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第371章覆制蛋糕（1 / 2）

第371章覆制蛋糕

大概過了半個消失，安景曜從外面回來了，顧漪凝的準備工作也做的差不多了！

“這個季節地裏還沒有漿果，所以我沒有找到你要的東西！”安景曜很是遺憾，只找到一些牛奶。

顧漪凝溫和的笑笑，搖頭︰“是我自己想錯了！難為了你。沒關系，你把牛奶放這裏吧！看著我給你化腐朽為神奇，做一個你從來都沒見過的好吃的，犒勞一下你這二十多天的辛苦?！?

“謝謝媳婦！”安景曜得意的完，四下看看確定周圍沒有人，趕緊在顧漪凝的臉頰上偷了一個香。

顧漪凝無奈的搖搖頭，臉頰燒紅不理他，專心覆制起了蛋糕。

制作蛋糕，第一步就是要分離蛋清和蛋黃，將三個雞蛋，每一個都在大頭的地方磕一個洞，再將洞向下到碗裏，蛋清就會慢慢流出，最后剩下蛋黃的時候再放入另一個碗裏。

再之后蛋清加入一點點鹽和一大勺白糖，再用筷不停的攪拌打散蛋清，這個時間大概要二十分鐘左右，一直把蛋清打到猶如奶油一般，即使把碗倒扣過來也不會掉，這才算是成功。

在蛋黃裏加兩大勺白糖，再加入三大勺面粉，這個時代的面粉都是普通的，不存在高筋深加工面粉，所以特別適合做蛋糕。

另一邊的安景曜買回的牛奶，這會兒也煮好，將牛奶放到涼水裏急速冷卻，然后加入六大勺牛奶在面粉內，充分攪拌成黃色的糊狀。

再加入一般攪拌好的蛋清，再次上下攪拌均勻，再加入另一半蛋清，再次上下攪拌均勻。

然后就是充分擦干凈平日裏用來煮飯的鐵鍋，添一些柴火燒到溫熱，將蛋糕糊糊倒入鍋中，之后一直火溫烤熟。

經過這足足有兩個時辰的折騰，顧漪凝做的第一個蛋糕就出爐了。

“登登登！美味的蛋糕出爐，快來嘗一嘗！”顧漪凝端著金黃色的蛋糕出鍋，就迫不及待的送到安景曜的面前，得意的喜色染上她本就美艷的臉龐，當真是人比花嬌，看的安景曜哪裏有心思吃蛋糕？根本就是想咬她一口才過癮。

好在安景曜自己克制住了，只是多看了她幾眼，便立刻將註意力轉到顧漪凝辛苦做了兩個時辰的蛋糕上。

拿筷心夾了一口，嘗到嘴裏的時候，瞬間他都感慨的瞇上眼楮，讚道︰“味道真好！又甜又香又軟！真好吃！”

“我猜也能好吃！”顧漪凝得意的揚起巧的下巴，一點都不謙虛的回答。

其實這話一點都不假！

早在上輩的時候，她為了任務就在一家蛋糕店打過工，為了逼真一些，她是有學過做蛋糕的，所以現在才能做的得心應手。