“兒子準備把食鋪打通改成酒樓。這樣生意能更好一些。”
寧良欲言又止，良久才嘆聲道：“臭小子，酒樓哪是那么好開的。酒樓不像食鋪，要開起來得聘請大廚，一次采買的肉禽、菜蔬都得堆滿一間屋子，需要投的銀錢可不少。咱們老老實實的賣手抓餅不好嗎？”
寧良畢竟是小市民，心態屬于小富即安那一類。
在他看來酒樓已經超出了寧家的承受范圍，風險是很大的。
“爹，您就放心好了。兒子什么時候讓爹失望過？”
寧良嘴角扯了扯道：“臭小子，真不知道你腦子裏都裝的是什么，總能想出些歪主意來。你要開酒樓，爹怎么好躲在一邊享福。七郎畢竟年紀輕，一個人擔不起這么重的擔子。你爹我便幫你打理打理吧。”
“......”
寧修真是十分無奈。
可他還能說什么？只能答應老爹留下來當這個酒樓掌柜了。
“爹，既然如此兒子這便去叫人來把宅子打通，咱們開的是私房菜館，不需要多大的地方。擺上十來張桌子就夠了。”
“恩，你快去折騰吧。我先把東西收拾收拾，叫你娘帶到新家去。”
“爹，這是房契，您可收好了。”
寧修笑了笑，從懷裏掏出新宅子的房契來遞給了死鬼老爹。
寧良小心翼翼的將房契收好，笑罵道：“快去快回。”
寧修可不敢停歇，他有太多的事情要做。
寧修先是來到牙行雇傭了幾個雜役、丫鬟。之后帶著他們和老爹、老娘匯合，直奔新家而去。
此時賈禎已經把大部分仆人遣散，剩余的幾名長隨正把僅剩的幾個大箱子搬到馬車上。
見寧修來了，賈禎勉強擠出一抹笑容打了個招呼，便匆忙上車離去了。
將家人安置好，又對雇傭來的仆人吩咐了一番，寧修便又朝牙行而去。
這一次他要雇傭的是泥瓦匠。
寧記食鋪的改造工程雖然算不上浩大，但主體工程還是蠻關鍵的。
把檔口和后宅打通，基本就是一個中等規模的酒樓。
寧修要做的是精品私房菜，自然對酒樓的規模沒有太大的要求。
那牙行的掮客剛剛從寧修那裏得了不少傭金，自然愿意繼續接單。
很快，他便找來了幾名泥瓦匠，隨著寧修來到食鋪進行改造。
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