便提筆擬寫契約，契約一式兩份，簽好之后，福掌柜屏退左右，召來大廚，由阮湘口述，待大廚明白之后，阮湘笑著承諾，有什么問題喊她就行了。
福掌柜依舊笑瞇瞇的。
“福掌柜，我想請你幫個忙。”阮湘不好意思的說。
“啥事，你說。”福掌柜現在對阮湘的好感可不是一丁點，頓時豪爽的說道。
“這些銀子放在家里恐惹出禍端，掌柜的有沒有相識的可靠中人，我想換成地！”
福掌柜沒想到阮湘有如此見的，連連點頭：“娘子憂慮的不是沒有道理。”隨即站了起來，笑著說：“巧了，我剛在大廳瞅著一個人，娘子稍作休息，我去去就來。”
福掌柜在大堂左顧右盼，終于在門口找到了自己要找的人，忙讓伙計攔下。
“高老弟，慢走，我這呀，有樁買賣可等著你呢？”福掌柜喊道，只是相隔甚遠，那邊的人沒有聽到。
高翔剛做完一筆店鋪買賣，家里婆娘不在，就來飯莊湊合一頓，臨出門，被伙計攔下來，說是掌柜有要事相商，他就知道，來買賣了，果不然。
“哈哈，福大哥有何事？”高翔作揖問道。
“樓上雅間，邊走邊說。”福掌柜做了一個請的動作。
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