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咸陽宮中（1 / 2）

咸陽宮中

嬴政此時尚未稱帝，也并不如民間傳言那樣兇狠殘暴，對于少數親近的臣子而言，甚至可以說得上和藹。李斯便是能得到這種待遇的人之一，他是嬴政親自提拔重用的人，屬于心腹近臣，關系比丞相王綰更好。

李斯入內時，嬴政正在紙上書寫。這還是淮陰縣當初送來的，嬴政偶爾會用它們來熟悉在紙上書寫的感覺，等待尚方試制出來好正式使用。見李斯來，嬴政沒停手，示意他到案邊。

李斯便見紙上字跡清晰勻稱，開頭寫著：“民弱國強，國強民弱。故有道之國，務在弱民。樸則強，淫則弱。弱則軌，淫則越志。弱則有用，越志則強。故曰：以強去強者，弱；以弱去強者，強。”

原是陛下在抄寫《商君書》裏“弱民”一章。

抄到紙盡，嬴政就不再寫了，放筆指著寫滿墨字的紙對李斯說：“此物大善，待尚方造出來，寡人賜廷尉一車試用?！?

李斯道謝，君臣二人換了地方，嬴政讓他與自己對案而坐，摸著胡子道：“淮陰縣送上良種，后面還附了食譜，廷尉可在家中試過？”

李斯忙笑著回稟：“臣在家中試了，就是那酵母難得，還不曾做出來。”

“淮陰縣送上了酵母，若是果然能入口，你帶一份回去。”

嬴政示意，宮人傳詔，少府太官令日夜試制出的面食被一一奉上。太官令也跪坐在一邊，為國君和廷尉一一講解這些從沒見過但足以改變大秦農耕方向的食物。

“麥磨而為粉，加水發酵，揉以成團，可為諸多面食?！?

李斯首先見到漆盤中兩個雪白的面團，聽太官令道：“此物蒸而得之，食之香甜，別無他味，可伴菜而食，一如粟、米。”

贏政率先取用，只咬了一口，微微點頭，對也拿起面團的李斯道：“面食甚多，廷尉不可多食?！?

李斯明白，今天大王是要與他一同試食，于是也只咬了一口。果然，與粟米飯和稻米飯一樣，這面團只有糧食本身的清香微甜，沒有其他味道。但其蓬松柔軟，入口舒適，比麥飯強上何止百倍！

李斯甚至覺得，諸夏多年來是不是根本沒弄明白麥的吃法？麥就是應當如此食用吧。

不過他在家也親自看人試制過，知道民間是絕舍不得將面粉篩成這個雪白樣子的，外觀與口感絕不會有這樣好。但那就與他無關了，他已經打算把家中一半主食換成面食了。

見大王品嘗過，宮人又端上兩碗細長面食，浸在湯水之中，只兩三口的量。李斯聞見了羊湯的鮮美。

“此乃湯面。揉面之后，攤平為餅，切條入鍋，澆以湯菜，便可入口?！?

李斯見皇帝挑了一口，跟著也挑了幾根。這東西還有點不習慣，滑了一下又落入碗中，引得一次便成功的贏政大笑。李斯也跟著自嘲而笑，然后再度嘗試，終于送入口中。

嗯，味道更佳，有了羊肉之鮮。這么說來，也可自行調換湯料，平民之家亦可白水煮之、以醬和之，作為一餐美味。方才那面團更是合適黔首食用。

吃一口面，飲一口湯，李斯擦了擦嘴，對接下來的食物更加有了興趣。

他看了眼大王，果然，連大王也是一副好奇的表情。

接著端上來的，是內裏有餡料的面團，圓而鼓，皮略厚實，裏面包的都是肉餡，一口咬下去，皮軟餡鮮，汁水順著牙齒的陷入而流出，在舌面上流淌。李斯微微閉目，再次點頭——以前多少年，只用來做麥飯，真是糟塌了這樣美味的麥啊。

再呈上來的卻又不同，先是一種薄餅，像是油脂煎出來的，李斯還吃出了蛋香。雖無餡料，麥香蛋香加上油脂，他不知不覺吃完了，差點忘了留肚子。

不過看對面，囑咐他少食些的大王也忘記了，直到吃完才懊惱地放下箸，問太官令：“還有多少？”