唐朝好男人！

第二八二章門診

果然是病了，看情形還不必請孫思邈來，但病情絕對和老孫有關。名醫恐懼癥讓我對這位叱咤醫壇橫行近一甲子的老中醫敬而遠之，不可否認這位老先生留給后世許多寶貴的東西，在我看來最具有代表性的不是那些醫學巨著，而是烹飪上作出的巨大貢獻。

說來話長，和我臘月二十三上搶救回來的幾副豬下水有關，很奇妙的東西，聞起來臭烘烘，吃起來香噴噴，以前因為穎拼死反對，只好和二女去外面吃，雖然小店的做法不盡人意，可多少能解饞。

關中地區千百年來最富盛名的小吃不是羊肉泡饃，而是一種叫葫蘆頭的吃食，對穎來說很不幸，她生活在葫蘆頭才出現不到半年的年代，注定逃脫不了這個玩意的魔爪。而孫老先生獨到的藥材配方不但清除了肥腸里的油腥氣，在不破壞口感的同時，更添鮮香。湯香肉美，肥而不膩，熱湯滾滾的大鍋灶上懸掛一個標志孫老先生親臨的藥葫蘆，成為豬下水制造業的救世主，業內名聲之隆更勝藥王稱號。

很遺憾，我這個吃了葫蘆頭長大的關中人一直沒有弄清楚行內配方，豬腸子這玩意做的好的確讓人流連忘返，若做不好的話，穎現在的模樣就是榜樣，不但吃不得，連聞見都能吐的天翻地覆。

我過于自信，為迎春節，力求在烹飪上精益求精更上層樓，沒有弄清楚配方的情況下貿然指揮廚房弄了一鍋豬大腸，于是，不幸的事情發生了。那東西味道大，我杜撰孫思邈奇妙配方讓穎好奇的在旁邊站了大約十秒鐘就搖搖欲墜，當時癥狀并不明顯，晚上在我的鼓勵下鼓足勇氣吃了那么薄薄一片。可能照顧我的面子，或者深懷對藥王的尊敬，忍辱偷生地咽了下去，只推說累了，躺炕上睡過去。

沒在意，誰知道今天就不行了，別說豬大腸，非說廚房里所有的家具和吃食都沾了腥臭味。連帶殼煮的雞蛋都不可避免，一氣吃了兩串糖葫蘆壓腥，這會半死不活的吐完又滾炕上裝死。

“沒有那么嚴重吧？”我有點不好意思，多年來只要經我手里出來的吃食都屬于色香味俱全的精美菜色，這次卻栽了豬大腸上，一世英明毀于一旦不說，穎非得說我渾身豬腸子味熏人，叫我回避。這太傷自尊了。

“還有二女，”穎被子蒙得嚴實，只露苦大仇深的半個臉，“快去洗澡，換衣裳。妾身活不成了。”

“洗過了，”我望了二女一眼，二女點點頭，再洗就三遍了。非洗成半身不遂不可。歉意的坐了一旁，“豬腸子都喂狗了，早就沒了。”這點我比較欣賞旺財和針鼻，它倆對我地手藝贊不絕口，唯一值得欣慰的地方。

“不許說。”穎金貴的轉了個臉，豬大腸三個字仿佛也有了邪惡的魔力，一說出來如腸親臨。飛快探出頭來捧個盆子干嘔，弄的我和二女倆手足無措。

這太夸張了。對我信心是個不小的打擊，從那里跌倒要在那里爬起來，還就不相信，賣葫蘆頭的不給配方，我不會親自找孫思邈去？

以德養性、以德養身、德藝雙馨的老前輩，途經楊堅、楊廣、李淵、李世民、李治五位風云帝王，卻能修身養性，拒絕朝廷封賞。視功名于糞土。治病救人為懷，問求醫道。按年齡推算，現在估計已經達到天人合一地境界。

仙人？國際最著名的醫學家也喜好豬大腸，就憑了我倆在口味上志同道合這一點，也得去拜訪拜訪，順便將葫蘆頭原始配方搞到手，重震我在王府烹飪第一聲威。

去之前得好好收拾收拾，老先生既然不愛作官，肯定也歧視官家子弟，我這身打扮有點時髦，如今粗布棉衣屬于奢侈品，麻布片子裹身上又有點冷，一身皮裘又違背我綠色和平組織準成員行為規范……其實最關鍵我不知道老頭住哪。

就怕老人家趕場子，冬天去南方采藥，夏天才回北方來，相熟的幾個人都莫名其妙的搖頭，看來行蹤的確詭異。

“給你找個神醫來！”穎見我裝扮地古怪，有辱門風，揪著不讓出門，我著重表示：“神醫！”

“妾身沒病，誰家的神醫？”穎不理會這套，三兩下又給衣服調換過來，“往后少吃幾口肥腸就把命救了。”

這不行，少吃幾口把我命要了，反正年關上休息幾天，我有大把時間晃悠，既然在家里嫌我有大腸存留毒氣，出門轉轉也不錯。

“打攪老神仙可不行。”葫蘆頭店的老板為了顯示自己家用的是孫思邈指定配方，高深莫測地搖搖頭，“他老人家騰云駕霧的，豈是你我這等凡人說見就能見到？”

“都年關了還這么貪財，趕緊關門大吉吧。”恨恨朝目中無人的破門面老板一陣詛咒，恐嚇般揚了揚手，“你這明明就不是孫老先生的配方，掛的葫蘆都不對，明顯假冒偽劣商戶！”

“這話可不能隨便亂說！”老板有點惱火，雖然我有身份的打扮，還是忍不住頂撞起來，“您打聽打聽，長安城里一十六家葫蘆頭店鋪，要吃正宗的還得朝小店來，先不和您爭是不是他老人家嫡傳的配方，嘗過再評不遲。”說罷也不管我愿不愿意，大海碗里放兩個才出爐地熱餅就端了過來，“您嘗過但凡覺得沒有別家吃的隨心，這葫蘆隨您摘去，別說年關貪財的話，往后小店再不開張！”

呦，這老板還是個暴脾氣，吃就吃，一早出來肚里沒食正發餓，一臉不屑的接過海碗開始掰饃，感受熱饃在手里掰扯的勁道，大約是二分死面，恩，就這一點千多年里變化不大。湯鍋沸騰，兩只熟爛的雞隨滾水翻騰，濃香撲鼻。

“調料包怎么不取出來？”

“哼哼，”老板鄙夷冷笑幾聲，也不解釋，懶得看我，捧了海碗搭大舀勺滾湯里撈了三四下進來，大碗舉過頭頂又拿湯勺蓖過將海碗里熱湯威武的倒回湯鍋。一連三次，讓掰好的餅子充分吸收原湯地香味后一把環切地肥腸撒了進來，起湯帶蔥花、蒜苗等佐料碼放整齊，趾高氣揚的端了過來，“您請！”