在他們看來寧記能做出美味的手抓餅，就能夠做出其他美味菜肴來。
開業的這幾天也是寧修最忙碌的時候。他要一一向食客們推薦菜肴，把這些招牌菜的名頭打出去。
等到試營業一個月左右，就可以全權交給死鬼老爹打理了。
寧修主推的菜品有三樣，其一是炸雞，其二是烤串，其三是披薩。
炸雞做起來最簡單，無非是選用新鮮宰殺的雞腿裹了面下油去炸。
其實這玩意沒有太高的技術含量，無非吃的是個新奇。
可憐大明朝的食客們沒吃過這種東西，乍一品嘗頓時驚為極品。
烤串也是一個道理。
將整塊整塊的肉切割成肉條串在竹簽子上用炭火來烤，再撒上食用香料，那味道絕對能讓食客們留口水。
至于披薩，可是費了寧修不少力氣。
制作披薩的原材料中最難獲得的自然就是奶酪了。
這玩意在西方屬于居家旅行必備，但在同時期的大明卻是宮廷貴族才享用的起的稀罕貨。
原因無二，制作方法太覆雜。
宮廷制酪利用的是米酒發酵產生的酸與牛奶中的酪蛋白結合產生凝乳。
聽起來很簡單，但這個工藝只有宮廷御廚才知道。
不過這些對寧修這個化工博士生根本不算什么。
酸與酪蛋白結合凝乳，再普通不過的化學反應了。
寧修命七郎、十郎取來牛奶煮開晾涼，過濾掉奶皮后再依次加入糖、米酒、白醋，進行攪拌。
之后放入烤爐烤半個時辰，取出放涼后即大功告成。
奶酪的制作被寧修視為絕技，自然不會輕易示人。便是七郎、十郎都沒有掌握全部工藝流程。
至于披薩的烤制過程反而沒有太大的技術含量。
無非是加入蔬菜、水果、肉脯、奶酪，放入烤爐上火烤罷了。
國人喜歡大雜燴，在這點上明代百姓和后世并沒有太大區別。
事實上披薩的鼻祖瑪格麗特披薩基本就沒有什么太多的餡料。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 愿為裙下臣我愛吃肉 官路風月 逆天邪神 葉安楠霍逸辰 槍匠 道法仙緣 詐死醒來后我成了病弱美人 惡毒女配她真香（穿書） 他有一個秘密 仙媽攻略 都市最強屠仙系統 替嫁后，真千金被寵得又嬌又軟 力氣太大只能種田 我的阿姨真漂亮 屠戶家的小娘子 穿越成反派大少爺漫畫6 賀先生，寵妻要趁早 極品天王 美人記 房款全買數字幣，老婆要離婚 史上最強太子 SSS天賦技能!召喚術! 全職贅婿 我都快成仙了，你說讓我當太子？ 重生后還是幼崽的她抱上了大腿 養敵為患漫畫 為鬼侵【1v1 師徒 劇情H】 原神：我在提瓦特大陸賣罐子 帝國廢少 不可名狀艦娘的鎮守府 人在仙三，雪見別鬧 校花之至尊高手 若情已入骨 當社恐穿成萬人迷綠茶 成為白月光界的恥辱后 煎水作冰 暴君的寵溺 快穿之薄命冊 重生七零：媳婦是吃貨 我是天帝的黑月光 直播孕吐，真千金女扮男裝掉馬了 惡報 餵養一個綠茶小夫郎 抗戰之超級兵鋒 枕上蜜寵重生嬌妻撩上火 從天而降的初戀 太后侄女不好嫁 怪他過分可愛 金箭之秋 柯洛諾斯之輪 美女的近身護衛蘇菲趙東 愛上你的邪惡 影帝的蜜糖戀人 規則怪談游戲[無限] 臥底的海賊團總有人想娶我 重生七零：愛干飯的媳婦太彪悍 風輕輕，我聽見你聲音 我的霸道監護人 重生之天下無賊 流年淺唱 戲里戲外（現場） 快穿之女主逆襲之路 獨家婚寵：總裁男神輕點寵 無限見稽古 我是女趙云 身在曹營心在漢 圣云之重生 王蟲在上[蟲族] 農門春色 滿級悟性：從高考開始無敵 農門女首富：嬌養攝政王 成帥 豪門奪愛 末末末世 醫妃在上元卿凌宇文皓 都市最強天醫 三國：低調，我只是個伙夫 婚牢 嫁給偏執大佬后我爆紅了 予你情意綿綿 鉆石王牌：開局簽到世界級速球 綁定論壇系統后爛尾漫畫成為神作 變體91號 你若在心上 掌門的閑魚日常 都市獵手 未來寄回日記本，一頁就賺十個億 你的初戀我的劫 幾年同窗畫幾許 月向西行 極品神醫 穿成狗血文裏的狗血原配 幸孕六寶寵上天 女帝：別鬧，朕懷孕了！ 玄幻：開局太強怎么辦葉長生蕭靈卿 水滸大無賴 太古神魂 英雄聯盟之最強巔峰 穿成末世反派 傾城紅顏媚君心 在攝政王師尊的懷裏撒個嬌 冷少來襲：老婆，太撩人 奧托大小姐想讓我告白 這不是戀愛！ 救贖不了的反派 月滿誘君歸 明末：我，孫可望！絕境翻盤！ 著迷【先婚后愛】 穿越七零帶全家暴富江晚晚林盛夏 她鐘情于我（NP扶她肉文） 因為特別所以喜歡 宿主這是任務不是劇本殺 華娛從北電講師開始 任她千嬌百媚 何春傳奇史 星際女藥劑師在七零 重生侯府主母，渣夫逆子全部火葬場 別后重逢霍慕靳關關 大燕斬妖人 入贅豪門韓三千蘇迎夏 【完全摧花手冊之地獄天使】（第一~十章全） 但為君故（雙重生） 風月無雙 殺相思小說講的是什么 網游：我能進化一切 我在浪浪山加點修行 HP食死徒預備役 當女主被奪走氣運后［快穿］ 柯南之原罪 反套路的陳小千 這位博主后臺強硬 穿書后被迫逃生[無限] 四野八荒 叱咤風云蕭破天 穿越村婦的幸福田園 瘋狂少婦：深V誘惑 斗破：開局收云韻為女仆 總有一個人要出軌（nph） 和離后，戰王跪著求我回府 江子樂葉詩語 血脈被奪 最強藥王 我養的偶他活了！ 糟糕！我把植物人老公撩醒了 問道飛升 帝凰：逆天狂女 英雄領主：我的領民花錢就能變強 身攜系統,姑奶奶要做銀河系女王 樂子人搞救贖畫風清奇 風月破碎